ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງໂຮງຮູບເງົາ, ປັອບຄອນຍັງຖືວ່າເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີລະຫວ່າງອາຫານຫຼັກ. ແຕ່ປັອບຄອນມີສຸຂະພາບດີແທ້ບໍ? ຄໍາຕອບສັ້ນແມ່ນ, ແມ່ນແລ້ວ, ພວກເຂົາສາມາດມີສຸຂະພາບດີ. Popcorn ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງໂດຍການສະຫນອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດບາງຢ່າງໃຫ້ທ່ານ. ມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ສາມາດເພີ່ມສານອາຫານໃນອາຫານ, ເຊັ່ນ: ມັນເບີທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການ crackling ຫຼືເຄື່ອງປຸງລົດຊາດອື່ນໆ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ popcorn
ສາລີ (ແມ້ແຕ່ເຂົ້າປ໋ອງ) ເປັນເມັດພືດທັງໝົດ. ເມັດພືດທັງຫມົດແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະເສັ້ນໄຍທີ່ສໍາຄັນ. ສາລີ, ໂດຍສະເພາະ, ມີສານອາຫານເຊັ່ນ: ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະວິຕາມິນ A, B, ແລະ E. ເມັດພືດທັງຫມົດແມ່ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເພາະວ່າພວກມັນປະກອບມີເມັດພືດທັງຫມົດ, ບໍ່ເຫມືອນກັບເມັດພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ, ເຊິ່ງຖືກລອກເອົາເສັ້ນໄຍແລະສານອາຫານ. ຜູ້ທີ່ກິນ popcorn ບໍລິໂພກເມັດພືດທັງຫມົດແລະເສັ້ນໄຍຫຼາຍກ່ວາຄົນທີ່ບໍ່ກິນ. ຜູ້ບໍລິໂພກ popcorn ຍັງອາດຈະໄດ້ຮັບ 12% ທັງຫມົດຂອງ polyphenols, ທາດປະສົມທີ່ອາດມີຄຸນສົມບັດ antioxidant. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນເມັດພືດທັງຫມົດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການອັກເສບຫນ້ອຍແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສະພາບສຸຂະພາບຈໍານວນຫນຶ່ງເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ແລະອື່ນໆ. ການກິນເມັດພືດທັງຫມົດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບດັດຊະນີມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍຕ່ໍາແລະໄຂມັນປະມານທ້ອງນ້ອຍ. ປັອບຄອນມີສຸຂະພາບດີແທ້ບໍ?
Popcorn, ໃນຮູບແບບພື້ນຖານຂອງມັນ, ສາມາດມີສຸຂະພາບດີຂອງຕົນເອງ. ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຄວນສັງເກດແມ່ນປະລິມານ. ຂະໜາດການຮັບປະທານຂອງປັອບຄອນແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວສາມຫາສາມຈອກເຄິ່ງ, ແຕ່ມັນງ່າຍທີ່ຈະກອດເຂົ້າຖົງທັງໝົດໃນເວລາເບິ່ງໜັງ ຫຼືຢູ່ເຮືອນຢູ່ໜ້າໂທລະທັດ. ນອກຈາກນີ້, ໂຊດຽມພິເສດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເກັບຮັກສານ້ໍາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດການ bloating ແລະ bloating ໂດຍລວມ.
ເອົາໃຈໃສ່ກັບເຄື່ອງເທດ
ເຄື່ອງເທດ ແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດຂອງປັອບຄອນ. ໃນ popcorn ຫຸ້ມຫໍ່, ເຄື່ອງເທດອາດຈະງ່າຍດາຍເຊັ່ນ: ເກືອທະເລແລະ pepper. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສ່ວນປະກອບອື່ນໆອາດຈະປະກອບມີຜະລິດຕະພັນນົມທໍາມະດາເຊັ່ນມັນເບີແລະເນີຍແຂງ. ຕົວເລືອກ popcorn ສ່ວນໃຫຍ່ຍັງຖືກໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາຕານຫຼືຂອງຫວານທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບອື່ນໆ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າເຈົ້າເຮັດປັອບຄອນຂອງເຈົ້າເອງ, ເຈົ້າສາມາດສ້າງສັນ ແລະເພີ່ມເຂົ້າໜົມທີ່ໜ້າສົນໃຈເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ບໍ່ມີສານກັນບູດ, ໝາກຖົ່ວ ຫຼື ແກ່ນ, ຂີ້ໝິ້ນ ແລະ ພິກໄທດຳ, ໄຄນາມອນ ແລະ ຜົງໂກໂກ້ ຫຼື ເຊື້ອລາທີ່ເປັນໂພຊະນາການ. ການນໍາໃຊ້ອາຫານເສີມເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເພີ່ມປະລິມານຂອງສານອາຫານທີ່ແນ່ນອນທີ່ທ່ານບໍລິໂພກ. ຕົວຢ່າງ, ຫມາກຖົ່ວຫຼືເຄື່ອງເທດສາມາດເພີ່ມເນື້ອໃນ antioxidant ຂອງ popcorn ໄດ້. ນອກຈາກນີ້, ມີ popcorn homemade, ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມປະລິມານຂອງເກືອ.
ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, popcorn ສາມາດເປັນອາຫານວ່າງສຸຂະພາບ. ພວກມັນແມ່ນເມັດພືດທັງຫມົດ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດແກ່ເຈົ້າ, ເຊັ່ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄຸນນະພາບໂພຊະນາການຂອງ popcorn ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂຶ້ນກັບສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ.
ຮູບພາບໂດຍ Megha Mangal: https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-popcorn-806880/
