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12月(水曜日)6、2023
編集者の選択あのスイカは遺伝子組み換えじゃないけど突然変異かもしれない!

あのスイカは遺伝子組み換えじゃないけど突然変異かもしれない!

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北米で夏が本格化した今、人々は私たちのお気に入りのGMOの質問のXNUMXつを再び尋ねています. 混乱のポイントを解消しましょう: 市販の GMO スイカはありません! 

すべての生物と同様に、私たちが食べる作物は細胞の核の中に染色体を持っています。 これは、彼らの遺伝情報が保存されている場所です。 異なる生物は異なる数の染色体を持っています  それらの染色体の異なる数のコピー。 たとえば、ほとんどの人間は二倍体の生き物です。 通常、私たちは 23 本の染色体を 46 本、合計 XNUMX 本持っています。 

種なしスイカは三倍体つまり、染色体のコピーが XNUMX つではなく XNUMX つあるということです。 これにより、それらは無菌になり、もちろん、種子を選ぶ必要がなくなります. これらのスイカは、一般的な二倍体スイカ (ほとんどの人間と同じように、各染色体の XNUMX つのコピー) と 四倍体スイカ (これは 4 コピー)。 各植物はその遺伝情報の半分を受け継ぐため、この天才は XNUMX 対の染色体を持ち、実行可能な種子はありません。 興味深いことに、私たちの典型的な (キャベンディッシュ) バナナは、同じ理由で種がありません。 三倍体オオバコ!

いくつかの質問があるので、キューブ型のスイカも遺伝子組み換えではないことに注意してください. それらはキューブ型の容器で栽培されているだけです。 タンジェロやミカンなどのハイブリッドフルーツもそうではありません GMOs—伝統的な交配方法で作られています。 

どの作物が GMO である可能性があるかについてさらに質問がありますか? それらをコメントにドロップするか、 インスタグラムで議論に参加する

の許可を得て記事を転載 非GMOプロジェクト"

タグ: フルーツ突然変異誘発非遺伝子組み換え種なし果実

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