ഒരു ആഴ്ചയിലെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു പ്രോ പോലെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ

ഇതിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ നിഷേധിക്കാനാവില്ല ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ - ഇത് നിങ്ങളുടെ സമയവും പണവും ലാഭിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ സമ്പാദ്യം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ആരോഗ്യകരമായ ആഴ്ചയിലുടനീളം തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ. ലേക്ക് ഒരു പ്രോ പോലെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്തും പലചരക്ക് ലിസ്റ്റ് സൃഷ്ടിച്ചും തയ്യാറെടുപ്പിനായി കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ നീക്കിവച്ചും ആരംഭിക്കുക വാരാന്തം. നിക്ഷേപിക്കുക ഗുണനിലവാരമുള്ള സംഭരണ ​​പാത്രങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം പുതുമയുള്ളതും ചിട്ടയോടെയും നിലനിർത്താൻ. ഈ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് സ്വയം സജ്ജമാക്കും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ വിജയം.

1. വരാനിരിക്കുന്ന ആഴ്‌ചയിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണവും ലഘുഭക്ഷണവും ആസൂത്രണം ചെയ്യുക.
2. ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളുടെയും വിശദമായ ഷോപ്പിംഗ് ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
3. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാനും തയ്യാറാക്കാനും കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ മാറ്റിവെക്കുക.
4. എളുപ്പത്തിൽ പിടിച്ചെടുക്കാനും പോകാനും ഭക്ഷണം വിഭജിക്കാൻ കണ്ടെയ്നറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
5. ഫ്രിഡ്ജിലോ ഫ്രീസറിലോ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുക, ഓരോ കണ്ടെയ്നറും ലേബൽ ചെയ്യുക.
6. ആഴ്ചയിലുടനീളം ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ!

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു

ഒരു പ്രോ പോലെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യപടി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ കലോറി ആവശ്യകതകൾ വിലയിരുത്തുക, നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടായേക്കാവുന്ന ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണ അലർജിയോ അസഹിഷ്ണുതയോ തിരിച്ചറിയുക, നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലിയും മുൻഗണനകളും പരിഗണിക്കുക എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങളുടെ കലോറിക് ആവശ്യകതകൾ വിലയിരുത്തുന്നു

ഇപ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കലോറി ആവശ്യങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഓൺലൈൻ കാൽക്കുലേറ്ററുകൾ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനുമായി കൂടിയാലോചിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ബേസൽ മെറ്റബോളിക് റേറ്റ് (ബിഎംആർ) കണക്കാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ പ്രവർത്തന നിലയിലെ ഫാക്‌ടറിംഗ് നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നത് ശരീരഭാരം നിലനിർത്താനും കുറയ്ക്കാനും അല്ലെങ്കിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം എത്ര കലോറി ആവശ്യമാണെന്ന് കണക്കാക്കും.

ഭക്ഷണ അലർജികളും അസഹിഷ്ണുതകളും തിരിച്ചറിയൽ

നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ഭക്ഷണ അലർജിയോ അസഹിഷ്ണുതയോ തിരിച്ചറിയുന്നത് ഭക്ഷണം വിജയകരമായി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നിർണായകമാണ്. ഭക്ഷണ സംവേദനക്ഷമതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ നേരിയ വയറിളക്കം മുതൽ കഠിനമായ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ വരെയാകാം. ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഒഴിവാക്കേണ്ടതെന്ന് അറിയുന്നതിലൂടെ, അതിനനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യാം.

അലർജികൾ: നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണ അലർജിയോ അസഹിഷ്ണുതയോ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ട്രാക്കുചെയ്യുന്നതിന് ഭക്ഷണ ഡയറി സൂക്ഷിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. നിങ്ങൾ അസ്വസ്ഥതയോ പ്രതികരണങ്ങളോ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, പരിശോധനയ്ക്കും മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തിനുമായി ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി ബന്ധപ്പെടുക.

നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലിയും മുൻഗണനകളും കണക്കിലെടുക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലിയും ഭക്ഷണ മുൻഗണനകളും മനസ്സിലാക്കുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് പറ്റിനിൽക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പ് പ്ലാൻ സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾ വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ കീറ്റോ പോലുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുകയാണെങ്കിലും, അല്ലെങ്കിൽ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഭക്ഷണം ആവശ്യമുള്ള തിരക്കുള്ള ഷെഡ്യൂൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലിക്ക് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് വിജയത്തിൻ്റെ താക്കോലാണ്.

ഭക്ഷണം: നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പാചക വൈദഗ്ദ്ധ്യം, സമയ പരിമിതികൾ, ബജറ്റ് എന്നിവയും പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വൈവിധ്യമാർന്ന ചേരുവകളിലും അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളിലും നിക്ഷേപിക്കുന്നത് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവും ആസ്വാദ്യകരവുമാക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക

റിയലിസ്റ്റിക് ലക്ഷ്യങ്ങളും പ്രതീക്ഷകളും സജ്ജമാക്കുക

ചർച്ചക്ക് നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പുതിയ ആളാണ്, യഥാർത്ഥ ലക്ഷ്യങ്ങളും പ്രതീക്ഷകളും ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പോലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം തേടുക 60 ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആശയങ്ങൾ ഒരാഴ്ചത്തെ ഭക്ഷണം എങ്ങനെയായിരിക്കുമെന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന്. കൈവരിക്കാവുന്ന ലക്ഷ്യങ്ങൾ സജ്ജീകരിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പ് പദ്ധതിയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കാനും അമിതഭാരം തോന്നുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്.

ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

നിങ്ങൾ രണ്ടും ചേർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ആരോഗ്യകരമായ ഒപ്പം സമീകൃത. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ വിവിധതരം പ്രോട്ടീനുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, വർണ്ണാഭമായ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം രസകരവും രുചികരവുമായി നിലനിർത്താൻ വറുത്തത്, ആവിയിൽ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വറുക്കുക തുടങ്ങിയ വ്യത്യസ്ത പാചക രീതികൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പരിഗണിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതും സംസ്കരിച്ച ചേരുവകൾ കുറയ്ക്കുന്നതും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്. പാത്രങ്ങളിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ വിഭജിച്ച് ആഴ്ചയിലുടനീളം വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ കഴിയുന്ന വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയും കാര്യക്ഷമമാക്കുന്നതിന് സമാനമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിഗണിക്കുക.

