Тамак-аш уу жана дары болушу мүмкүн - бул максим депрессияга алып келиши мүмкүн сүйүктүү жашылча толук күчүндө колдонулат. Диетологдор жана гастроэнтерологдор көп учурда кээ бир тамак-аштар менен алек болбостон, ар түрдүү диетаны жегенди сунуштаары таң калыштуу эмес. Бирок Исфахандагы Медициналык илимдер университетинин ирандык илимпоздору, кээ бир “саламатсыз өсүмдүк азыктары” депрессияга кабылуу коркунучун олуттуу түрдө жогорулатат деген жыйынтыкка келишкен. Картошка адамдын психикасына эң жаман таасир этет. Бул тууралуу макала PLOS One журналында жарыяланды. Окумуштуулардын максаты тамак-аш адамдын эмоционалдык абалына жана психикасына кандай таасир тийгизерин түшүнүү болгон. Команда өсүмдүктөрдүн тамактануусунун ар кандай үлгүлөрүн сүрөттөгөн индекстердин системасын иштеп чыккан: жалпы, дени сак жана зыяндуу.
Картошка депрессияны ачат
Экспериментке 18 жаштан жогорку эки миңден ашык дени сак адамдар катышты. Бир жарым жыл бою алар тамак-аш күндөлүктөрүн толтурушкан, андан кийин бул маалыматтарды окумуштуулар жынысын, жашын, зыяндуу адаттарды, социалдык абалын эске алуу менен талдап чыгышкан. адам жана анын материалдык жыргалчылыгы.
Окумуштуулар андан кийин ар бир өсүмдүк продуктусунун орточо керектөөсүн, адам аны рационуна кошкондон кийин алган энергияны жана аш болумдуу заттарды эсептеп чыгышкан. Изилдөөнүн катышуучулары психикалык бузулуулардын белгилерин өлчөй турган тынчсыздануу жана депрессия шкаласынын (HADS) ирандык версиясы боюнча сыналган.
Натыйжада картөшкөнү, тазаланган жармаларды жана алардын десерттерин (барлар, халва ж.б.) көп жегендерде, мөмө ширелерин жана канттуу мөмө-жемиш суусундуктарын көп ичкендерде депрессиянын жана тынчсыздануунун белгилери табылган. Адистер диетанын бул түрү респонденттердин жаш тобуна мүнөздүү экенин баса белгилешет. Карама-каршы натыйжалар үзгүлтүксүз дан, жаңгак, буурчак, анын ичинде өсүмдүк майларын, ар кандай мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды жеген адамдарда табылган. Алар психологиялык жактан туруктуураак экенин далилдешти. Бул топко, негизинен, улгайган адамдар катышты - кыязы, алар диетага кылдаттык менен мамиле кылышат.
Макалада белгиленгендей, бул натыйжалар картошканын жана тазаланган дандардын жогорку гликемикалык индексине байланыштуу. Ошол эле учурда, алардын курамында аш болумдуу заттардын мазмуну кээде нөлгө барабар. Бул айкалышы ичеги микробиотасына жакшы таасир этпейт жана психикалык ден соолукка зыян келтире турган ар кандай сезгенүүнү пайда кылат.
Сүрөт Pixabay: https://www.pexels.com/photo/baked-potatoes-with-rosemary-garnish-162763/
