खाद्य / स्वास्थ्य / अन्तर्राष्ट्रिय

डिमेन्सियाको जोखिम कम गर्न कति कफी पिउनुपर्छ?

3 मिनेट पढ्ने टिप्पणी
डिमेन्सियाको जोखिम कम गर्न कति कफी पिउनुपर्छ?

डिमेन्सियाले विश्वभर लाखौं मानिसहरूलाई असर गर्छ, र प्रारम्भिक रोकथाम महत्त्वपूर्ण छ, लक्षणहरू देखा परेपछि हालका उपचारहरूले यसको फाइदाहरूको बारेमा अझै पनि अनिर्णीत छन्। यसैबीच, वैज्ञानिकहरूले संज्ञानात्मक गिरावटमा केही जीवनशैली कारकहरू र दैनिक बानीहरूले खेल्ने भूमिकामा ध्यान केन्द्रित गर्न जारी राखेका छन्।

उदाहरणका लागि, कफीको सेवन र डिमेन्सियाको अन्ततः विकास बीचको सम्बन्धको बारेमा अनुसन्धानकर्ताहरूले गरेका अघिल्ला निष्कर्षहरू विवादास्पद नै रहेका छन्। र कारण अपर्याप्त डेटा हो। यद्यपि, एउटा ठूलो नयाँ अध्ययनले क्याफिनयुक्त पेय पदार्थले हामीलाई वास्तवमा डिजेनेरेटिभ रोगबाट बचाउन सक्छ भन्ने कुराको थप भरपर्दो प्रमाण प्रदान गर्दछ।

द जर्नल अफ द अमेरिकन मेडिकल एसोसिएसनमा प्रकाशित अध्ययनमा, अमेरिकी अनुसन्धानकर्ताहरूले १,३०,००० भन्दा बढी डाक्टर र नर्सहरूबाट चार दशकमा सङ्कलन गरिएको तथ्याङ्कको विश्लेषण गरे। उनीहरूलाई मध्यम उमेरदेखि वृद्धावस्थासम्म पछ्याइएको थियो, जुन समयमा उनीहरूले प्रश्नावली मार्फत सङ्कलन गरिएको आफ्नो आहारको ढाँचाको स्व-मूल्याङ्कन गरेका थिए।

यस दृष्टिकोण प्रयोग गरेर, अनुसन्धानकर्ताहरूले समयसँगै कफी र चियाको खपतमा हुने परिवर्तनहरूलाई पनि हेरे, साथै डिमेन्सियाको क्लिनिकल विकास र सहभागीहरूको संज्ञानात्मक कार्यमा हुने अन्य परिवर्तनहरूको पनि निगरानी गरे। दीर्घकालीन विश्लेषणमा समावेश गरिएका १३१,८२१ व्यक्तिहरूमध्ये ११,०३३ जनामा ​​डिमेन्सिया विकास भयो।

अध्ययनको क्रममा, अनुसन्धानकर्ताहरूले क्याफिनको सेवन र दीर्घकालीन मस्तिष्क स्वास्थ्य बीचको एक विशिष्ट सम्बन्ध फेला पारे। उनीहरूको विश्लेषणले पत्ता लगायो कि धेरै कफी सेवन गर्ने सहभागीहरूमा कम पिउने वा क्याफिनयुक्त पेय पदार्थ नपिउनेहरूको तुलनामा डिमेन्सियाको जोखिम १८% कम थियो। पहिलो समूहले सामान्य संज्ञानात्मक कार्यको परीक्षणमा पनि राम्रो प्रदर्शन गर्यो।

कफीको अतिरिक्त, चियाले पनि डिमेन्सिया हुने जोखिम कम गर्नेमा यस्तै लाभदायक प्रभाव पारेको रिपोर्ट गरिएको थियो। यद्यपि, यो ध्यान दिनुपर्छ कि क्याफिनेटेड डिक्याफिनेटेड कफी यी फाइदाहरूसँग सम्बन्धित थिएन। यो कुरालाई ध्यानमा राख्दै, संज्ञानात्मक कार्यको लागि फाइदाहरू प्राप्त गर्न, क्याफिनेटेड कफी पिउनु उत्तम हुन्छ - दिनमा दुई देखि तीन कप। चियाको लागि, सिफारिस गरिएको दैनिक खपत एक देखि दुई कप हो।

दुबै पेय पदार्थहरूमा पोलिफेनोल र क्याफिन जस्ता जैविक रूपमा सक्रिय यौगिकहरू हुन्छन्, जसले सूजन र कोशिकाको क्षतिलाई कम गर्छ, साथै संज्ञानात्मक गिरावटबाट पनि बचाउँछ। अनुसन्धानकर्ताहरूले यी गुणहरूलाई "न्यूरोप्रोटेक्टिभ" भन्छन्, फक्स न्यूज लेख्छन्।

केही अघिल्ला अध्ययनहरूको विपरीत, उच्च क्याफिन सेवनले नकारात्मक प्रभाव पारेन। वास्तवमा, रोगको उच्च आनुवंशिक प्रवृत्ति भएका मानिसहरूका लागि पनि यसको लाभदायक न्यूरोप्रोटेक्टिभ प्रभाव छ।

मूल अनुसन्धान: झाङ वाई, लिउ वाई, ली वाई, आदि। कफी र चिया सेवन, डिमेन्सिया जोखिम, र संज्ञानात्मक कार्य। JAMA। अनलाइन प्रकाशित फेब्रुअरी ०९, २०२६। doi:१०.१००१/jama.२०२५.२७२५९।

टोनी कुएन्का द्वारा चित्रणात्मक तस्वीर: https://www.pexels.com/photo/a-cup-of-black-coffee-585754/