ഒരു ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പ് ഷെഡ്യൂൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു

ലക്ഷ്യങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പ് ഷെഡ്യൂൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിനും പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗിനും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും അസംബിൾ ചെയ്യുന്നതിനും ഓരോ ആഴ്ചയും ഒരു പ്രത്യേക സമയം അനുവദിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ നീക്കിവയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ആഴ്ചയിൽ സമയം ലാഭിക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും കഴിയും. ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക, പ്രക്രിയയിൽ കൂടുതൽ സുഖകരമാകുമ്പോൾ ക്രമേണ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഷെഡ്യൂൾ നിങ്ങളുടെ ജീവിതരീതിക്കും മുൻഗണനകൾക്കും അനുസൃതമായിരിക്കണം. ആഴ്‌ചയിലെ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും ഒരു ദിവസം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാനോ തയ്യാറെടുപ്പ് ജോലികൾ ഒന്നിലധികം സെഷനുകളായി വിഭജിക്കാനോ നിങ്ങൾ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഒരു ദിനചര്യ കണ്ടെത്തുക. കാര്യങ്ങൾ ആവേശകരമാക്കാനും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ക്ഷീണം തടയാനും സ്റ്റോറേജ് ഓപ്ഷനുകളും ഭക്ഷണ വൈവിധ്യവും കണക്കിലെടുക്കാൻ ഓർക്കുക.

ഒരു പ്രോ പോലെ പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗ്

എല്ലാം ആഴ്ചയിലെ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു തുടക്കക്കാരൻ്റെ ഗൈഡ് കാര്യക്ഷമമായ പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗിൽ ആരംഭിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ആഴ്ചയിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയും ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ വിശദമായ പലചരക്ക് ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗ് പ്രക്രിയ കാര്യക്ഷമമാക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ വിജയകരമായ ആഴ്ചയ്ക്കായി സ്വയം സജ്ജമാക്കുകയും ചെയ്യാം.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ പദ്ധതിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു പലചരക്ക് ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു

വിജയകരമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ഘട്ടം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ പദ്ധതിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി വിശദമായ പലചരക്ക് ലിസ്റ്റ് സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ കലവറയിലും ഫ്രിഡ്ജിലും ഇതിനകം ഉള്ളതിൻ്റെ ഇൻവെൻ്ററി എടുക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ ആസൂത്രിത ഭക്ഷണത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളുടെയും ഒരു ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. സ്റ്റോർ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള വിഭാഗങ്ങൾ അനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് ഓർഗനൈസ് ചെയ്യുക. ഏതെങ്കിലും നിർണായക ചേരുവകൾ മറക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും ഷോപ്പിംഗ് യാത്രയ്ക്കിടെ നിങ്ങളുടെ സമയം ലാഭിക്കാനും ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

പലചരക്ക് കട കാര്യക്ഷമമായി നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യുന്നു

തിരക്കേറിയ പലചരക്ക് കടയിൽ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണെന്ന് നിഷേധിക്കാനാവില്ല, എന്നാൽ കുറച്ച് തന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് പ്രക്രിയ വളരെ സുഗമമാക്കാൻ കഴിയും. പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മാംസം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ കണ്ടെത്തുന്ന സ്റ്റോറിൻ്റെ പരിധിയിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നതിലൂടെ ആരംഭിക്കുക. ഇടനാഴികളിൽ പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്ന സംസ്കരിച്ചതും അനാരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പ്രലോഭനം ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. കൂടാതെ, നീണ്ട വരികളും തിരക്കേറിയ ഇടനാഴികളും ഒഴിവാക്കാൻ തിരക്കില്ലാത്ത സമയങ്ങളിൽ ഷോപ്പിംഗിന് പോകാൻ ശ്രമിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ നന്നായി ചിട്ടപ്പെടുത്തിയ പലചരക്ക് ലിസ്റ്റിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, നിങ്ങൾ പോകുമ്പോൾ സാധനങ്ങൾ പരിശോധിച്ച് കാര്യക്ഷമമായി സ്റ്റോറിലൂടെ നീങ്ങുക. പണം ലാഭിക്കാൻ സാധ്യമാകുമ്പോൾ വിലകൾ താരതമ്യം ചെയ്യാനും സ്റ്റോർ ബ്രാൻഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബൾക്ക് ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാനും മറക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ബജറ്റിൽ തുടരാനും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പ് പദ്ധതിയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കാനും ആവേശകരമായ വാങ്ങലുകൾ ഒഴിവാക്കാനും ഓർമ്മിക്കുക.

പാൻട്രി സ്റ്റേപ്പിൾസും അവശ്യസാധനങ്ങളും സംഭരിക്കുന്നു

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗിൽ ആഴ്‌ചയിലുടനീളം വൈവിധ്യമാർന്ന രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ ഭക്ഷണം സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന കലവറ സ്‌റ്റേപ്പിളുകളും പ്രധാനപ്പെട്ടവയും സംഭരിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. ധാന്യങ്ങൾ, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ആരോഗ്യകരമായ എണ്ണകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള ഇനങ്ങളുടെ നല്ല വിതരണം ഉറപ്പാക്കുക. ഈ സ്റ്റേപ്പിൾസ് നിങ്ങളുടെ പല ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും അടിസ്ഥാനമായി വർത്തിക്കും കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾക്ക് രുചിയും വൈവിധ്യവും ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഈ കലവറ സ്റ്റേപ്പിൾസ് നന്നായി ചിട്ടപ്പെടുത്തിയ രീതിയിൽ സംഭരിക്കുക, അതുവഴി നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അവ എളുപ്പത്തിൽ ആക്സസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. **നന്നായി സംഭരിച്ച കലവറ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അടുക്കളയിൽ നിങ്ങളുടെ സമയവും പ്രയത്നവും ലാഭിക്കാം, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കൈയിലുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാം.** ധാന്യങ്ങൾ, പരിപ്പ്, തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ വായു കടക്കാത്ത പാത്രങ്ങളിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. വിത്തുകൾ പുതുതായി നിലനിർത്താനും കലവറ കീടങ്ങളെ തടയാനും.

