6 C
Брюссель
Понедельник, Март 20, 2023

Селен — почему он так полезен во время пандемии?

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Информация и мнения, воспроизведенные в статьях, принадлежат тем, кто их излагает, и они несут ответственность за это. Публикация в The European Times автоматически означает не одобрение точки зрения, а право на ее выражение.

Гастон де Персиньи
Гастон де Персиньи
Гастон де Персиньи - репортер The European Times News

Участвует во многих процессах в организме

В сезон гриппа и во время пандемии прием добавок имеет особое значение для нормального функционирования организма. Селен является одним из минералов, необходимых организму для многих ферментативных процессов. Это жизненно важно для репродуктивного, сердечного и когнитивного здоровья, а также для функционирования нашей иммунной системы. Он уменьшает воспаление в организме, которое является причиной инфекций, отталкивает свободные радикалы и поддерживает выработку гормонов, особенно гормонов щитовидной железы.

Селен, известный как сильный антиоксидант, должен присутствовать в нашем зимнем меню. Именно поэтому она должна быть и здоровой, и разнообразной. Но по статистике не менее 1 миллиарда человек во всем мире страдают от нехватки элемента и не получают его в достаточном количестве в сутки.

Согласно предписаниям врача, взрослые должны потреблять не менее 70 мкг селена в день, причем это рекомендуется делать с пищей, а не только в виде добавок.

Как распознать дефицит селена?

Симптомы дефицита селена можно принять за симптомы некоторых заболеваний. Но чаще всего проблемы с щитовидной железой, дефицит йода, бесплодие, пониженный иммунитет и частые болезни осенью и зимой являются признаком того, что хорошо бы проверить количество селена в организме и принимать больше.

Хотя дефицит селена встречается редко, наиболее распространенными симптомами, указывающими на нехватку этого минерала в организме, являются:

  • мышечная слабость;
  • усталость;
  • мозговой туман — состояние, при котором возникают проблемы с памятью, трудности с концентрацией внимания, отсутствие ясности ума;
  • выпадение волос
  • ослабленная иммунная система
  • бесплодие у мужчин и женщин

Дефицит селена трудно диагностировать, и при подозрении на него следует проконсультироваться с врачом. Он максимально точно определит ваши потребности, кроме того, назначит и другие необходимые анализы.

Какие продукты мы должны есть, чтобы получить селен?

Иногда уровень селена в организме зависит от пищи, которую мы едим. Если мы в основном едим продукты, выращенные на бедных минералами почвах, неудивительно, что у нас их не хватает. Также люди, которые не едят мясо, рискуют снизить его количество в организме. Как его получить?

Считается, что для здорового организма необходимая суточная доза составляет 50-55 мкг для женщин и 70 мкг для мужчин.

В случае недостатка селена в организме наблюдаются негативные последствия, влияющие на иммунную систему.

Продукты с самым высоким содержанием селена: пшеница, кукуруза, рис, морепродукты (лосось, сельдь, тунец, моллюски, кальмары), яйца, мясо (говядина, курица, свинина, курица, индейка).

Возможно, вы слышали о минерале селене, но знали ли вы, что изначально он считался токсином?

Селен — это минерал, содержащийся в почве, воде и некоторых продуктах питания. Он был открыт в 1817 году шведским химиком Йонсом Якобом Берцелиусом. Первоначально считалось, что этот элемент является токсином, но к 1950-м годам ученые знали, что это важный элемент, который организм не может производить сам по себе, а должен получать из различных источников.

Здоровье нашего сердца, суставов, глаз, иммунной системы, репродуктивной системы и особенно эндокринной системы зависит от потребления селена.

В статье мы рассмотрим важность селена, как мы можем получить необходимую суточную дозу селена и для чего используется селен.

Как употреблять селен?

Селен можно получить из продуктов, богатых селеном, или из пищевых добавок.

Продукты, которые являются хорошим источником селена:

  • Орехи – бразильский орех, грецкие орехи;
  • Рыба – пресноводные и морские виды, такие как тунец, сельдь, треска;
  • Мясо – говядина и птица;
  • Рис;
  • яйца;
  • Печень;
  • Хлопья.

