Forskere og leger har ansett rødvin for å være sunt i årevis. En studie koblet moderat alkoholforbruk – definert som én drink eller mindre per dag for kvinner og to eller mindre per dag for menn – til en 30-40 % lavere dødsrate av hjertesykdom hos personer som drikker sammenlignet med ikke-drikkere, rapporterer Forbes.
Rødvin har blitt sunn fordi den inneholder ikke bare alkohol, men også de helsefremmende antioksidantene fra drueskallene. En kraftig antioksidant er resveratrol, som reparerer skadede blodårer, forhindrer blodpropp og reduserer betennelse. Dette har fått eksperter til å anbefale rødvin i moderate mengder for helsegevinster. Vinsalget har vokst enormt siden 1990-tallet.
Nå tenker vi annerledes. Moderat drikke lever i gjennomsnitt lenger, men ikke fordi de drikker alkohol. Dette er fordi de har en tendens til å være sunnere - mer aktive, mer utdannede, spiser bedre mat. Tidlig forskning fikk oss til å tro at moderat forbruk var sunt. Men her er fire grunner til at du ikke bør tenke på rødvin som sunt, selv om du drikker mindre enn et glass om dagen.
1. Moderat alkoholforbruk er assosiert med dårligere, ikke bedre, kardiovaskulær helse En studie fra 2022 i JAMA Network Open så på 371,463 1.3 personer i Storbritannia og fant at moderat drikking var assosiert med 1.4 ganger høyere risiko for høyt blodtrykk og XNUMX ganger høyere risiko av koronar hjertesykdom. Studien tok hensyn til en persons genetiske disposisjon for alkoholbruk, noe som bidro til å overvinne noen begrensninger ved tidligere forskning.
2. Alkoholbruk øker kreftrisikoen selv med moderat drikking Alkohol er et kjent kreftfremkallende stoff, og står for 6 % av alle krefttilfeller og 4 % av kreftdødsfallene, og står for 75,000 19,000 krefttilfeller og 15 XNUMX dødsfall årlig i USA. Alkohol øker oksidativt stress og metabolske produkter av alkohol, nemlig acetaldehyd, skader leverens DNA. Det skader også direkte DNA i munn- og halsceller, og øker risikoen for brystkreft betraktelig selv ved moderat forbruk. Kvinner som drikker tre alkoholholdige drinker i uken har XNUMX % høyere risiko for brystkreft enn de som ikke drikker i det hele tatt.
3. Søvnkvaliteten forverres av alkohol Alkohol er et beroligende middel. Det hjelper deg å sovne raskere. Men dette påvirker søvnkvaliteten negativt. Dette er ofte merkbart selv etter noen drinker. En studie av 4,098 finner fant at alkohol økte stressresponser og svekket restitusjonen i løpet av de tre første timene med søvn. Sammen med bakrus gjør dårlig søvn deg mindre våken neste dag.
4. Det vil ta en dødelig mengde rødvin for å dra nytte av antioksidantene Rødvin inneholder resveratrol. Men den inneholder ikke nok av det til å påvirke helsen din betydelig. En studie målte hvor mye resveratrol som tas opp i kroppen fra et glass alkohol, samt to andre polyfenoler (katechin og quercetin) som har positive helseeffekter. Blodkonsentrasjonene av alle tre ble funnet å være for lave til å være fordelaktige. For å bli høy nok, må du drikke en stor mengde - faktisk liter.
Foto av Ion Ceban @ionelceban: https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-brown-labeled-bottles-2580989/
