Każdy słyszał o anoreksji i bulimii. Ale te zaburzenia odżywiania to nie jedyne.
Na świecie są ludzie, którzy mogą jeść tylko niektóre kolorowe pokarmy. Jeszcze inni są uzależnieni od wody. Około 5% kobiet w wieku od 15 do 35 lat cierpi na jakiś rodzaj zaburzeń odżywiania. Wśród nich są osoby z neofobią – niemożnością spróbowania nowego rodzaju jedzenia. Problem ten czasami dotyka również małe dzieci. W ich przypadku eksperci radzą rodzicom, aby nie zmuszali ich do jedzenia, ale tłumaczyli im zalety danego produktu. Jest to również opcja, aby położyć je na stole w towarzystwie innych dzieci, które będą dawać dobry przykład.
Neofobia zazwyczaj zanika około 6 roku życia. U niektórych osób jednak pozostaje problemem znacznie dłużej.
Możliwym wyjaśnieniem tego stanu może być coś, co dzieje się w życiu danej osoby – na przykład zakrztuszenie się jedzeniem. W rezultacie osoba może zacząć unikać pewnego rodzaju jedzenia i w ten sposób nadać swojej fobii „pole ekspresji”.
Przyczyny neofobii mogą leżeć nie tylko w osobistych doświadczeniach, ale także w cechach fizycznych.
