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I limiti imposti dall'UE all'assunzione di vitamine devono tutelare la salute pubblica, non aggravare la crisi di carenza vitaminica in Europa.

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I limiti imposti dall'UE all'assunzione di vitamine devono tutelare la salute pubblica, non aggravare la crisi di carenza vitaminica in Europa.

ANH Europe avverte che limiti eccessivamente bassi per vitamine e minerali potrebbero rendere più difficile affrontare le diffuse carenze di micronutrienti.

AMSTERDAM, 2 aprile 2026 — Mentre cresce la pressione sulla Commissione europea affinché introduca finalmente livelli massimi armonizzati per vitamine e minerali negli integratori alimentari, l'Alleanza per la Salute Naturale (ANH) Europa avverte che norme mal concepite potrebbero trasformare un esercizio di sicurezza in un errore per la salute pubblica.

La questione è rimasta irrisolta sin dall'adozione della Direttiva sugli integratori alimentari nel 2002. Ma nel dicembre 2025, la Germania, con il sostegno di un ampio gruppo di Stati membri, ha sollecitato la Commissione a completare il processo con urgenza, al fine di stabilire i livelli massimi entro il 2026.

Secondo ANH Europe, la questione centrale non è se la sicurezza sia importante – lo è – ma se gli enti regolatori adotteranno un modello eccessivamente restrittivo che si concentri esclusivamente sulla prevenzione di un elevato consumo, trascurando il reale impatto sulla salute derivante da un basso consumo.

In tutta Europa, la carenza di micronutrienti rimane diffusa. La carenza di vitamina D è generalizzata, soprattutto durante i mesi invernali e nei gruppi più vulnerabili. La carenza di ferro rappresenta ancora un problema significativo per le donne in età fertile. L'Europa non ha inoltre adottato l'arricchimento obbligatorio con acido folico, a differenza di altre giurisdizioni che hanno registrato una significativa riduzione dei difetti del tubo neurale. La carenza di vitamina B12, in particolare tra gli anziani e coloro che seguono una dieta a base vegetale, rimane un'altra preoccupazione costante.

"Le politiche di sanità pubblica devono proteggere le persone sia dagli eccessi che dalle carenze", ha affermato. Marga Verspagen, consulente e amministratrice per ANH Europe: "Se i limiti massimi vengono fissati a livelli troppo bassi, potrebbero limitare l'accesso a integratori di cui molte persone hanno bisogno per mantenere o recuperare un adeguato apporto nutrizionale. Questa non sarebbe una regolamentazione proporzionata, bensì un danno normativo."

ANH Europe sottolinea che la legislazione europea richiede già un approccio più ampio rispetto al semplice utilizzo dei livelli massimi di sicurezza come limiti rigidi. Ai sensi dell'articolo 5 della direttiva 2002/46/CE, le quantità massime devono tenere conto dei livelli massimi di sicurezza, dell'assunzione da altre fonti alimentari e delle assunzioni di riferimento per la popolazione. In altre parole, il quadro giuridico è concepito per tutelare la salute nel suo complesso, non solo per evitare il sovradosaggio.

L'organizzazione chiede un approccio proporzionato e basato su evidenze scientifiche, che rifletta le reali esigenze nutrizionali. Questo dovrebbe includere una gestione del rischio che tenga conto della prevalenza delle carenze e dell'impatto sulla salute pubblica, percorsi trasparenti per i prodotti a dosaggio più elevato laddove giustificato, e sistemi di nutrivigilanza più efficaci per garantire che le politiche riflettano i risultati concreti piuttosto che le sole preoccupazioni teoriche.

Mentre l'UE si avvicina all'azione, deve evitare la trappola di regolamentare le vitamine come se l'unico rischio fosse l'eccesso. ha aggiunto Nick van Ruiten, direttore di ANH Europa. Il pericolo maggiore potrebbe essere quello di rendere ancora più difficile porre rimedio alle carenze più comuni.