L'obesità è associata a una diminuzione del flusso sanguigno, che riduce la quantità di ossigeno e fonti di energia
La ricerca mostra che le persone che soffrono di obesità sono meno produttive sul lavoro e più soggette a lesioni.
Secondo gli scienziati, le persone obese potrebbero aver bisogno di pause più lunghe per riprendersi dal processo lavorativo.
La ricerca si concentra su come persone di peso diverso svolgono determinati compiti sul posto di lavoro.
Lo studio, condotto presso l'Università di Buffalo, USA, ha seguito la resistenza di 32 persone suddivise in 4 categorie: giovani non obesi, giovani obesi, adulti non obesi e adulti obesi.
Ogni partecipante ha completato 3 compiti in cui sono state utilizzate abilità diverse: presa della mano, sollevamento della spalla, assemblaggio. Ogni attività contiene periodi di lavoro e di riposo.
Il livello di attività delle attività è simile ai tassi di produzione. Durante i compiti, le donne obese hanno ottenuto risultati significativamente peggiori.
“I nostri risultati mostrano che il gruppo obeso ha riportato una media del 40% di resistenza più breve.
Ci sono grandi differenze nell'impugnatura e nel montaggio della mano”, ha affermato la dott.ssa Laura Cavuoto, una delle esperte dello studio.
L'obesità è associata a una diminuzione del flusso sanguigno, che riduce la quantità di ossigeno e fonti di energia. Quando si eseguono i compiti prefissati, le fibre muscolari si stancano più velocemente.
“I dipendenti obesi probabilmente hanno bisogno di pause più lunghe per recuperare il loro stato originale di funzione muscolare. Questo li rende meno produttivi”, afferma il dottor Cavuoto.
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