Эти продукты являются отличным источником минерала, но при определенных условиях обработки он может быть разрушен, и необходимо пить селен в качестве пищевой добавки.

Существует еще один риск дефицита селена. Даже если человек получает достаточное количество селена с пищей, необходимое организму количество может не достигаться при наличии у него следующих заболеваний:

  • Расстройство пищеварения, такое как болезнь Крона;
  • вирус иммунодефицита человека (ВИЧ);
  • Проводит диализ.

Любой из них может повлиять на поглощение селена организмом, поэтому полезно обеспечить дополнительное потребление селена для поддержки организма.

Адекватное потребление селена также важно для людей с ослабленной иммунной системой, заболеваниями щитовидной железы (болезнью Грейвса, также известной как Базедова болезнь) и беременными женщинами.

Как и когда лучше всего принимать селен в качестве пищевой добавки

При приеме витаминов и минералов часто возникает вопрос, как их принимать. Селен не является исключением в этом отношении.

В отличие от некоторых других пищевых добавок, для которых рекомендуется прием утром натощак или с определенными продуктами, прием селена не имеет определенного времени. Если вы страдаете от проблем с желудком, все же рекомендуется пить селен во время одного из основных приемов пищи.

При приеме селена можно также включать витамин Е, так как он повышает эффективность селена.

Как долго можно употреблять селен?

Селен — это пищевая добавка, которую не рекомендуется принимать на регулярной основе. Хотя избыток селена покидает организм в течение 24 часов через естественные процессы выделения, а также через наше дыхание, вы должны быть осторожны, чтобы не принимать слишком высокую дозу.

Необходимая суточная доза селена

Необходимая суточная доза селена формируется за счет потребления пищевых продуктов и добавок.

Если вы задаетесь вопросом, как пить селен и какая доза вам понадобится, ниже мы представили необходимую суточную дозу селена для детей и взрослых:

  • Детям от 1 года до 3 лет – 20 мкг/сут.
  • Детям от 4 года до 8 лет – 30 мкг/сут.
  • Детям 9-13 лет – 40 мкг/сут.
  • Дети старше 14 лет – 55 мкг/сут.
  • Взрослые – 55 мкг/сут.
  • Беременные женщины – 60 мкг/день.
  • Кормящие женщины – 70 мкг/день.

Во многих странах принятая максимальная суточная доза селена для взрослых составляет 400 мкг, и все, что превышает эту дозу, считается передозировкой. При слишком высокой принятой дозе могут возникнуть проблемы с печенью, почками, сердцем. Прием более 900 мкг селена в день может быть токсичным и привести к смерти.

Это приблизительные рекомендуемые суточные дозы. Ввиду особенностей каждого организма (рост, вес и конкретные заболевания) лучше всего, чтобы ваш лечащий врач определил, как долго принимать селен и какое количество необходимо именно вам.

Применение и польза от приема селена

В малых дозах селен играет жизненно важную роль в организме человека, особенно в эндокринной, иммунной и сердечной системах.

Селен всасывается в верхнем отделе тонкого кишечника, где происходит большая часть его всасывания. Во время этого процесса селен поступает в кровь для снабжения тканей и используется печенью для построения белков. Белки, через которые селен осуществляет свою активность в организме, называются селенопротеинами. Это специфические белки, отвечающие за гормоны щитовидной железы, фертильность, замедление процессов старения и повышение иммунитета. Они играют ключевую роль в клеточном балансе.

Селенопротеины выделяются в кровоток, после чего элемент достигает головного мозга, почек и тканей. Около 60% селена, обнаруженного в плазме крови, связано с белками. Наибольшая концентрация минерала содержится в щитовидной железе, поджелудочной железе, сердце и селезенке. Поддерживает функции сердца, кровеносной системы, простаты, легких, толстой кишки.

