Какие вещи и технологии СССР либо украл, либо как-то позаимствовал у «загнивающего Запада». СССР заимствовал дизайн и технологии, производил детские игрушки и даже «подсмотрел» сюжет многих детских сказок у западных авторов.
Мы посягнем на самое святое – на «те самые» советские столовые, а также на советское мороженое и еще кучу хорошо вам знакомых продуктов. Вы еще будете смеяться, но и советские столовки, и советское мороженое, и советское шампанское с томатным соком и майонезом на самом деле вовсе не «советские», а самые американские, и в сегодняшнем посте я вам об этом подробно расскажу, пишет Максим Мирович на Facebook.
«Те самые» советские столовые.
«Ах, какой был в СССР общепит, какие были столовые!» – часто любят повторять поклонники СССР. Пришел, поел борща с черным хлебом, поел котлеты с пюре и запил компотом из сухофруктов — и счастье. Говорят, что за одно только изобретение советской столовой можно быть благодарным Союзу.
На самом деле «те самые» советские столовые, как и многое другое из общепита, были просто заимствованы с Запада, и произошло это в середине пятидесятых годов. В 1958 году Никита Сергеевич Хрущев посетил завод IBM в США — американцы пригласили советского лидера в надежде на сотрудничество в области информационных технологий, но больше всего Хрущева впечатлили не компьютеры (в которых он еще ничего не смыслил), а но заводская столовая.
В столовой ИБМ было все, что так хорошо знакомо нам по советским столовым – самообслуживание, конвейерная доставка блюд посетителям, стеклянные полки для хлеба и салатов, пластиковые подносы, легкие столы и стулья (удобные для уборки) – все это давно существовала в США и была, по сути, перенесена в СССР в виде «тех» советских столовых, которые появились в 1960-х и 1970-х годах. Несколько раньше из США были заимствованы и некоторые технологии приготовления – например, котлеты не жарили, а пекли на больших противнях, что было удобно для «конвейерных» обедов.
В общем, как видите, «те самые» советские столовые придумали не в СССР.
«То самое» советское мороженое.
Почему-то самым успешным «брендом», с которым тесно ассоциируется СССР, является «то самое» советское мороженое, сделанное «для гостей». Вчера в одном из магазинов как раз сфотографировал один такой — он такой же формы, как в СССР, сделан из какого-то ежа и пальмового масла и имеет срок годности несколько лет.
Образ лопаты прекрасно дополняют несколько стилизованных пулевых отверстий на фольге и милитаризованное название — «45 калибр». Интересно, что 45-й калибр относится к американской системе классификации оружия, и иначе как "оговоркой по Фрейду" я это назвать не могу - ведь "то самое" советское мороженое придумали не в СССР, а привезли из США …
Произошло это в 1936 году, когда Анастас Микоян, тогдашний нарком пищевой промышленности, посетил США с целью «посмотреть, что у них там есть, а потом сделать то же самое с нами». Микоян пробыл в США несколько месяцев и привез оттуда много интересного — машины для машинного производства и выпечки котлет (привет, «советская столовая»), а также машины для производства мороженого, вот что Микоян писал в мемуарах – производство и сделать мороженое дешевым и доступным. Спрос на него повсеместен, его теперь с удовольствием едят дома и на улице, в кино и театрах, летом и зимой. В результате мы привезли из США все технологии промышленного производства мороженого. “
Так ты понял? «То самое» советское мороженое, которым так гордятся поклонники СССР, фактически экспортировалось в виде законченного производственного цикла из США. Микоян даже лично отбирал для их производства в СССР «самые вкусные сорта американского мороженого» — это были сливочное и молочное мороженое, эскимо, крем-брюле, ванильное и эскимо. Помимо производства, Микоян позаимствовал у американцев вообще весь цикл, включая уличную продажу мороженого из специальных холодильников.
«Та самая» колбаса за 2.20.
Сосиска «Советский доктор» стала отдельным мемом, который среди любителей СССР кочует из блога в блог и с форума на форум. Поклонники Союза дышат, как говорят о вкусе «того самого Докторского», за килограмм которого не жалко было заплатить даже 2.20. После этого они должны согласиться с тем, что современная колбаса, изготовленная «не по ГОСТам», не может сравниться с «той, что из СССР».
То, что «особо качественные советские ГОСТы» — это один большой миф, но в рамках этого поста интересно другое — оказывается, что «тот же Докторский» привез тот же Микоян из тех же США. Во время своей длительной командировки в Штаты Микоян (в силу специфики своей должности) побывал, в основном, на всевозможных пищевых комбинатах, столовых и смежных производствах — и, ознакомившись со вкусом вареной колбасы, заказал закупку оборудования в США и (опять же по американским образцам) создать в Подмосковье филиалы мясокомбинатов – и, ознакомившись со вкусом вареной колбасы, заказал закупку оборудования в США и (опять же по американским образцам ) создать филиалы мясокомбинатов в Подмосковье — именно там начали производить «ту самую» вареную колбасу.
В Советском Союзе для колбасы придумали только название «Докторская», якобы это должно было подчеркнуть ее диетичность и полезность.
«Те самые» майонез, шампанское, печенье, шоколад, конфеты, томатный сок…
…Все это, составляющее львиную долю рациона «Книги о вкусной и здоровой пище» (первое издание вышло в 1939 г.), также было привезено Микояном из США в СССР – в страну « победоносный пролетариат» и никогда о таких вещах не слышал, предпочитая в «послереволюционное двадцатилетие» заниматься в основном танкостроением и ГУЛАГом.
Интересно, что в самой «Книге о вкусной и здоровой пище» ни слова не сказано о том, что советские граждане должны благодарить американцев за все эти новинки — именно американские ученые, инженеры и предприниматели изобрели, разработали производственный цикл и начали все это продать, а потом СССР их просто «прибрал к рукам» — купив готовое оборудование и технологии. Через несколько лет США тоже кормили СССР по ленд-лизу во время войны, но сейчас об этом не принято вспоминать — как известно, в США живут «тупые американцы»…