അവശ്യ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും ഉപകരണങ്ങളും

പല അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും ഉപകരണങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ സുഗമവും കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവുമാക്കും. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ വിജയകരമായ ആഴ്‌ചയ്‌ക്ക് ആവശ്യമായതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, ശരിയായ ഇനങ്ങൾ സംഭരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

കുക്ക് വെയറുകളും പാത്രങ്ങളും നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കണം

ഇപ്പോള്, നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ഒരു കൂട്ടം നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാത്രങ്ങളും പാത്രങ്ങളും, മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കൂട്ടം കത്തികൾ, കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ, മിക്സിംഗ് ബൗളുകൾ, അളക്കുന്ന കപ്പുകളും സ്പൂണുകളും, സ്പാറ്റുലകളും ടോങ്ങുകളും പോലുള്ള പാചക പാത്രങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഈ അടിസ്ഥാന ഇനങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

സമയം ലാഭിക്കുന്ന ഗാഡ്‌ജെറ്റുകളും വീട്ടുപകരണങ്ങളും

സമയം ലാഭിക്കൽ, ഫുഡ് പ്രോസസർ, ബ്ലെൻഡർ, സ്ലോ കുക്കർ, ഇൻസ്റ്റൻ്റ് പോട്ട് എന്നിവ പോലുള്ള സമയം ലാഭിക്കുന്ന ഗാഡ്‌ജെറ്റുകളിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന സമയം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും. ഈ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ അരിഞ്ഞെടുക്കാനും മിശ്രിതമാക്കാനും വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാനും സഹായിക്കും, ഇത് മൾട്ടിടാസ്‌ക് ചെയ്യാനും അടുക്കളയിൽ സമയം ലാഭിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

വിവേകം ഈ ഗാഡ്‌ജെറ്റുകളുടെയും ഉപകരണങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനക്ഷമത നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പ് അനുഭവത്തിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിക്കും. ഫുഡ് പ്രോസസറിന് വെജിറ്റബിൾസ് വേഗത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും, ബ്ലെൻഡറിന് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ സ്മൂത്തികൾ ഉണ്ടാക്കാം, സ്ലോ കുക്കറിന് നിങ്ങൾ ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ ഹൃദ്യമായ പായസം വേവിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ തൽക്ഷണ പാത്രത്തിന് ധാന്യങ്ങൾക്കും പ്രോട്ടീനുകൾക്കുമായി പാചക സമയം വേഗത്തിലാക്കാൻ കഴിയും.

സ്റ്റോറേജ് കണ്ടെയ്‌നറുകളും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആക്സസറികളും

ദി വിജയകരമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോൽ വിവിധ വലുപ്പത്തിലുള്ള സ്റ്റോറേജ് കണ്ടെയ്‌നറുകളുടെ നല്ല ശേഖരമാണ്. ഈ കണ്ടെയ്‌നറുകൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ഭാഗികമാക്കാനും ബാക്കിയുള്ളവ സംഭരിക്കാനും ആഴ്ചയിലുടനീളം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം പുതുമയുള്ളതാക്കാനും സഹായിക്കും. കൂടാതെ, പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന സിലിക്കൺ ബാഗുകൾ, മേസൺ ജാറുകൾ, ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്ത ലഞ്ച് ബാഗുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള മീൽ പ്രെപ്പ് ആക്‌സസറികളിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നത് യാത്രയ്ക്കിടയിൽ ഒരു കാറ്റ് ആസ്വദിക്കാൻ സഹായിക്കും.

മറ്റൊരു പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന ഐസ് പായ്ക്കുകളുടെ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു കൂട്ടമാണ് പരിഗണിക്കേണ്ടത്. ഈ ഐസ് പായ്ക്കുകൾ നിങ്ങളുടെ ലഞ്ച് ബാഗിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ഫ്രഷ് ആയി സൂക്ഷിക്കാനും സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് പകൽ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജ് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ.

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ തിരക്കേറിയ ഷെഡ്യൂൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങളുമായി ട്രാക്കിൽ തുടരാനും ആഴ്ചയിൽ സമയം ലാഭിക്കാനും സഹായിക്കും. കൂട്ടമായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിലൂടെയും പ്രധാന ചേരുവകൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെയും, നിങ്ങൾക്ക് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാം. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ യാത്ര ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള ചില ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പ് അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ ഇതാ.

ബൾക്ക് പ്രോട്ടീനുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു

പ്രോട്ടീനുകൾ കൂട്ടമായി പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിലെ ഒരു പ്രധാന ഘട്ടമാണ്. ചിക്കൻ, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു പോലുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ വലിയ ബാച്ചുകളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ആഴ്‌ചയിലുടനീളം വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന അടിത്തറ ലഭിക്കും. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീനുകൾ സീസൺ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ചുടേണം, ഗ്രിൽ ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുന്നതുവരെ വറുക്കുക. തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ വലിപ്പമുള്ള പാത്രങ്ങളാക്കി മാറ്റി ഫ്രിഡ്ജിലോ ഫ്രീസറിലോ പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി സൂക്ഷിക്കാം.

പരമാവധി രുചിക്കായി വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ

വറുത്തുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും പച്ചക്കറികളുടെ സ്വാഭാവിക സുഗന്ധങ്ങൾ പുറത്തെടുത്ത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിനായി രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവയിൽ ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പരത്തുക. അവ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്തതും കാരമലൈസ് ആകുന്നതു വരെ. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് നിറവും പോഷകങ്ങളും ചേർക്കാൻ ബ്രോക്കോളി, മധുരക്കിഴങ്ങ്, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ വിവിധതരം പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങൾക്ക് വറുത്തെടുക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ വറുത്ത പച്ചക്കറികളിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന നിറങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ വ്യത്യസ്ത വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ വർണ്ണാഭമായ മിശ്രിതം കാണുന്നത് കാഴ്ചയിൽ മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും.

മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളും പയർവർഗ്ഗങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നു

ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നാരുകളും പ്രോട്ടീനും, ധാന്യങ്ങളും പയർവർഗ്ഗങ്ങളും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഭക്ഷണം അസംബ്ലി ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു ബാച്ച് ക്വിനോവ, ബ്രൗൺ റൈസ്, പയർ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുപയർ എന്നിവ വേവിക്കുക. ഈ ചേരുവകൾ ധാന്യ പാത്രങ്ങൾ, സലാഡുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ റാപ്പുകൾ എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കാം, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് ഘടനയും പോഷകങ്ങളും ചേർക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ധാന്യങ്ങളും പയറുവർഗങ്ങളും ആദ്യം മുതൽ പാകം ചെയ്യാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അവ നന്നായി കഴുകി അഴുക്കും അവശിഷ്ടങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുക. പാചക പ്രക്രിയ കാര്യക്ഷമമാക്കാനും ഓരോ തവണയും പാകം ചെയ്ത ധാന്യങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റൈസ് കുക്കറിലോ ഇൻസ്റ്റൻ്റ് പാത്രത്തിലോ നിക്ഷേപിക്കാം.

ഭാഗ നിയന്ത്രണത്തിനും ഭക്ഷണം അസംബ്ലിക്കുമുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

വരാനിരിക്കുന്ന ആഴ്‌ചയിലെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ ശരിയായി വിഭജിക്കണമെന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ ഭാഗം നിയന്ത്രണം നിലനിർത്തുക നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കാര്യക്ഷമമായി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ കൃത്യമായി അളക്കുകയും തൂക്കുകയും ചെയ്യുക

ഭാഗങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണത്തിൻ്റെ താക്കോൽ നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ കൃത്യമായി അളക്കുകയും തൂക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ആരംഭിക്കുന്നു. അളക്കുന്ന കപ്പുകളും അടുക്കള സ്കെയിലും ഉപയോഗിക്കുക നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഓരോ ചേരുവയുടെയും ശരിയായ അളവിൽ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ. ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും ആഴ്ചയിലുടനീളം നിങ്ങളുടെ ഭാഗങ്ങൾ സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താനും സഹായിക്കും.

മുൻകൂട്ടി ഭക്ഷണം അസംബ്ലിംഗ്

കാര്യക്ഷമമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, അത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം മുൻകൂട്ടി ശേഖരിക്കുക. ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കി പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പോകാൻ തയ്യാറാണ് എന്നാണ്. പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞത്, പ്രോട്ടീനുകൾ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യൽ, ധാന്യങ്ങൾ സമയത്തിന് മുമ്പായി വിഭജിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് സമയം ലാഭിക്കാം. ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനും അസംബിൾ ചെയ്യുന്നതിനും വേണ്ടി വരുമ്പോൾ, എല്ലാം ക്രമീകരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാൻ തയ്യാറാകും.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നതിൻ്റെ മറ്റൊരു നേട്ടം നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യാനും യോജിപ്പിക്കാനും കഴിയും ആഴ്ചയിലുടനീളം വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ. നിങ്ങളുടെ ഘടകങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെ, കാര്യങ്ങൾ രസകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത പ്രോട്ടീനുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ സംയോജിപ്പിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഭക്ഷണം മാറ്റാനാകും.

എളുപ്പത്തിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കാനുള്ള ഭക്ഷണം ലേബൽ ചെയ്യലും സൂക്ഷിക്കലും

എളുപ്പത്തിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കാനും ഭക്ഷണം സംഘടന, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ഫ്രിഡ്ജിലോ ഫ്രീസറിലോ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ലേബൽ ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഉപയോഗിക്കുക വ്യക്തമായ പാത്രങ്ങൾ ഓരോ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെയും തീയതിയും ഉള്ളടക്കവും ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ലേബൽ ചെയ്യുക. ഈ രീതിയിൽ, ഉള്ളിലുള്ളത് എന്താണെന്ന് ഊഹിക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ എളുപ്പത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നത് സഹായിക്കും പുതുമ നിലനിർത്തുക അവ ആഴ്ച്ചയിലുടനീളം നിലനിൽക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

മറ്റൊരു നുറുങ്ങ് എന്നതാണ് വ്യക്തിഗത സെർവിംഗുകളുടെ ഭാഗം അവ സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം. ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സെർവിംഗ് എടുത്ത് മുഴുവൻ ബാച്ചും ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാതെ ചൂടാക്കാം. ഇത് ഭക്ഷണ സമയം കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാക്കുക മാത്രമല്ല നിങ്ങളെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കുക അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പരിഗണിക്കേണ്ട ഘടകങ്ങൾ

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു യാത്ര ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ തീരുമാനിച്ചിരിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം പോഷകപ്രദവും സന്തുലിതവുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ പരിഗണിക്കേണ്ട ചില പ്രധാന ഘടകങ്ങളുണ്ട്. ഈ പ്രധാന ഘടകങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നതിലൂടെ, വിജയകരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു ആഴ്ചയിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം സജ്ജീകരിക്കാൻ കഴിയും.

