Il polline proviene da quelle parti della pianta particolarmente importanti per lo sviluppo delle specie vegetali. Contiene quindi sostanze ad alto valore biologico. La sua composizione varia molto a seconda delle piante da cui viene raccolto. Il polline fresco contiene i seguenti ingredienti:
• sostanze proteiche (22-40%), tra cui gli aminoacidi valina, triptofano, fenilalanina, lisina, metionina, leucina, isoleucina, trevonina, istidina, arginina, glutammico, acido aspartico, ecc.
• Zuccheri sotto forma di carboidrati nettari (30 – 60%)
• Vitamine. Il polline d'api è particolarmente ricco di vitamine che vengono assorbite dall'organismo delle api. Sono state identificate le vitamine B1, B2, B3, B6, B7, B8, B9, B12, C, provitamina A (convertita nell'organismo in vitamina A), vitamina D, ecc. La rutina (vitamina P) raggiunge i 60 mg per 100 g di polline. È di particolare importanza per il corpo umano poiché aumenta la resistenza dei capillari
• Enzimi. Sono state identificate amilasi, invertasi, catalasi, fosfatasi, ecc., che catalizzano vari processi chimici nel corpo.
• Sostanze antibiotiche. Provengono sia dalle piante che dalle api. Arrestano lo sviluppo dei batteri nell'intestino. Sono particolarmente attivi contro i batteri gram-negativi, come Escherichia coli, Salmonella ehteritidis e Proteus vulgaris, che sono la causa di malattie gastrointestinali e infezioni del tratto urinario.
• Sostanze minerali. La quantità maggiore è costituita da potassio, calcio, fosforo e magnesio. Manganese, zinco, cobalto, bario, argento, oro, vanadio, tungsteno, iridio, mercurio, molibdeno, cromo, cadmio, stronzio, palladio, platino e titanio sono stati trovati in piccole quantità. La quantità di sali minerali è maggiore nel polline che nel miele.
• Lipidi, sostanze aromatiche e pigmentate.
• Sostanze biologicamente attive. Il polline d'api contiene dallo 0.60 al 4.87% di acidi nucleici, gli acidi ribonucleici sono più degli acidi desossiribonucleici.
• Il polline d'api è ricco di aminoacidi essenziali per la vita, che molte volte superano gli aminoacidi contenuti nella carne di manzo, nelle uova e nel formaggio.
Se non esistessero altre fonti alimentari contenenti aminoacidi, il polline potrebbe fornire al corpo umano il fabbisogno minimo degli stessi attraverso la dose media di 15 g al giorno. Ad esempio, 2 cucchiai di polline equivalgono al contenuto proteico di 140 g di bistecca di maiale, ma senza grassi cattivi, sostanze chimiche e ormoni animali.
Azione terapeutica e applicazione:
Da un lato il polline ha un alto valore nutritivo – nessun altro prodotto naturale può competere con esso, ma allo stesso tempo è anche un alimento completo grazie ai suoi diversi ingredienti. Anche il polline è da considerare come un “medicinale-concentrato” naturale, basato sulla grande quantità di enzimi, vitamine, sostanze antibiotiche, oligoelementi, flavonoidi, ecc. in esso contenuti – tutti di origine naturale e in un rapporto favorevole tra loro .
Il polline viene utilizzato nel trattamento di:
• Malattie dell'intestino tenue e crasso.
• Possibilità di utilizzare il polline e la perga nel trattamento del diabete, poiché stimolano il rilascio di insulina.
• Abbassa il livello di colesterolo, che viene utilizzato nel trattamento dell'aterosclerosi.
• Il polline è caratterizzato da un basso contenuto di sodio, ma contiene molto magnesio e potassio, che lo rendono adatto al trattamento delle malattie cardiovascolari.
• Il polline contiene ferro, il che significa che può essere utilizzato nel trattamento dell'anemia.
• Grazie al ricco contenuto di iodio, il polline può essere utilizzato nella prevenzione del gozzo endemico.
• Il polline ha un effetto anabolico (costruttivo) ben espresso.
• Viene utilizzato nel trattamento delle malattie infiammatorie e degenerative del fegato.
• Ha un effetto normalizzante sul sistema nervoso.
Sono noti ottimi risultati nel trattamento e nella prevenzione dei processi patologici della prostata come l'ipertrofia. Il polline d'api viene utilizzato per malattie gastrointestinali, astenia e stati di affaticamento mentale e fisico, che compaiono a seguito di varie malattie, sovraccarichi, esaurimento (legato all'età e nevrotico), ecc. Viene utilizzato per la mancanza di appetito nei bambini, ritardo crescita e dentizione ritardata; è incluso nella complessa terapia delle malattie cardiovascolari, nella prevenzione e nel trattamento dell'aterosclerosi, nelle malattie del fegato, nei disturbi del clima, ecc.
Controindicazioni al trattamento con polline d'api sono l'allergia ad esso e gravi danni al parenchima renale.
Il polline è considerato completamente innocuo per il corpo.
È adatto per il trattamento delle malattie del fegato, dell'aterosclerosi, della lipidemia (aumento dei grassi). Con il trattamento a lungo termine, migliora le condizioni dei pazienti con adenoma prostatico e prostatite, condizioni depressive e alcolismo cronico. Un mezzo efficace per il rafforzamento generale dell'organismo.
Conservare in un luogo buio e fresco.
Ammissione-
La sera prima di andare a letto assumere un bicchiere d'acqua con un cucchiaino di polline d'api e un cucchiaino di miele, dopo che questo si sarà sciolto e avrà ottenuto un composto omogeneo di colore giallastro. È bene quindi aggiungere gli ingredienti – polline e miele – in un bicchiere di acqua tiepida almeno 15-20 minuti prima. Il cucchiaio non dovrebbe essere di metallo.
Perché sera?
A causa dell'intera gamma di vitamina B. Ha un effetto calmante sul sistema nervoso. Aiuta a dormire bene.
Vitamine. Il polline d'api è particolarmente ricco di vitamine che vengono assorbite dall'organismo delle api. Vitamine B1, B2, B3, B6, B7, B8, B9.
Foto illustrativa: San Procopio Grande martire († 303) – patrono degli apicoltori festeggiato l'8 luglio dalla Chiesa ortodossa. Affresco del 1315-1320 nella chiesa della Hora a Costantinopoli (Costantinopoli).
