ອາຫານພິເສດຂອງ Mechelen: ຄວາມສຸກສໍາລັບລົດຊາດ

ອາຫານພິເສດຂອງ Mechelen: ຄວາມສຸກສໍາລັບລົດຊາດ

ເມືອງ Mechelen, ຕັ້ງຢູ່ໃນປະເທດແບນຊິກ, ມີຊື່ສຽງຍ້ອນປະເພນີການເຮັດອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຊາວ​ເມືອງ​ທີ່​ມີ​ສະ​ເໜ່​ແຫ່ງ​ນີ້​ໄດ້​ຮັກສາ​ສູດ​ອາຫານ​ພື້ນ​ເມືອງ ​ແລະ ​ເຕັກນິກ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາຫານ​ຂອງ​ບັນພະບຸລຸດ, ​ເຮັດ​ໃຫ້​ມີ​ເຍື່ອງອາຫານ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ ​ແລະ ແຊບ​ຊ້ອຍ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາເຊື້ອເຊີນໃຫ້ທ່ານຄົ້ນພົບ treasures culinary ຂອງ Mechelen, ຊຶ່ງເປັນຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຕາລົດຊາດ.

ຫນຶ່ງໃນອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງ Mechelen ແມ່ນ "Gouden Carolus", ເບຍທີ່ຜະລິດໃນທ້ອງຖິ່ນ. ເບຍທີ່ມີຊື່ສຽງລະດັບສາກົນນີ້ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນໂຮງງານຜະລິດເບຍ Het Anker, ເຊິ່ງມີມາຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 15. Gouden Carolus ແມ່ນເບຍທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຜະລິດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສະລັບສັບຊ້ອນ, ເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກຂະບວນການຜະລິດເບຍທີ່ມີຄວາມລະມັດລະວັງ. ຜູ້ຮັກເບຍບໍ່ຄວນພາດການຊີມລົດຊາດພິເສດໃນທ້ອງຖິ່ນນີ້ໃນລະຫວ່າງການຢ້ຽມຢາມ Mechelen.

ເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານ, Mechelen ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບອາຫານຊີ້ນຂອງມັນ. ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ເປັນສັນຍາລັກທີ່ສຸດຂອງເມືອງແມ່ນ stoofvlees, ສະເຕັກຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມຢູ່ໃນນ້ໍາຊອດເບຍຊ້ໍາ. ພິເສດນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍຄວາມຮັກແລະຄວາມອົດທົນ, ປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນ simmer ສໍາລັບຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາອ່ອນແລະລົດຊາດ. Stoofvlees ມັກຈະມາພ້ອມກັບ fries crispy, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍແລະແຊບ.

ອາຫານຊີ້ນທີ່ນິຍົມອື່ນໃນ Mechelen ແມ່ນ "pensen", ໄສ້ກອກຫມູແບນຊິກທົ່ວໄປ. ໄສ້ກອກນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍເລືອດຫມູ, ຊີ້ນ minced, ຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະເຂັ້ມຂົ້ນ. Pansies ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍມັນຕົ້ນ, mashed ແລະຊອດ mustard, ສ້າງການແຕ່ງງານທີ່ສົມບູນແບບຂອງລົດຊາດ.

ເມືອງ Mechelen ຍັງມີຊື່ສຽງສໍາລັບຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ເນີຍແຂງ Mechelse koekoek ແມ່ນໜຶ່ງໃນຊັບສົມບັດດ້ານການກິນທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງພາກພື້ນ. ເນີຍແຂງນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກນົມງົວທ້ອງຖິ່ນ, ແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບໂຄງສ້າງສີຄີມແລະລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການມີຄວາມສຸກຢ່າງດຽວ, ກັບເຂົ້າຈີ່ຫຼືໃຊ້ໃນສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເພີ່ມການສໍາພັດຂອງລົດຊາດຂອງອາຫານໃດ.

ຊາວເມືອງ Mechelen ຍັງມີຄວາມມັກເຂົ້າຫນົມຫວານ. “Mechelse koekjes” ແມ່ນເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງຂະໜາດນ້ອຍທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນເມືອງ. cookies ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບງ່າຍໆເຊັ່ນ: ແປ້ງ, ້ໍາຕານແລະມັນເບີ, ແຕ່ພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ເຂົາເຈົ້າມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຈອກກາເຟ ຫຼືຊາ, ສໍາລັບການພັກຜ່ອນ gourmet ດີສົມຄວນ.

ສຸດທ້າຍ, Mechelen ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນສົດຈໍານວນຫລາຍ, ບ່ອນທີ່ທ້ອງຖິ່ນສາມາດຊື້ຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສົດ, ອາຫານທະເລ, ແລະ ເຂົ້າໜົມອົບແມ່ນອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນຕະຫຼາດເຫຼົ່ານີ້, ເຮັດໃຫ້ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວມີທາງເລືອກຫຼາກຫຼາຍເພື່ອກະກຽມອາຫານແຊບໆຢູ່ເຮືອນ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ອາຫານພິເສດຂອງ Mechelen ແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຕາລົດຊາດ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າເປັນຊີ້ນ, ເບຍ, ເນີຍແຂງຫຼືຮັກຫວານ, ເມືອງທີ່ມີສະເຫນ່ນີ້ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບທຸກຄົນ. ສູດ​ອາຫານ​ພື້ນ​ເມືອງ ​ແລະ ​ເຕັກນິກ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ຂອງ​ບັນພະບຸລຸດ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຮັກສາ​ຢ່າງ​ລະມັດລະວັງ, ​ເຮັດ​ໃຫ້​ອາຫານ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ ​ແລະ ແຊບ​ນົວ. ໃນ​ລະ​ຫວ່າງ​ການ​ຢ້ຽມ​ຢາມ Mechelen ຂອງ​ທ່ານ​, ຢ່າ​ພາດ​ໂອ​ກາດ​ທີ່​ຈະ​ຊີມ​ຊັບ​ສົມ​ບັດ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ແລະ​ການ​ປິ່ນ​ປົວ​ຕົວ​ທ່ານ​ເອງ​.