O Centro Comum de Investigação da Comissão Europeia está a desenvolver um sistema de medição para apoiar consumidores alérgicos e empresas alimentares.
Este sistema de medição permitirá a produção de dados confiáveis e comparáveis em milhares de laboratórios. Ajudará a reduzir a proliferação de advertências nos rótulos indicando que os produtos “podem conter” vestígios de outros ingredientes alergénicos, ao mesmo tempo que proporcionará aos consumidores alérgicos escolhas alimentares mais seguras, com total confiança.
Para saber sobre o que EU está fazendo em matéria de segurança alimentar e alimentar: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/scientific-activities-z/food-and-feed-safety_en
© União Europeia, 2022
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O Centro Comum de Investigação (JRC) da Comissão Europeia fornece conhecimento e ciência independentes e baseados em evidências, apoiando as políticas da UE para impactar positivamente a sociedade.
Como departamento da Comissão Europeia, desempenhamos um papel fundamental em múltiplas fases do ciclo político. Trabalhamos em estreita colaboração com outros departamentos da Comissão, instituições e agências da UE, bem como com parceiros científicos e organizações políticas em Europa e internacionalmente. O CCI oferece conhecimentos e competências científicas provenientes de uma vasta gama de disciplinas científicas, em apoio de quase todos os domínios políticos da UE.
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