Il Centro Comune di Ricerca della Commissione Europea sta sviluppando un sistema di misurazione per supportare i consumatori allergici e le aziende alimentari.
Questo sistema di misurazione consentirà la produzione di dati affidabili e comparabili tra migliaia di laboratori. Aiuterà a frenare la proliferazione di avvertenze sulle etichette che indicano che i prodotti "potrebbero contenere" tracce di altri ingredienti allergenici, offrendo allo stesso tempo ai consumatori allergici scelte alimentari più sicure, in piena fiducia.
Per sapere cosa EU sta facendo sulla sicurezza degli alimenti e dei mangimi: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/scientific-activities-z/food-and-feed-safety_en
© Unione europea, 2022
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𝗝𝗢𝗜𝗡𝗧 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗔𝗥𝗖𝗛 𝗖𝗘𝗡𝗧𝗥𝗘 (𝗝𝗥𝗖)
Il Centro comune di ricerca (JRC) della Commissione europea fornisce conoscenze e scienze indipendenti e basate sull'evidenza, a sostegno delle politiche dell'UE per avere un impatto positivo sulla società.
Come dipartimento della Commissione Europea, svolgiamo un ruolo chiave in molteplici fasi del ciclo politico. Lavoriamo a stretto contatto con altri dipartimenti della Commissione, istituzioni e agenzie dell’UE, nonché con partner scientifici e organizzazioni politiche in Europa e internazionale. Il JRC offre competenze e competenze scientifiche provenienti da un'ampia gamma di discipline scientifiche a sostegno di quasi tutti i settori politici dell'UE.
Sito web del JRC: https://joint-research-centre.ec.europa.eu
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