Muitos sucos saudáveis promovem a perda de peso. Eles são pobres em açúcar, ricos em fibras e ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes.
Sucos podem ser uma maneira rápida e conveniente de adicionar nutrientes extras à sua dieta e ajudar na perda de peso. No entanto, alguns tipos de suco são ricos em açúcar e pobres em fibras, o que pode aumentar sua ingestão de calorias e até levar ao ganho de peso ao longo do tempo. Isso é especialmente verdadeiro para muitos sucos de frutas comprados em lojas, que geralmente são carregados com açúcar, sabores artificiais e conservantes. Felizmente, há muitos sucos saudáveis e deliciosos que você pode fazer em casa usando alguns ingredientes simples e um espremedor. Você também pode usar um liquidificador. Este método é preferível porque retém mais fibras, o que pode ajudar a promover a sensação de saciedade e controlar a fome.
Aqui estão 8 dos melhores sucos para perda de peso
1. Suco de aipo
O suco de aipo tornou-se recentemente um ingrediente popular entre os consumidores preocupados com a saúde. Não só é baixo em calorias, mas também é mais de 95% de água.
Escolher alimentos e bebidas com baixa densidade calórica pode ser benéfico para perda de peso e gordura. O suco de aipo também é uma ótima fonte de antioxidantes e compostos vegetais benéficos, que podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo e combater a inflamação.
2. Suco de beterraba
Os atletas costumam consumir suco de beterraba quando procuram melhorar seu desempenho. De fato, este suco contém compostos benéficos, como nitratos dietéticos. Os nitratos dietéticos podem ajudar a aumentar a eficiência e a resistência muscular, bem como diminuir os níveis de pressão arterial dilatando os vasos sanguíneos. Além disso, as beterrabas inteiras são baixas em calorias e ricas em fibras, o que pode ajudar a promover a regularidade, o esvaziamento lento do estômago e mantê-lo satisfeito por mais tempo para ajudar no controle de peso. Como a maior parte da fibra é removida durante o processo de extração, o suco de beterraba geralmente não contém grandes quantidades desse nutriente. Dito isto, é uma opção de suco com menos calorias e mais nutritiva quando se busca perder peso.
3. Suco de romã
Além de delicioso e refrescante, o suco de romã é uma bebida saudável e de baixa caloria que pode ajudar na perda de peso. Algumas pesquisas sugerem que a romã pode ajudar a prevenir picos e quedas de açúcar no sangue que, de outra forma, poderiam levar a um aumento da sensação de fome. De fato, um estudo em 16 pessoas descobriu que os antioxidantes do suco de romã estabilizaram os níveis de açúcar no sangue depois que eles comeram pão, o que poderia ter causado o aumento do açúcar no sangue.
4. Suco de vegetais verdes
Embora os ingredientes exatos dos sucos verdes possam variar, a maioria contém vegetais verdes folhosos, como couve, espinafre ou repolho. Esses ingredientes são ricos em fibras, pobres em açúcar e repletos de antioxidantes anti-inflamatórios. Curiosamente, estudos mostram que o aumento da ingestão de frutas e vegetais pode estar associado à redução do peso corporal e à redução do risco de ganho de peso e gordura ao longo do tempo. Além disso, os sucos verdes são fáceis de adaptar ao seu gosto, adicionando seus ingredientes favoritos.
Para um suco verde simples que você pode fazer em casa, experimente misturar espinafre, pepino, maçã verde e aipo e, em seguida, aproveite. Ao usar um liquidificador em vez de um espremedor, você obtém todos os nutrientes e fibras das folhas verdes. Isso torna o suco ainda mais saciante e favorável à perda de peso.
5. Suco de melancia
O suco de melancia é doce, refrescante e muito nutritivo. Além de ser baixa em calorias, a melancia é uma excelente fonte de micronutrientes saudáveis para o coração, como potássio e vitaminas A e C, antioxidantes que estimulam o sistema imunológico. Ele também tem um alto teor de água, o que pode ajudá-lo a perder peso e se sentir mais cheio.
Um estudo de 4 semanas em 33 pessoas deu aos participantes 2 xícaras (300 gramas) de melancia fresca por dia. Eles encontraram uma redução significativa no peso corporal, gordura da barriga, fome e desejos de comida em comparação com os participantes de um grupo de controle.
6. Suco de limão e gengibre
O suco de limão e gengibre pode ser uma adição vibrante e deliciosa a uma dieta saudável para perda de peso. Em particular, os limões podem ajudar a adicionar sabor à sua bebida, fornecendo alguns antioxidantes adicionais. Alguns estudos em humanos e animais também mostram que o gengibre pode ajudar a aumentar o metabolismo, reduzir o apetite e promover a perda de peso. Alternativamente, vegetais verdes como espinafre ou couve, quando misturados em vez de espremidos, podem aumentar sua ingestão de fibras e mantê-lo satisfeito entre as refeições. Para começar, basta adicionar um pequeno punhado de gengibre descascado, suco de limão espremido na hora e 1 xícara (30 gramas) de espinafre cru no processador de alimentos e misturar.
7. Suco de cenoura
O suco de cenoura é uma bebida rica em nutrientes, repleta de vitamina A e outros carotenóides saudáveis em cada porção. Misturar as cenouras em vez de espremê-las também pode ajudar a aumentar a ingestão de fibras para melhorar a sensação de saciedade e ajudar a regular o apetite. Além disso, as cenouras são ricas em carotenóides, um tipo de pigmento vegetal encontrado em muitas frutas e vegetais. Curiosamente, um estudo de 8 semanas com 28 homens com obesidade descobriu que aqueles que bebiam uma bebida rica em carotenóides diariamente tiveram uma redução significativa na gordura da barriga.
8. Suco de maçã e couve
O suco de maçã e couve pode ser uma alternativa saudável e rica em fibras para sucos de frutas açucarados comprados em lojas. A couve, em particular, contém quase um grama de fibra por xícara (21 gramas). Estudos mostraram que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue após as refeições.
As maçãs também são ricas em fibras e uma série de outros nutrientes. Seu consumo está associado ao aumento da perda de peso e à melhoria da qualidade da dieta tanto em crianças quanto em adultos.
Para fazer suco de maçã em casa, basta misturar um punhado de folhas de couve com algumas maçãs fatiadas. Você pode aumentar ainda mais o sabor e os benefícios para a saúde adicionando outros ingredientes como aipo, suco de limão, gengibre ou cenoura.
