1. യൂറോപ്യന്മാർ കാപ്പി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു
ആഗോളതലത്തിൽ, 10-ൽ ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 2020 ബില്യൺ കിലോഗ്രാം കാപ്പി ഉപയോഗിച്ചു. യൂറോപ്യന്മാർ 3 ബില്യൺ കിലോഗ്രാമിലധികം കാപ്പി കഴിച്ചു, ഇത് യൂറോപ്യന്മാരെ സമ്പൂർണ്ണ നേതാവാക്കി. യൂറോപ്പിൽ, ഫിൻലൻഡിലാണ് കാപ്പി ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത്. ഫിന്നുകൾ പ്രതിവർഷം ഒരാൾക്ക് 12 കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ കാപ്പി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2.എസ്പ്രെസോ എന്നാൽ "ഞെക്കി" എന്നാണ് ഇറ്റാലിയൻ പദമായ എസ്പ്രെസോ വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നത് "ഞെക്കി" എന്നാണ്. കോഫി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഇത് തീർച്ചയായും ബാധകമാണ്. ഉയർന്ന സമ്മർദത്തിൽ നന്നായി പൊടിച്ചതും അമർത്തിയതുമായ കാപ്പിയിലൂടെ ചൂടുവെള്ളം കടത്തിവിട്ടാണ് എസ്പ്രെസോ നിർമ്മിക്കുന്നത്.
3. നിരോധിത പാനീയമായി കാപ്പി 1511-ൽ മക്കയിലെ നേതാക്കൾ വിശ്വസിച്ചത് കാപ്പി സമൂലമായ ചിന്തയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു എന്നാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, പാനീയം നിരോധിച്ചു. ഇറ്റലിയിലും കുറച്ചുകാലമായി കാപ്പി നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ട്. പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഇറ്റാലിയൻ പുരോഹിതന്മാർ കാപ്പി നിരോധിച്ചു, കാരണം അവർ പാനീയം "പൈശാചിക"മാണെന്ന് വിശ്വസിച്ചു. പോപ്പ് ക്ലെമന്റ് എട്ടാമൻ ഒരു യഥാർത്ഥ കാപ്പി പ്രേമിയായിരുന്നു, അദ്ദേഹം നിരോധനം നീക്കുകയും 16-ൽ കോഫി എന്ന് പേരിടുകയും ചെയ്തു.
4. നിങ്ങൾ കാപ്പി കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശരാശരി കൂടുതൽ കാലം ജീവിക്കും, മിതമായ കാപ്പി ഉപഭോഗം (പ്രതിദിനം 3 മുതൽ 4 കപ്പ് വരെ) ദീർഘായുസ്സും തമ്മിൽ ബന്ധമുണ്ടെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ദിവസവും മൂന്ന് കപ്പ് കാപ്പി നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പ് നൽകും...
5. കാപ്പിത്തണ്ടുകൾ ചർമ്മത്തിന് നല്ലതാണ് കാപ്പിപ്പൊടി സംരക്ഷിക്കുക! കോഫി ഗ്രൗണ്ടുകൾ ചർമ്മത്തിലെ മൃതകോശങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചർമ്മം മിനുസമുള്ളതാക്കുകയും കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചർമ്മത്തിലെ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഫീന് കഴിയുമെന്നും പ്രസ്താവിക്കപ്പെടുന്നു.
6. ഏറ്റവും വിലയേറിയ കാപ്പി ലഭിക്കുന്നത് ക്യാറ്റ് പൂപ്പിൽ നിന്നാണ്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വിലകൂടിയ കാപ്പി അതിന്റെ വില വളരെ സവിശേഷമായ ഒരു ഉൽപ്പാദന ഘട്ടത്തിന് കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: അരക്കൽ. ഏഷ്യൻ പാം സിവെറ്റ്, വീസൽ പോലെ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ചെറിയ ജീവി, കടും ചുവപ്പ് കാപ്പി പഴങ്ങൾ തിന്നുന്നു. സിവെറ്റിന് ധാന്യങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ അവ ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ബീൻസ് പിന്നീട് സിവെറ്റ് കാഷ്ഠത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും (പ്രതീക്ഷയോടെ) നന്നായി കഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു. ബീൻസ് 600 ഗ്രാമിന് 500 ഡോളറിന് വിൽക്കുന്നു.
