5 C
Brüsszel
Szerda, december 7, 2022

Az EU évente 153 millió tonna élelmiszert pazarol el

NYILATKOZAT: A cikkekben közölt információk és vélemények az azokat közölők sajátjai, és ez a saját felelősségük. A The European Timesban való megjelenés nem jelenti automatikusan a nézet jóváhagyását, hanem a kifejezés jogát.

Petar Gramatikov
Petar Gramatikovhttps://www.europeantimes.news
Dr. Petar Gramatikov a The European Times főszerkesztője és igazgatója. Tagja a Bolgár Riporterek Szövetségének. Dr. Gramatikov több mint 20 éves akadémiai tapasztalattal rendelkezik különböző bulgáriai felsőoktatási intézményekben. Vizsgált előadásokat is, amelyek a nemzetközi jog vallásjogi alkalmazásának elméleti problémáival kapcsolatosak, különös tekintettel az új vallási mozgalmak jogi kereteire, a vallás- és önrendelkezési szabadságra, valamint a plurális állam-egyház kapcsolatokra. -etnikai államok. Szakmai és tudományos tapasztalata mellett Dr. Gramatikov több mint 10 éves médiatapasztalattal rendelkezik, ahol a „Club Orpheus” magazin – „ORPHEUS CLUB Wellness” PLC, Plovdiv – szerkesztőjeként tölt be szerkesztői pozíciót; Tanácsadó és vallási előadások szerzője a Bolgár Nemzeti Televízió siket emberekre szakosodott rovatához, és újságírói akkreditációt kapott a „Segíts a rászorulóknak” nyilvános újságtól az ENSZ genfi ​​irodájában, Svájcban.

Még több a szerzőtől

Az EU több élelmiszert pazarol el, mint amennyit importál, és pusztán az élelmiszer-pazarlás visszaszorításával megfékezheti az élelmiszerárak inflációját – derül ki a Feedback EU jelentéséből. A tanulmány számításai szerint az EU-ban évente mintegy 153 millió tonna élelmiszer megy kárba, ami a korábbi becslések duplája, és 15 millió tonnával több, mint amennyi import – írja a Guardian.

A jelentés szerint az EU-ban elpazarolt búza mennyisége Ukrajna búzaexportjának körülbelül a felének és más gabonafélék uniós exportjának negyedének felel meg.

„A magas élelmiszerárak és az életszínvonal válsága idején botrányos, hogy a EU folyamatosan több élelmiszert dob ​​ki, mint amennyit importál. Az EU-nak most hatalmas lehetősége van arra, hogy jogilag kötelező erejű célokat tűzzön ki az élelmiszer-pazarlás felére csökkentésére a gazdaságtól az asztalig 2030-ig az éghajlatváltozás kezelése és az élelmezésbiztonság javítása érdekében” – mondta Frank Mehilsen, a Feedback EU igazgatója.

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint a világ élelmiszerárai a múlt hónapban 8%-kal voltak magasabbak, mint egy évvel korábban, részben a háború miatt. Ukrajna.

Idén a búza, a kukorica és a szójabab ára még a 2008-as globális pénzügyi válság tetőpontján felállított rekordokat is meghaladta.

Abdolreza Abbasian, gabonapiaci elemző és volt FAO vezető közgazdász szerint az olcsó élelmiszerek korszaka véget ért, és az árak valószínűleg még az orosz-ukrán háború befejezése után is magasak maradnak.

„Az energiahelyzet, a műtrágyahelyzet, a világ bizonytalansága miatt, beleértve a közlekedést és az ellátást is, nem beszélve a klímaváltozásról, el kell fogadnunk, hogy az élelmiszerárakat nem fogjuk olyan szinten látni, mint egy évtizeddel ezelőtt. szokott” – mondta.

Olivier de Schueter, a Fenntartható Élelmezési Rendszerekkel foglalkozó Nemzetközi Szakértői Csoport társelnöke és az ENSZ rendkívüli szegénységgel és szegénységgel foglalkozó különleges előadója emberi jogok, a probléma az volt, hogy az élelmiszeripar történelmileg úgy gondolta, hogy a pazarlás jövedelmezőbb, mint a hatékonyság.

„Az élelmiszerlánc mindkét végén költséges csökkenteni a pazarlást, és jövedelmező több élelmiszert eladni, mint amennyire szükségük van” – mondta. "A lejárati dátumot is úgy határozzák meg, hogy az emberek többet vásároljanak, mint amennyit ténylegesen el tudnak fogyasztani."

Brüsszel várhatóan még idén előterjeszti a világ első jogilag kikényszeríthető céljaira vonatkozó javaslatát az élelmiszer-pazarlás visszaszorítására – 43 zöld non-profit szervezet támogatta az EU azon felhívását, hogy 50-ig 2030%-kal csökkentsék a hulladékot.

A jelentés mintegy 90 millió tonna elsődleges termelésből származó élelmiszer-hulladék forrását jelzi, ami háromszor több, mint a háztartási hulladéké. Ennek túlnyomó részét valószínűleg nem rögzítik, mivel az EU-ban végzett hulladékmérések általában nem veszik figyelembe a be nem aratott, fel nem használt vagy a gazdaságokban eladatlan élelmiszereket.

Becslések szerint az EU-ban megtermelt élelmiszerek 20%-a kerül kárba évente, ami évi 143 milliárd eurós költséget jelent az uniós vállalkozásoknak és háztartásoknak.

A Nature Food című folyóiratban hétfőn megjelent külön tanulmány megállapította, hogy a búza- és kukoricakereskedelem csak részben enyhíti a háború okozta globális élelmiszerhiányt. Ukrajna, és a szén-dioxid-kibocsátás növekedése árán.

Olga Lioncat fotója: https://www.pexels.com/photo/autumn-composition-with-assorted-pumpkins-and-bread-in-basket-placed-on-plaid-on-grassy-lawn-7245432/

- Reklám -
- Reklám -
- Reklám - spot_img

Muszáj elolvasni

Legfrissebb cikkek