Все слышали об анорексии и булимии. Но эти расстройства пищевого поведения далеко не единственные.
В мире есть люди, которые могут есть только определенные цветные продукты. А есть и те, кто зависим от воды. Около 5% женщин в возрасте от 15 до 35 лет страдают от какого-либо типа расстройства пищевого поведения. Среди них есть те, кто страдает неофобией — неспособностью попробовать новый тип пищи. Эта проблема иногда затрагивает и маленьких детей. Специалисты советуют родителям не заставлять их, а объяснять им преимущества того или иного продукта. Также можно посадить их за стол в компании других детей, которые будут подавать хороший пример.
Неофобия обычно исчезает примерно к 6 годам. Однако у некоторых людей она остается проблемой гораздо дольше.
Возможным объяснением этого состояния может быть что-то, происходящее в жизни человека – например, удушье едой. В результате человек может начать избегать определенного типа пищи и таким образом дать своей фобии «поле выражения».
Причины неофобии могут крыться не только в личном опыте, но и во внешних особенностях.