Селен – ключевой минерал для щитовидной железы

Селен выполняет важную функцию, связанную с щитовидной железой, и его роль в правильном функционировании различных компонентов иммунной системы.

Щитовидная железа — это орган в организме, который содержит больше всего селена. Ферменты помогают в процессе преобразования гормонов щитовидной железы Т3 и Т4. Они зависят от селена и не могут функционировать без него. А их работа необходима для терморегуляции, энергетического обмена в организме и функции мышц.

Также, если в организме достаточно селена, эти ферменты защищают ткани человека от свободных радикалов и окислительного повреждения. Таким образом, одним из основных преимуществ приема селена является то, что он является мощным антиоксидантом, который защищает наш организм от повреждения клеток.

Антиоксиданты, такие как селен, обладают способностью защищать нас, борясь со свободными радикалами, которые повреждают клетки вплоть до уровня ДНК. Они могут вызывать старение, окислительный стресс и различные заболевания.

Если организм получает достаточное количество селена и выполняются антиоксидантные функции, организм человека защищен не только от свободных радикалов, но и от вирусов и бактерий. Это делает потребление селена ключевым для нашей иммунной системы.

Еще одним преимуществом приема селена является то, что, наряду с биотином и цинком, он играет ключевую роль в поддержании здоровья волос и ногтей.

Селен также обладает противовоспалительными свойствами, которые, как известно, помогают облегчить симптомы артрита, волчанки и псориаза.

Людям, которые часто страдают от опоясывающего герпеса или простого герпеса, может помочь селен, поскольку он снижает тяжесть заболевания и способствует снижению частоты возникновения.

Антиоксидантные свойства селена также могут помочь при проблемах с когнитивной памятью и таких заболеваниях, как болезнь Паркинсона и Альцгеймера. Окислительный стресс, против которого помогает селен, считается фактором возникновения и прогрессирования болезни Паркинсона, рассеянного склероза и болезни Альцгеймера. Вот почему этот элемент имеет чрезвычайно важное значение, и рекомендуется адекватное потребление селена с пищей или пищевыми добавками.

При астме поражаются дыхательные пути, в которых начинаются воспалительные процессы. Они сужаются и появляются такие симптомы, как свистящее дыхание, одышка и кашель. Употребление селена также может помочь при симптомах астмы, которая также связана с окислительным стрессом и воспалением в организме.

Риски приема слишком большого количества селена

Прием селена в рекомендуемых суточных дозах обычно не вызывает побочных эффектов. Но в том случае, если вы приняли больше необходимого количества, возникают такие жалобы, как:

  • Неприятный запах изо рта;
  • металлический привкус;
  • процессы кариеса;
  • Неврологические жалобы;
  • Усталость и раздражительность;
  • Сыпь;
  • Лихорадка;
  • Желудочные жалобы, такие как тошнота;
  • Выпадение волос.

Селен может реагировать с некоторыми лекарствами и добавками при совместном приеме. Следует соблюдать осторожность при приеме селена и антацидов, кортикостероидов, витамина В3 (ниацин), противозачаточных средств, химиотерапевтических препаратов и препаратов, снижающих уровень холестерина.

Люди с повышенным риском развития рака кожи не должны принимать селен.

Селен является важным минералом, который необходим для нормального функционирования нашего организма. Он играет ключевую роль в обмене веществ и функциях щитовидной железы. Селен также помогает защитить организм от окислительного стресса.

Кроме того, селен помогает иммунной системе, замедляет возрастное снижение умственных способностей и даже снижает риск сердечных заболеваний.

Добавление продуктов, богатых селеном, — отличный способ поддерживать хорошее здоровье, и в этой статье мы также рассмотрели, в каких продуктах вы можете найти селен, чтобы получать его регулярно.

Как упоминалось ранее, иногда организм нуждается в помощи и нуждается в дополнительном приеме добавок селена. Тогда хорошо довериться проверенному производителю с многолетним опытом, который гарантирует вам качество товара.

- Реклама -

Еще от автора

- Реклама -

Должен прочитать

- Реклама -

Последние статьи