Le famiglie rurali in Afghanistan rimangono resilienti grazie al programma di sviluppo alternativo
Le famiglie del Panjshir, una provincia montuosa dell'Afghanistan centrale, spesso lottano per sbarcare il lunario. Le occupazioni tradizionali, come l'agricoltura e l'allevamento del bestiame, non sempre forniscono un reddito sufficiente, costringendo i giovani e altri lavoratori a migrare nel sud e nel nord-est dell'Afghanistan per lavorare per i coltivatori di papaveri.
Le comunità a basso reddito come quelle del Panjshir sono davvero vulnerabili all'avvio o al contributo alla coltivazione illegale di colture di droga. Fornendo opzioni di sostentamento sostenibili, il programma per lo sviluppo alternativo (AD) dell'Ufficio delle Nazioni Unite contro la droga e il crimine (UNODC) mira a prevenire queste comunità, che potrebbero non essere in grado di ottenere un reddito sufficiente da attività legali a causa della mancanza di mercati, conflitti, terra, e l'assenza di infrastrutture di base – dal passaggio alla produzione illecita di droga.
La situazione nel Panjshir ha iniziato a evolversi dopo l'introduzione di un programma AD, quando molte famiglie hanno iniziato a sfruttare i vantaggi di avere i loro prodotti coltivati in casa e fatti in casa legati ai mercati locali.
Abdul Rahman, che possedeva una piccola bancarella del latte che vendeva burro, latte e altro, è uno di questi beneficiari del programma AD. Nel 2019, l'UNODC ha contribuito a creare un Centro di raccolta del latte (MCC), che collega i produttori di latte con i trasformatori di latte e i mercati, nel suo quartiere.
Attraverso il programma AD, Rahman ha ricevuto apparecchiature per la lavorazione dei prodotti lattiero-caseari, tra cui refrigerazione, strumenti di lavorazione per produrre formaggio e strumenti per verificare se il latte si è deteriorato. Ha anche ricevuto una formazione sulla lavorazione del latte su come gestire il Centro clienti e sull'accesso ai mercati.
Di conseguenza, Rahman ha trasformato la sua piccola bancarella del latte in un negozio più grande dove ora vende diversi tipi di latticini e uova. Con una moto prevista dal programma, è in grado di raccogliere e trasportare quotidianamente i prodotti direttamente dalle porte delle aziende avicole e casearie locali.
“In media posso lavorare 2,000 litri di latte; 420 kg di formaggio; 420 kg di yogurt, 170 kg di burro chiarificato e 170 kg di crema di latte al mese”, ha detto Rahman. "Con questo importo, guadagno circa 35,000 AFN al mese, che è il doppio dell'importo che ho guadagnato dalla mia cabina del latte".
Abdul Rahman non è l'unico che ha prosperato grazie a questo accordo. Molti imprenditori locali, che in precedenza non avevano un mercato sostenibile in cui vendere latte e uova, hanno attività in crescita ora che hanno un acquirente garantito a Rahman. Lui, a sua volta, può fornire ai suoi clienti latticini di alta qualità e diversificati, nonché altri prodotti fatti in casa.
Le imprenditrici della provincia del Panjshir hanno particolarmente beneficiato di questo intervento. Il fiorente centro commerciale nel loro quartiere consente loro di vendere uova e latte a un acquirente affidabile. Di conseguenza, sono in grado di contribuire alle spese domestiche per migliorare la propria situazione socioeconomica.
Quando il programma AD è stato gradualmente eliminato nel 2020, i beneficiari hanno continuato a utilizzare le conoscenze e la formazione ricevute per gestire e guadagnare dalle loro imprese. Quando la situazione politica in Afghanistan è cambiata nell'agosto 2021, ad esempio, le comunità in tutto il paese hanno subito un impatto sia sociale che economico. Sebbene la situazione sia diventata difficile per Abdul Rahman e la sua comunità, l'MCC continua a essere una fonte di reddito e nutrimento. Le competenze acquisite dal progetto hanno permesso ad Abdul Rahman di sostenere non solo la sua famiglia ma anche quella dei suoi fornitori, dai quali continua ad acquistare latte e uova, anche nei periodi di magra.
Ogni Centro clienti ha la capacità di elaborare 500 litri di latte al giorno e 15,000 litri al mese, che si convertono in circa 40,000 entrate nette AFN. Il programma AD dell'UNODC ha istituito 17 centri distrettuali di questo tipo nella regione centrale, che continuano a rimanere resilienti e sostenibili durante questo periodo di conflitto nel paese.
E con il recente decreto che annuncia il divieto dell'oppio da parte delle autorità de facto, il programma di sicurezza alimentare dell'AD è più che mai necessario.
Ulteriori informazioni
L'approccio di sviluppo alternativo dell'UNODC si basa sull'idea che l'offerta illecita di droga può essere ridotta con successo solo affrontando la coltivazione illecita di droghe attraverso la riduzione della povertà in un quadro di sviluppo sostenibile. Scopri di più qui.