7. കാപ്പി അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് സാധ്യമാണ് കാപ്പി അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് സാധ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ജീവൻ അപകടപ്പെടുത്തുന്ന കഫീൻ അമിത അളവ് വളരെ അപൂർവമാണ്, പക്ഷേ സാധ്യമാണ്. ഇത് തടയാൻ ഒരു ദിവസം 400 മില്ലിഗ്രാം കാപ്പി വരെ കുടിക്കുക. അതായത് ഏകദേശം 4 കപ്പ് കാപ്പി. ഉയർന്ന കാപ്പി ഉപഭോഗം മൈഗ്രെയ്ൻ, വേഗത്തിലുള്ള ഹൃദയമിടിപ്പ്, പേശികളുടെ വിറയൽ, ഓക്കാനം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
8. ബ്രസീലിന് ഒളിമ്പിക്സിന് പോകാൻ കാപ്പി അവസരമൊരുക്കി, 69-ലെ സമ്മർ ഒളിമ്പിക്സിനായി 1932 അത്ലറ്റുകളെ ലോസ് ഏഞ്ചൽസിലേക്ക് അയയ്ക്കാൻ ബ്രസീലിന് മതിയായ പണമില്ലായിരുന്നു. 50,000 ബാഗുകൾ കാപ്പിയുമായി അത്ലറ്റുകളെ ഒരു കപ്പലിൽ കയറ്റി, അവർ റോഡിലെ വിവിധ തുറമുഖങ്ങളിൽ വിറ്റു. പതിറ്റാണ്ടുകളായി ബ്രസീൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കാപ്പി ഉത്പാദകരിൽ ഒന്നാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം അത്ലറ്റുകൾ ഒളിമ്പിക്സിൽ ഉണ്ടാകില്ല. ഈ ഒളിമ്പിക്സിൽ അത്ലറ്റുകൾക്ക് ഒരു മെഡൽ പോലും ലഭിച്ചിട്ടില്ല. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഗ്രീൻ കോഫി കുടിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നത്?
9. നിങ്ങൾ എഴുന്നേറ്റ ഉടനെ നിങ്ങൾക്ക് കാപ്പി ആവശ്യമില്ല, എന്തായാലും നിങ്ങൾക്ക് കാപ്പി ആവശ്യമില്ല. കോർട്ടിസോൾ സ്വാഭാവികമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഹോർമോണാണ്, ഇത് ആളുകളെ ഉണർവ് അനുഭവിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ രാവിലെ ഉണരുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കോർട്ടിസോളിന്റെ അളവ് ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിലയിലാണ്. സിദ്ധാന്തത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കഫീൻ ആവശ്യമില്ല. രാവിലെ 9:30 നും 11:30 നും ഇടയിൽ, കോർട്ടിസോളിന്റെ അളവ് കുറയാൻ തുടങ്ങുന്നു. അപ്പോൾ അത് ഒരു കപ്പ് സ്വാദിഷ്ടമായ കോഫിക്ക് പറ്റിയ സമയമാണ്.
10. Car-puccino കാപ്പിയിൽ ഓടുന്ന ഒരു കാർ ഭാവിയിൽ എന്തെങ്കിലും പോലെ തോന്നുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നതിലും അടുത്താണ്! ഗ്രൗണ്ട് കാപ്പിയെ ബയോഡീസൽ ആക്കി മാറ്റി ശാസ്ത്രജ്ഞർ വിജയിച്ചു. അതിനാൽ ഒരു ദിവസം കാപ്പിക്ക് നിങ്ങളുടെ കാറിന് ഇന്ധനം നൽകാൻ കഴിയും! കാപ്പിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന കാറിലെ ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയ യാത്ര ഗിന്നസ് വേൾഡ് റെക്കോർഡ്സിൽ രേഖപ്പെടുത്തി, 2010-ൽ ഒരു കാർ അത് ചെയ്തു. ഈ കാർ കിലോമീറ്ററിന് 300 എസ്പ്രെസോ ഉപയോഗിച്ച് 56 കിലോമീറ്ററിലധികം സഞ്ചരിച്ച് മണിക്കൂറിൽ 100 കിലോമീറ്റർ വേഗതയിൽ എത്തി. 2010 മാർച്ചിൽ 1988-ലെ ഫോക്സ്വാഗൺ സ്സിറോക്കോ ലണ്ടനിൽ നിന്ന് മാഞ്ചസ്റ്ററിലേക്ക് (യുകെ) 337 കിലോമീറ്റർ ഓടിച്ചത് കാപ്പി ഉപയോഗിച്ചാണ്. കാർബൺ മോണോക്സൈഡും ഹൈഡ്രജനും ആയി വിഘടിപ്പിക്കുമ്പോൾ കാപ്പി തരികളെ ഒരു കരിയിൽ ചൂടാക്കിയാണ് പരിഷ്ക്കരിച്ച കാർ പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. എഞ്ചിൻ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന് ഹൈഡ്രജൻ കത്തുന്നതിന് മുമ്പ് വാതകം തണുപ്പിച്ച് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു. കാപ്പി തരികൾ ചെറിയ അളവിൽ കാർബൺ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഈ പ്രക്രിയ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ചെവനോൻ ഫോട്ടോഗ്രാഫിയുടെ ഫോട്ടോ:
