സസ്യജാലങ്ങളുടെ വികാസത്തിന് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമായ ചെടിയുടെ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നാണ് കൂമ്പോളയുടെ ഉത്ഭവം. അതിനാൽ, ഉയർന്ന ജൈവ മൂല്യമുള്ള പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിളവെടുക്കുന്ന ചെടികളെ ആശ്രയിച്ച് അതിൻ്റെ ഘടന വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പുതിയ കൂമ്പോളയിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
അമിനോ ആസിഡുകളായ വാലൈൻ, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, ഫെനിലലനൈൻ, ലൈസിൻ, മെഥിയോണിൻ, ല്യൂസിൻ, ഐസോലൂസിൻ, ട്രെവോണിൻ, ഹിസ്റ്റിഡിൻ, ആർജിനൈൻ, ഗ്ലൂട്ടാമിക്, അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് മുതലായവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രോട്ടീൻ പദാർത്ഥങ്ങൾ (22-40%).
• അമൃത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ രൂപത്തിലുള്ള പഞ്ചസാര (30 - 60 %)
• വിറ്റാമിനുകൾ. തേനീച്ചയുടെ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിനുകളാൽ തേനീച്ച കൂമ്പോളയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് സമ്പുഷ്ടമാണ്. വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1, ബി 2, ബി 3, ബി 6, ബി 7, ബി 8, ബി 9, ബി 12, സി, പ്രൊവിറ്റമിൻ എ (ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു), വിറ്റാമിൻ ഡി മുതലായവ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. റൂട്ടിൻ (വിറ്റാമിൻ പി) 60 ഗ്രാം കൂമ്പോളയിൽ 100 മില്ലിഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് പ്രത്യേക പ്രാധാന്യമുണ്ട്, കാരണം ഇത് കാപ്പിലറി പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
• എൻസൈമുകൾ. ശരീരത്തിലെ വിവിധ രാസപ്രക്രിയകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന അമൈലേസ്, ഇൻവെർട്ടേസ്, കാറ്റലേസ്, ഫോസ്ഫേറ്റേസ് മുതലായവ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.
• ആൻ്റിബയോട്ടിക് പദാർത്ഥങ്ങൾ. അവ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നും തേനീച്ചകളിൽ നിന്നും വരുന്നു. അവ കുടലിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെ വികസനം തടയുന്നു. ഗ്യാസ്ട്രോഇൻ്റസ്റ്റൈനൽ രോഗങ്ങൾക്കും മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധകൾക്കും കാരണമാകുന്ന എസ്ഷെറിച്ചിയ കോളി, സാൽമൊണെല്ല എഹ്റ്റെറിറ്റിഡിസ്, പ്രോട്ടിയസ് വൾഗാരിസ് തുടങ്ങിയ ഗ്രാം നെഗറ്റീവ് ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ അവ പ്രത്യേകിച്ചും സജീവമാണ്.
• ധാതു പദാർത്ഥങ്ങൾ. പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും വലിയ അളവിൽ. മാംഗനീസ്, സിങ്ക്, കൊബാൾട്ട്, ബേരിയം, വെള്ളി, സ്വർണം, വനേഡിയം, ടങ്സ്റ്റൺ, ഇറിഡിയം, മെർക്കുറി, മോളിബ്ഡിനം, ക്രോമിയം, കാഡ്മിയം, സ്ട്രോൺഷ്യം, പലേഡിയം, പ്ലാറ്റിനം, ടൈറ്റാനിയം എന്നിവ ചെറിയ അളവിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ധാതു ലവണങ്ങളുടെ അളവ് തേനേക്കാൾ കൂമ്പോളയിൽ കൂടുതലാണ്.
• ലിപിഡുകൾ, ആരോമാറ്റിക്, പിഗ്മെൻ്റ് പദാർത്ഥങ്ങൾ.
• ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ. തേനീച്ച കൂമ്പോളയിൽ 0.60 മുതൽ 4.87% വരെ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, റൈബോ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ ഡിയോക്സിറൈബോ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.
• തേനീച്ച കൂമ്പോളയിൽ ജീവിതത്തിന് ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ബീഫ്, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകളെ പലതവണ മറികടക്കുന്നു.
അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ മറ്റ് ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, കൂമ്പോളയ്ക്ക് പ്രതിദിനം ശരാശരി 15 ഗ്രാം എന്ന അളവിൽ മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ആവശ്യം നൽകാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൂമ്പൊടി 140 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി സ്റ്റീക്കിൻ്റെ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കത്തിന് തുല്യമാണ്, പക്ഷേ മോശം കൊഴുപ്പുകളും രാസവസ്തുക്കളും മൃഗങ്ങളുടെ ഹോർമോണുകളും ഇല്ലാതെ.
ചികിത്സാ പ്രവർത്തനവും പ്രയോഗവും:
ഒരു വശത്ത്, കൂമ്പോളയ്ക്ക് ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുണ്ട് - മറ്റേതൊരു പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നത്തിനും അതിനോട് മത്സരിക്കാൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ അതേ സമയം അതിൻ്റെ വൈവിധ്യമാർന്ന ചേരുവകളാൽ ഇത് ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണമാണ്. കൂമ്പോളയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വലിയ അളവിലുള്ള എൻസൈമുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ, അംശ ഘടകങ്ങൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ മുതലായവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പ്രകൃതിദത്തമായ "മരുന്ന്-സാന്ദ്രത" ആയി കണക്കാക്കണം - എല്ലാം സ്വാഭാവിക ഉത്ഭവവും പരസ്പരം അനുകൂലമായ അനുപാതവുമാണ്. .
പൂമ്പൊടി ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു:
• ചെറുതും വലുതുമായ കുടലിലെ രോഗങ്ങൾ.
• പ്രമേഹ ചികിത്സയിൽ പൂമ്പൊടിയും പെർഗയും ഉപയോഗിക്കാനുള്ള സാധ്യത, കാരണം ഇത് ഇൻസുലിൻ പ്രകാശനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.
• രക്തപ്രവാഹത്തിന് ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
• കൂമ്പോളയിൽ കുറഞ്ഞ സോഡിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
• കൂമ്പോളയിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതായത് വിളർച്ച ചികിത്സയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
• അയോഡിൻറെ സമ്പന്നമായ ഉള്ളടക്കത്തിന് നന്ദി, പ്രാദേശിക ഗോയിറ്റർ തടയുന്നതിന് പൂമ്പൊടി ഉപയോഗിക്കാം.
• കൂമ്പോളയ്ക്ക് നന്നായി പ്രകടിപ്പിക്കപ്പെട്ട അനാബോളിക് (കെട്ടിടം) പ്രഭാവം ഉണ്ട്.
• കരളിൻ്റെ കോശജ്വലന, ഡീജനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ ഒരു നോർമലൈസിംഗ് പ്രഭാവം ഉണ്ട്.
ഹൈപ്പർട്രോഫി പോലുള്ള പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പാത്തോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളുടെ ചികിത്സയിലും പ്രതിരോധത്തിലും വളരെ നല്ല ഫലങ്ങൾ അറിയപ്പെടുന്നു. തേനീച്ച കൂമ്പോളയിൽ ദഹനനാളത്തിൻ്റെ രോഗങ്ങൾ, അസ്തീനിയ, മാനസികവും ശാരീരികവുമായ ക്ഷീണം എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് വിവിധ രോഗങ്ങൾ, അമിതഭാരം, ക്ഷീണം (പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതും ന്യൂറോട്ടിക്) മുതലായവയുടെ ഫലമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഇത് കുട്ടികളിൽ വിശപ്പില്ലായ്മ, കാലതാമസം എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വളർച്ചയും കാലതാമസം പല്ലും; ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സങ്കീർണ്ണ തെറാപ്പി, രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും, കരൾ രോഗങ്ങൾ, ക്ലൈമാക്റ്ററിക് ഡിസോർഡേഴ്സ് മുതലായവയിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
തേനീച്ച കൂമ്പോളയുമായുള്ള ചികിത്സയ്ക്കുള്ള വിപരീതഫലങ്ങൾ അതിനോടുള്ള അലർജിയും വൃക്കസംബന്ധമായ പാരെൻചൈമയ്ക്ക് ഗുരുതരമായ നാശവുമാണ്.
പൂമ്പൊടി ശരീരത്തിന് പൂർണ്ണമായും ദോഷകരമല്ലെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
കരൾ രോഗങ്ങൾ, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, ലിപിഡെമിയ (കൊഴുപ്പ് വർദ്ധനവ്) എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. ദീർഘകാല ചികിത്സയിലൂടെ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് അഡിനോമ, പ്രോസ്റ്റാറ്റിറ്റിസ്, വിഷാദരോഗം, വിട്ടുമാറാത്ത മദ്യപാനം എന്നിവയുള്ള രോഗികളുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ശരീരത്തെ പൊതുവായി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗം.
ഇരുണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
പ്രവേശനം-
വൈകുന്നേരം ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു ടീസ്പൂൺ തേനീച്ച പൂമ്പൊടിയും ഒരു ടീസ്പൂൺ തേനും ചേർത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം എടുക്കുക, അത് അലിഞ്ഞുചേർന്ന് മഞ്ഞകലർന്ന ഏകതാനമായ മിശ്രിതം ലഭിക്കും. അതിനാൽ, കുറഞ്ഞത് 15-20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ പൂമ്പൊടിയും തേനും - ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. സ്പൂൺ ലോഹമായിരിക്കരുത്.
എന്തുകൊണ്ട് വൈകുന്നേരം?
വിറ്റാമിൻ ബി യുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും ഉള്ളതിനാൽ ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കുന്നു. ഇത് നന്നായി ഉറങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിനുകൾ. തേനീച്ചയുടെ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിനുകളാൽ തേനീച്ച കൂമ്പോളയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് സമ്പുഷ്ടമാണ്. വിറ്റാമിനുകൾ B1, B2, B3, B6, B7, B8, B9.
ചിത്രീകരണ ഫോട്ടോ: സെൻ്റ് ഗ്രേറ്റ് രക്തസാക്ഷി പ്രോകോപ്പിയസ് († 303) - ഓർത്തഡോക്സ് സഭ ജൂലൈ 8 ന് ആഘോഷിക്കുന്ന തേനീച്ച വളർത്തുന്നവരുടെ രക്ഷാധികാരി. കോൺസ്റ്റാൻ്റിനോപ്പിളിലെ (കോൺസ്റ്റാൻ്റിനോപ്പിൾ) ഹോറ പള്ളിയിൽ 1315-1320 മുതൽ ഫ്രെസ്കോ.
