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12月(日曜日)8、2024
食物欧州司法裁判所は、ソーセージとシュニッツェルは…という判決を下した。

欧州司法裁判所は、ソーセージとシュニッツェルは肉から作られてはならないとの判決を下した。

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欧州連合(EU)司法裁判所は、EU諸国は植物由来の代替品に対して「シュニッツェル」や「ソーセージ」といった用語の使用を一般的に禁止することはできないとの判決を下したとDPAが10月初旬に報じた。

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フランスはベジタリアン向け製品に肉関連の用語を使用することを禁止したが、複数の協会や食品メーカーのビヨンド・ミートがこれに異議を唱えている。

の法廷 EU 加盟国は、植物性タンパク質製品の法的名称を定義した場合にのみ、肉製品に伝統的に関連付けられている用語の使用を制限できると指摘した。

原告団体の一つである欧州ベジタリアン連合(EVU)は、この決定に「非常に満足している」と述べた。

「食品表示の明確化を図ることで、植物由来の代替品を促進し、環境目標の達成に向けて取り組むことができ、またEUの競争力と革新性を高めることができる」とベジタリアン連合のラファエル・ピント氏は述べた。

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