O pólen provém das partes da planta que são particularmente importantes para o desenvolvimento das espécies vegetais. Portanto, contém substâncias de alto valor biológico. A sua composição varia muito dependendo das plantas de onde é colhido. O pólen fresco contém os seguintes ingredientes:
• substâncias proteicas (22-40%), incluindo os aminoácidos valina, triptofano, fenilalanina, lisina, metionina, leucina, isoleucina, trevonina, histidina, arginina, ácido glutâmico, aspártico, etc.
• Açúcares na forma de carboidratos de néctar (30 – 60%)
• Vitaminas. O pólen de abelha é particularmente rico em vitaminas que são absorvidas pelo corpo das abelhas. Foram identificadas vitaminas B1, B2, B3, B6, B7, B8, B9, B12, C, pró-vitamina A (convertida no corpo em vitamina A), vitamina D, etc. A rutina (vitamina P) atinge 60 mg por 100 g de pólen. É de particular importância para o corpo humano, pois aumenta a resistência capilar
• Enzimas. Foram identificadas amilase, invertase, catalase, fosfatase, etc., que catalisam vários processos químicos no corpo.
• Substâncias antibióticas. Eles vêm de plantas e abelhas. Eles impedem o desenvolvimento de bactérias nos intestinos. São especialmente ativos contra bactérias gram-negativas, como Escherichia coli, Salmonella ehteritidis e Proteus vulgaris, que são as causas de doenças gastrointestinais e infecções do trato urinário.
• Substâncias minerais. Potássio, cálcio, fósforo e magnésio estão em maior quantidade. Manganês, zinco, cobalto, bário, prata, ouro, vanádio, tungstênio, irídio, mercúrio, molibdênio, cromo, cádmio, estrôncio, paládio, platina e titânio foram encontrados em pequenas quantidades. A quantidade de sais minerais é maior no pólen do que no mel.
• Lipídios, substâncias aromáticas e pigmentares.
• Substâncias biologicamente ativas. O pólen de abelha contém de 0.60 a 4.87% de ácidos nucléicos, sendo os ácidos ribonucléicos mais do que os ácidos desoxirribonucléicos.
• O pólen de abelha é rico em aminoácidos essenciais à vida, que muitas vezes superam os aminoácidos contidos na carne bovina, nos ovos e no queijo.
Se não existissem outras fontes alimentares contendo aminoácidos, o pólen poderia fornecer ao corpo humano a necessidade mínima deles através da dose média de 15 g por dia. Por exemplo, 2 colheres de sopa de pólen equivalem ao teor de proteína de 140 g de bife de porco, mas sem gorduras ruins, produtos químicos e hormônios animais.
Ação terapêutica e aplicação:
Por um lado, o pólen tem um elevado valor nutricional – nenhum outro produto natural pode competir com ele, mas ao mesmo tempo é também um alimento completo graças aos seus diversos ingredientes. O pólen também deve ser considerado um “concentrado medicinal” natural, baseado na grande quantidade de enzimas, vitaminas, substâncias antibióticas, oligoelementos, flavonóides, etc. nele contidos – todos de origem natural e em proporção favorável entre si. .
O pólen é usado no tratamento de:
• Doenças do intestino delgado e grosso.
• Possibilidade de utilização do pólen e da perga no tratamento da diabetes, pois estimula a libertação de insulina.
• Reduz o nível de colesterol, que é utilizado no tratamento da aterosclerose.
• O pólen é caracterizado por um baixo teor de sódio, mas contém muito magnésio e potássio, o que o torna adequado para o tratamento de doenças cardiovasculares.
• O pólen contém ferro, o que significa que pode ser utilizado no tratamento da anemia.
• Graças ao rico conteúdo em iodo, o pólen pode ser utilizado na prevenção do bócio endémico.
• O pólen tem um efeito anabólico (construtivo) bem expresso.
• É utilizado no tratamento de doenças inflamatórias e degenerativas do fígado.
• Tem um efeito normalizador do sistema nervoso.
São conhecidos resultados muito bons no tratamento e prevenção de processos patológicos da próstata, como a hipertrofia. O pólen de abelha é utilizado para doenças gastrointestinais, astenia e estados de fadiga mental e física, que surgiram em decorrência de diversas doenças, sobrecargas, esgotamento (relacionado à idade e neurótico), etc. crescimento e dentição retardada; está incluído na terapia complexa das doenças cardiovasculares, na prevenção e tratamento da aterosclerose, nas doenças hepáticas, nas doenças climatéricas, etc.
As contra-indicações para o tratamento com pólen de abelha são alergia a ele e danos graves ao parênquima renal.
O pólen é considerado totalmente inofensivo para o corpo.
É indicado para tratar doenças hepáticas, aterosclerose, lipidemia (aumento de gordura). Com tratamento prolongado, melhora a condição de pacientes com adenoma de próstata e prostatite, quadros depressivos e alcoolismo crônico. Um meio eficaz de fortalecimento geral do organismo.
Armazenar em local escuro e fresco.
Admissão-
À noite, antes de dormir, tome um copo de água com uma colher de chá de pólen de abelha e uma colher de chá de mel, depois de dissolvido e obtido uma mistura homogênea amarelada. Portanto, é bom adicionar os ingredientes – pólen e mel – a um copo de água morna pelo menos 15-20 minutos antes. A colher não deve ser de metal.
Por que noite?
Por causa de toda a gama de vitamina B. Tem efeito calmante no sistema nervoso. Ajuda a dormir bem.
Vitaminas. O pólen de abelha é particularmente rico em vitaminas que são absorvidas pelo corpo das abelhas. Vitaminas B1, B2, B3, B6, B7, B8, B9.
Foto ilustrativa: São Grande Mártir Procópio († 303) – padroeiro dos apicultores comemorado em 8 de julho pela Igreja Ortodoxa. Afresco de 1315-1320 na igreja Hora em Constantinopla (Constantinopla).
