A tanulmány kimutatta, hogy az emberek körülbelül 6.5%-kal kevesebb bort fogyasztottak, ha kisebb pohárból ittak.
Egy új tanulmány egy egyszerű trükköt azonosít, amely segíthet az embereknek kevesebbet inni.
A tudományos folyóiratban nemrégiben megjelent kutatás szerint Függőség, az Egyesült Királyság háztartásai nagyjából 6.5%-kal kevesebb bort ittak kisebb (290 ml-es) poharak használatakor, mint nagyobb (350 ml-es) poharak használatakor.
Ebben a randomizált, kontrollált kísérletben 260 brit családot választottak ki az általános populációból, akik hetente két vagy több 75 cl-es üveg bort ittak meg. Két 14 napos beavatkozási időszakban arra kérték a családokat, hogy vásároljanak előre meghatározott mennyiségű bort otthoni fogyasztásra 75 vagy 37.5 cl-es palackokban, véletlenszerű sorrendben. Ezenkívül véletlenszerűen kisebb (290 ml) vagy nagyobb (350 ml) ivópoharakhoz rendelték őket.
Minden 14 napos beavatkozási periódus után az elfogyasztott bor mennyiségét a vásárolt palackokról lefényképezve és a mellékelt mérlegen lemérve rögzítettük. A kisebb poharak használata nagyjából 6.5%-kal csökkentette az elfogyasztott bor mennyiségét (kéthetente 253 ml), bár ez a hatás némi bizonytalansággal jár. A kisebb palackokból való ivás 3.6%-kal csökkentette az elfogyasztott bor mennyiségét (kéthetente 146 ml), azonban e hatás körül nagyobb a bizonytalanság.
A bor a leggyakrabban fogyasztott alkoholos ital Európában, és a legtöbbet otthonokban fogyasztják, nem pedig bárokban, éttermekben vagy pubokban. Az már ismert, hogy a nagyobb poharak használata növeli az éttermekben eladott bor mennyiségét, és általában véve a borospoharak mérete drámaian megnőtt az elmúlt három évtizedben. Ha bebizonyosodik, hogy a borospohár méretének a fogyasztásra gyakorolt hatása megbízható, és a hatások idővel fennmaradnak, az otthonokban használt borospoharak méretének csökkentése hozzájárulhat az ivás csökkentését célzó politikákhoz.
Ezek a politikák magukban foglalhatják a poharak kapacitás szerinti árazását a kisebb poharak iránti kereslet növelése érdekében, valamint a bárokban, éttermekben és más engedéllyel rendelkező helyiségekben az üvegek méretének szabályozását, hogy segítsenek a társadalmi normák megváltoztatásában, hogy mi minősül elfogadható üvegméretnek kültéri és belső használatra. itthon.
Hivatkozás: „A borosüveg és a pohár méretének hatása az otthoni borfogyasztásra: háztartásokon belüli és háztartások közötti randomizált, kontrollált vizsgálat”, Eleni Mantzari, Minna Ventsel, Jennifer Ferrar, Mark A. Pilling, Gareth J. Hollands és Theresa M. Marteau, 18. július 2022. Függőség.
DOI: 10.1111 / add.16005
A tanulmányt a Wellcome Trust finanszírozta.