• മാക്രോ ന്യൂട്രിയൻ്റ് ബാലൻസും അനുപാതവും: നിങ്ങൾ ആഴ്ച മുഴുവൻ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽപ്പോലും, ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും നല്ല ബാലൻസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പ്രോട്ടീൻ, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, ഒപ്പം ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ. ഈ മാക്രോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനക്ഷമത നിലനിർത്തുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുകയും ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷവും സംതൃപ്തി അനുഭവിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉചിതമായ മാക്രോ ന്യൂട്രിയൻ്റ് അനുപാതങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് റഫർ ചെയ്യാം ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഗൈഡ് - പോഷകാഹാര ഉറവിടം.
• ജലാംശം, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ്: നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ ശ്രമങ്ങളിലും, ജലാംശം നിലനിർത്തേണ്ടതിൻ്റെ പ്രാധാന്യം മറക്കരുത്. ഒപ്റ്റിമൽ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നതിന് ജലാംശം പ്രധാനമാണ്, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ദ്രാവകങ്ങൾ സന്തുലിതമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ പോലെ ആഴ്‌ചയിലുടനീളം ശരിയായ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ജലാംശം, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ്

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ജലാംശം ആവശ്യകതകൾ അവഗണിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ക്ഷേമത്തിനും ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നത് നിർണായകമാണ്. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക ജലസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലെ നിങ്ങളുടെ ദ്രാവക ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ സഹായിക്കുക. കൂടാതെ, ഒരു ചൂഷണം ചേർക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ ഉന്മേഷദായകവും ഇലക്‌ട്രോലൈറ്റ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതുമായ പാനീയത്തിനായി നിങ്ങളുടെ വെള്ളത്തിലേക്ക്.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പരിഗണിക്കേണ്ട ഘടകങ്ങൾ

ആഴ്ചയിൽ മുൻകൂട്ടി ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ലക്ഷ്യമിടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അത് പിന്തുടരേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആഴ്‌ചയിലുടനീളം കഴിക്കാൻ സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ഇത് ഉറപ്പാക്കുന്നു. പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുക, അസംസ്കൃത മാംസത്തിനും പച്ചക്കറികൾക്കും വെവ്വേറെ കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, അവശിഷ്ടങ്ങൾ ശരിയായ താപനിലയിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കുക എന്നിവയെല്ലാം ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഘട്ടങ്ങളാണ്.

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ പരമപ്രധാനമാണ്, അത് തടയാൻ കഴിയും ഭക്ഷ്യജന്യ രോഗങ്ങൾ നിങ്ങളെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്തുടരുന്നതിലൂടെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയുടെ 4 സി - വൃത്തിയാക്കൽ, പാചകം, തണുപ്പിക്കൽ, ക്രോസ്-മലിനീകരണം തടയൽ - നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണരീതികളിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാനാവാത്തവിധം വിലപ്പെട്ടതാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾക്കുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ

ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ, ലോ-കാർബ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ

ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ, ലോ-കാർബ് ഡയറ്റിനായി ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ യാത്രയിൽ, ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക പോഷക സാന്ദ്രത സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റൻ ഇല്ലാത്തതും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ. സംഭരിക്കുക പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, ചിക്കൻ, മത്സ്യം, ടോഫു തുടങ്ങിയ മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീനുകൾ, കൂടാതെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ അവോക്കാഡോ, നട്‌സ് തുടങ്ങിയവ.

വെഗൻ, വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ

സസ്യാഹാരവും വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണവും തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ സമൃദ്ധവും രുചികരവുമാണ്. പലതരം ഉൾപ്പെടുത്തുക സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ബീൻസ്, പയർ, ക്വിനോവ, ടെമ്പെ എന്നിവ പോലെ. വർണ്ണാഭമായ ഒരു ശ്രേണി ഉൾപ്പെടുത്തുക പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നിങ്ങൾക്ക് വിശാലമായ ശ്രേണി ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ.

വിവേകം വിജയകരമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് സസ്യാഹാരത്തിൻ്റെയോ സസ്യാഹാരത്തിൻ്റെയോ പോഷക ആവശ്യങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഉറവിടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക വിറ്റാമിൻ B12, ഇരുമ്പ്, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

പ്രത്യേക ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ (ഉദാ: കെറ്റോ, പാലിയോ)

പോലുള്ള പ്രത്യേക ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി കെറ്റോ or പാലി, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ജീവിതശൈലികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്. ശ്രദ്ധകേന്ദ്രീകരിക്കുക ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ്, കുറഞ്ഞ കാർബ് അവോക്കാഡോ, വെളിച്ചെണ്ണ, പുല്ലുകൊണ്ടുള്ള മാംസം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ കെറ്റോയ്ക്കുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ. പാലിയോയ്ക്ക്, ഊന്നിപ്പറയുക മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മെലിഞ്ഞ മാംസം, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ പോലെ.

നിർദ്ദിഷ്ട കെറ്റോ അല്ലെങ്കിൽ പാലിയോ പോലുള്ള ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അധിക ആസൂത്രണവും തയ്യാറെടുപ്പും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം, എന്നാൽ ശരിയായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പ് ദിനചര്യയിൽ അവ എളുപ്പത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്.

സമയം ലാഭിക്കുന്ന ഹാക്കുകളും കുറുക്കുവഴികളും

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന കലയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയ ശേഷം, സമയം ലാഭിക്കുന്ന ഹാക്കുകളും കുറുക്കുവഴികളും ഉപയോഗിച്ച് പ്രക്രിയ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. ഈ നുറുങ്ങുകൾ അടുക്കളയിൽ സമയവും ഊർജവും ലാഭിക്കാൻ സഹായിക്കും, അതേസമയം നിങ്ങൾക്ക് ആഴ്‌ചയിലുടനീളം രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കും.

വൺ-പോട്ട് അത്ഭുതങ്ങളും ഷീറ്റ് പാൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളും

തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പവും വേഗമേറിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചിലത് ഒരു പാത്രത്തിലെ അത്ഭുതങ്ങളും ഷീറ്റ് പാൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളുമാണ്. ഈ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരൊറ്റ പാത്രത്തിലേക്കോ ചട്ടിയിലേക്കോ വലിച്ചെറിയാനും അടുപ്പത്തുവെച്ചു പോപ്പ് ചെയ്യാനും നിങ്ങൾക്കായി എല്ലാ ജോലികളും ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കാനും കഴിയും. ഇത് തയ്യാറെടുപ്പ് ജോലികളിലും വൃത്തിയാക്കലിലും നിങ്ങളുടെ സമയം ലാഭിക്കുക മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണം തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ എളുപ്പത്തിൽ ഭാഗങ്ങളും സംഭരണവും ഇത് അനുവദിക്കുന്നു.

ശേഷിക്കുന്നവയും പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ചേരുവകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു

ഒരാഴ്‌ച ശുഷ്‌കാന്തിയോടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കിക്കഴിഞ്ഞാലും, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാത്ത അവശിഷ്ടങ്ങളോ അധിക ചേരുവകളോ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്താനിടയുണ്ട്. അവ പാഴായിപ്പോകാൻ അനുവദിക്കുന്നതിനുപകരം, **നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചേരുവകൾ പൂർണ്ണമായും പുതിയ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കാം**. ഉദാഹരണത്തിന്, ബാക്കിയുള്ള ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ പൊടിച്ചെടുത്ത് ടാക്കോകളിലോ സലാഡുകളിലോ റാപ്പുകളിലോ ഉപയോഗിക്കാം. അധിക പച്ചക്കറികൾ സൂപ്പുകളിലോ ഇളക്കി ഫ്രൈകളിലോ ചേർക്കാം. നിങ്ങളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സർഗ്ഗാത്മകത നേടൂ **നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ പരമാവധി വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഭക്ഷണം പാഴാക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുക**.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

30 മിനിറ്റിൽ താഴെയുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തിരക്കുള്ള ഷെഡ്യൂൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, സമയം ലാഭിക്കുന്ന ഹാക്കുകൾ നിർണായകമാണ്. **30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു** സാധ്യമായത് മാത്രമല്ല, ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പുകളും തന്ത്രങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ലളിതവുമാണ്. ക്വിനോവ അല്ലെങ്കിൽ കസ്‌കസ് പോലുള്ള വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന ധാന്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക, റൊട്ടിസെറി ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് പോലുള്ള മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, പ്രെപ്പിംഗ് സമയം കുറയ്ക്കാൻ മുൻകൂട്ടി മുറിച്ച പച്ചക്കറികളെ ആശ്രയിക്കുക. അൽപ്പം ആസൂത്രണവും സംഘാടനവും കൊണ്ട്, **നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടിവി ഷോ കാണാൻ എടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരാഴ്ചത്തെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം**.

സമയം ലാഭിക്കൽ

നിങ്ങൾക്ക് പരിമിതമായ സമയമുണ്ടെങ്കിലും മുൻഗണന നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആഴ്‌ചകളിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് അനുയോജ്യമാണ് **ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം**. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ വെറും അരമണിക്കൂർ നീക്കിവച്ചുകൊണ്ട്, **നിങ്ങൾക്ക് വിജയത്തിനായി സ്വയം സജ്ജമാക്കാനും അനാരോഗ്യകരമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഓപ്ഷനുകളുടെ പ്രലോഭനം ഒഴിവാക്കാനും കഴിയും**. കുറച്ച് സമയം ലാഭിക്കുന്ന തന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, **നിങ്ങളുടെ തിരക്കേറിയ ദിവസങ്ങളിൽ പോലും നിങ്ങൾക്ക് പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം**.

സാധാരണ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള വെല്ലുവിളികളെ മറികടക്കുന്നു

ഭക്ഷണ വിരസതയും പൊള്ളലും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ലക്ഷ്യങ്ങളുമായി ട്രാക്കിൽ തുടരുന്നതിന് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനിടയിൽ ഭക്ഷണ വിരസതയും പൊള്ളലും മറികടക്കുന്നത് നിർണായകമാണ്. എല്ലാ ദിവസവും ഒരേ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ പ്രെപ്പ് റൊട്ടേഷനിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന സുഗന്ധങ്ങളും ചേരുവകളും ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക. കാര്യങ്ങൾ രസകരമായി നിലനിർത്താൻ ഓരോ ആഴ്ചയും നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീനുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ രുചിമുകുളങ്ങളെ ആവേശഭരിതരാക്കാൻ പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകളോ പാചകരീതികളോ പരീക്ഷിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമ്മർദ്ദവും അമിതഭാരവും നിയന്ത്രിക്കുക

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ സമ്മർദ്ദവും അമിതഭാരവും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞതാണ്, പക്ഷേ അത് ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ജീവിതം എളുപ്പമാക്കുന്നതിനാണ്, നിങ്ങളുടെ സമ്മർദ്ദം കൂട്ടാനല്ല. ഇത് മാനേജ് ചെയ്യാൻ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണവും പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗും മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്തുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന ജോലികൾ ചെറുതും കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്നതുമായ ഘട്ടങ്ങളായി വിഭജിച്ച് അടുക്കളയിൽ സമയം ലാഭിക്കാൻ സ്ലോ കുക്കർ അല്ലെങ്കിൽ തൽക്ഷണ പാത്രം പോലുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക, കുറുക്കുവഴികൾ സ്വീകരിക്കുന്നതിൽ കുഴപ്പമില്ല പ്രി-കട്ട് പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതോ പോലെ, ഈ പ്രക്രിയയെ ഭയപ്പെടുത്തുന്നതല്ല. ജോലിഭാരം പങ്കിടുന്നതിനും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഒരു ടീം പരിശ്രമമാക്കുന്നതിനും കുടുംബാംഗങ്ങളിൽ നിന്നോ സഹമുറിയൻമാരിൽ നിന്നോ സഹായം ചോദിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്.

പ്രചോദിതവും ഉത്തരവാദിത്തവും നിലനിർത്തുന്നു

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്, എന്നാൽ പ്രചോദിതരായി തുടരുകയും സ്വയം ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ നിലകൊള്ളുകയും ചെയ്യുന്നത് ദീർഘകാല വിജയത്തിൻ്റെ താക്കോലാണ്. ട്രാക്കിൽ തുടരാൻ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിനും തയ്യാറെടുപ്പ് സെഷനുകൾക്കുമായി നിർദ്ദിഷ്ട ലക്ഷ്യങ്ങൾ സജ്ജമാക്കുക. ഓരോ ആഴ്‌ചയും ഒരു നിശ്ചിത എണ്ണം ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുകയോ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ലക്ഷ്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധയിൽ പെടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

കൂടാതെ, ഭക്ഷണത്തിന് തയ്യാറെടുക്കുന്ന ഒരു സുഹൃത്തിനെയോ പിന്തുണ ഗ്രൂപ്പിനെയോ കണ്ടെത്തുക നിങ്ങളെ പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നതും ഉത്തരവാദിത്തമുള്ളവരുമായി നിലനിർത്താൻ. നിങ്ങളുടെ പുരോഗതി, പോരാട്ടങ്ങൾ, വിജയങ്ങൾ എന്നിവ നിങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ലക്ഷ്യങ്ങളിൽ പ്രതിജ്ഞാബദ്ധരായി തുടരാനും കഴിയുന്ന ഒരാളുമായി പങ്കിടുക.

ഒരു ബജറ്റിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് ചെലവേറിയതാണെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു, എന്നാൽ ചില തന്ത്രപരമായ ആസൂത്രണത്തിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രോ പോലെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ബജറ്റിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ചില ടിപ്പുകൾ ഇതാ.

താങ്ങാനാവുന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങളും സ്റ്റേപ്പിൾസും

പ്രോട്ടീൻ: ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പണം ലാഭിക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ, ബീൻസ്, പയർ, മുട്ട, ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ എന്നിവ പോലുള്ള താങ്ങാനാവുന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഈ ഓപ്ഷനുകൾ ബഡ്ജറ്റ് ഫ്രണ്ട്ലി മാത്രമല്ല, വൈവിധ്യമാർന്നതും വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതുമാണ്.

ഷോപ്പിംഗ് വിൽപ്പനയും സ്റ്റോക്കിംഗും

തയാറാക്കൽ: അരി, പാസ്ത, ഫ്രോസൺ പച്ചക്കറികൾ, ടിന്നിലടച്ച സാധനങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രധാന ഇനങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയും കിഴിവുകളും ശ്രദ്ധിക്കുക. ഈ ഇനങ്ങൾ വിൽപ്പനയ്‌ക്കെത്തുമ്പോൾ ബൾക്ക് ആയി വാങ്ങുന്നത് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ പണം ലാഭിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ചേരുവകൾ എപ്പോഴും കൈയിലുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യും.

ഷോപ്പിംഗ് വിൽപ്പന നടത്തുമ്പോൾ, ദീർഘകാല ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉള്ള ധാന്യങ്ങൾ, ടിന്നിലടച്ച സാധനങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള കേടുകൂടാത്ത ഇനങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ, പെട്ടെന്ന് കേടാകുമെന്ന ആശങ്കയില്ലാതെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും വൈവിധ്യമാർന്ന ചേരുവകൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം.

ഒരാൾക്കോ ​​ആൾക്കൂട്ടത്തിനോ വേണ്ടിയുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ

വിൽപ്പന: നിങ്ങൾ ഒരാൾക്ക് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൗണ്ട് പോലുള്ള പ്രോട്ടീൻ്റെ കുടുംബ വലുപ്പത്തിലുള്ള പായ്ക്കുകൾ വാങ്ങുന്നത് പരിഗണിക്കുക ടർക്കി അവ വിൽക്കുമ്പോൾ. നിങ്ങൾക്ക് അവ വിഭജിക്കാനും പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി വ്യക്തിഗത സെർവിംഗുകൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യാനും കഴിയും, ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങളുടെ സമയവും പണവും ലാഭിക്കാം. വലിയ കുടുംബങ്ങൾക്കോ ​​ഗ്രൂപ്പുകൾക്കോ ​​വേണ്ടി, നിങ്ങളുടെ ബജറ്റ് കൂടുതൽ വിപുലീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് മാംസം, ധാന്യങ്ങൾ, ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള ചേരുവകളിൽ ബൾക്ക് ഡിസ്കൗണ്ടുകൾക്കായി നോക്കുക.

It കുറച്ചുകൂടി ആസൂത്രണവും ഓർഗനൈസേഷനും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം, എന്നാൽ ഈ ബഡ്ജറ്റ്-ഫ്രണ്ട്ലി മീൽ പ്രെപ്പ് നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണം അമിതമായി ചെലവഴിക്കാതെ പോഷിപ്പിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന ദിനചര്യയിൽ ഈ തന്ത്രങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ആരംഭിക്കുക, ആഴ്ചയിലുടനീളം പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണം ആസ്വദിച്ച് നിങ്ങളുടെ സമ്പാദ്യം വർദ്ധിക്കുന്നത് കാണുക.

തിരക്കുള്ള ഷെഡ്യൂളുകൾക്കുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ

പതിവ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, നിങ്ങൾക്ക് തിരക്കുള്ള ഷെഡ്യൂൾ ഉള്ളപ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ തന്ത്രപരവും കാര്യക്ഷമവുമായിരിക്കണം. നിങ്ങൾ തിരക്കേറിയ ദിനചര്യയിൽ ഏർപ്പെടുമ്പോഴും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ തുടരാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ.

നേരത്തെ എഴുന്നേൽക്കുന്നവർക്കും രാത്രി മൂങ്ങകൾക്കുമുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ

നിങ്ങളുടെ അതിരാവിലെയോ രാത്രി വൈകിയോ ഉൾക്കൊള്ളാൻ, നിങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക ഊർജ്ജ നിലകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. നിങ്ങൾ നേരത്തെ എഴുന്നേൽക്കുന്ന ആളാണെങ്കിൽ, അന്നന്നത്തെ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാനും പായ്ക്ക് ചെയ്യാനും ശാന്തമായ പ്രഭാത സമയം ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളൊരു രാത്രി മൂങ്ങയാണെങ്കിൽ, അടുത്ത ദിവസത്തേക്ക് പോകാൻ ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ വൈകുന്നേരം ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങളുടെ ബോഡി ക്ലോക്കിന് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പ് ഷെഡ്യൂൾ ക്രമീകരിക്കുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് സ്ഥിരതയോടെയും പ്രചോദിതമായും തുടരാനാകും.

യാത്രയിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു

ഷെഡ്യൂളുകൾ വളരെയധികം തിരക്കിലായേക്കാം, എന്നാൽ അതിനർത്ഥം നിങ്ങളുടെ പോഷകാഹാരം നിങ്ങൾ ത്യജിക്കണമെന്നല്ല. നിങ്ങൾ നിരന്തരം യാത്രയിലായിരിക്കുമ്പോൾ, മേസൺ ജാറുകളിലെ സലാഡുകൾ, പ്രീ-പോർഷൻ ചെയ്‌ത സ്‌നാക്ക്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ മീൽ റീപ്ലേസ്‌മെൻ്റ് ഷെയ്‌ക്കുകൾ പോലുള്ള വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പോർട്ടബിൾ ഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾ കയ്യിലുണ്ടെങ്കിൽ, തിരക്കേറിയ ദിവസങ്ങളിൽപ്പോലും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ലക്ഷ്യങ്ങളുമായി ട്രാക്കിൽ തുടരാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

യാത്രയ്ക്കിടയിലുള്ള സാഹചര്യങ്ങൾക്കായി ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് സമയമെടുക്കേണ്ടതില്ല അല്ലെങ്കിൽ സങ്കീർണ്ണമായ. ചെറിയ ആസൂത്രണവും ശരിയായ ഉപകരണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളിടത്തെല്ലാം എളുപ്പത്തിൽ പിടിച്ചെടുക്കാനും കൊണ്ടുപോകാനും കഴിയുന്ന പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് വിപ്പ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

യാത്രയ്ക്കും യാത്രയ്ക്കുമുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ

നിങ്ങൾക്ക് തിരക്കുള്ളപ്പോൾ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗം യാത്രാ ഷെഡ്യൂൾ അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘ യാത്രകൾ ആണ് കൊണ്ടുപോകാൻ എളുപ്പമുള്ളതും കുറഞ്ഞ ശീതീകരണമോ ചൂടാക്കലോ ആവശ്യമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക. റാപ്‌സ്, സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ, കണ്ടെയ്‌നറിൽ സലാഡുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ തണുത്തതോ ഊഷ്മാവിലോ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന ബെൻ്റോ ബോക്‌സ് ശൈലിയിലുള്ള ഭക്ഷണം എന്നിവ പോലുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ പരിഗണിക്കുക.

നിങ്ങൾ യാത്രയിലായിരിക്കുമ്പോൾ, മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ സമയവും പണവും ലാഭിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും യാത്ര ചെയ്യുമ്പോഴോ യാത്ര ചെയ്യുമ്പോഴോ. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിൻ്റെയോ അനാരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെയോ പ്രലോഭനത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം കൈയിൽ കരുതുന്നത് ഒഴിവാക്കാം.

വിപുലമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികതകൾ

നിരവധി നൂതനമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ സാങ്കേതികതകൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന ഗെയിമിനെ അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പ് ദിനചര്യയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ചില വിപുലമായ രീതികൾ ഇതാ:

1. Sous Vide പാചകവും കൃത്യമായ താപനില നിയന്ത്രണവും

Sous Vide പാചകവും കൃത്യമായ താപനില നിയന്ത്രണവും

ഏതൊരു വീട്ടിലെ പാചകക്കാരനും ഒരു സോസ് വീഡ് മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. വാക്വം സീൽ ചെയ്ത ബാഗുകളിൽ ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ കൃത്യമായ ഊഷ്മാവിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ. സോസ് വൈഡ് പാചകം സ്ഥിരമായ ഫലങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ചേരുവകളിൽ സുഗന്ധങ്ങളും പോഷകങ്ങളും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പുളിപ്പിക്കലും അച്ചാറും

അഴുകൽ, അച്ചാർ എന്നിവയുടെ കല നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾക്ക് സ്വാദിൻ്റെ ആഴം കൂട്ടുക മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. അഴുകൽ പ്രക്രിയയിൽ ഭക്ഷണത്തിലെ പഞ്ചസാരയും അന്നജവും വിഘടിപ്പിക്കുന്ന ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, ദഹനത്തിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിനും സഹായിക്കുന്ന ഗട്ട്-ഫ്രണ്ട്ലി പ്രോബയോട്ടിക്സ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ വൈവിധ്യമാർന്ന പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പ്രോബയോട്ടിക്കുകളുടെ മികച്ച വൈവിധ്യം നിങ്ങളുടെ കുടലിൽ അവതരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു മൈക്രോബയോമിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി നിർജ്ജലീകരണം, ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗ്

നിർജ്ജലീകരണവും ഫ്രീസ്-ഡ്രൈയിംഗും ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി നിങ്ങളുടെ ചേരുവകളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന സാങ്കേതികതകളാണ്. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ബാക്ടീരിയ, പൂപ്പൽ, യീസ്റ്റ് എന്നിവയുടെ വളർച്ച തടയാൻ കഴിയും, നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ ദീർഘകാലത്തേക്ക് പുതിയതായി തുടരാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

തനതായ രുചികൾ ചേർക്കുമ്പോൾ തന്നെ ഭക്ഷണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ അഴുകൽ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കും. പച്ചക്കറികളോ പഴങ്ങളോ പുളിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ മസാലകൾ നൽകിക്കൊണ്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ മാസങ്ങളോളം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പുളിച്ച അച്ചാറോ കിമ്മിയോ ഉണ്ടാക്കാം.

ഫൈനൽ വാക്കുകൾ

ഒരാഴ്ചത്തെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു പ്രോ പോലെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യാനും തയ്യാറാക്കാനുമുള്ള എല്ലാ ഉപകരണങ്ങളും അറിവും ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഈ ഘട്ടങ്ങളും നുറുങ്ങുകളും പിന്തുടരുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ പോഷകസമൃദ്ധവും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കിക്കൊണ്ട് ആഴ്ചയിൽ മുഴുവൻ സമയവും പണവും ഊർജവും ലാഭിക്കാം.

ശ്രദ്ധിക്കുക, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലിക്കും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് കണ്ടെത്തുന്നതിനാണ്. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ചില പരീക്ഷണങ്ങളും പിശകുകളും എടുത്തേക്കാം, എന്നാൽ പരിശീലനത്തിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവും പ്രാവീണ്യമുള്ളവരുമായി മാറും. സ്ഥിരത പുലർത്തുക, സംഘടിതമായി തുടരുക, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ആരോഗ്യകരവും വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്തതുമായ ഭക്ഷണം ഓരോ ദിവസവും നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്നതിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുക.