ANH Europe предупреждает, что чрезмерно низкие лимиты на витамины и минералы могут затруднить решение проблемы широко распространенного дефицита микронутриентов.
АМСТЕРДАМ, 2 апреля 2026 г. — В условиях растущего давления на Европейскую комиссию с целью окончательного введения согласованных максимальных уровней содержания витаминов и минералов в пищевых добавках, Альянс за естественное здоровье (ANH) Европа предупреждает, что плохо разработанные правила могут превратить меру безопасности в ошибку в сфере общественного здравоохранения.
Этот вопрос оставался нерешенным с момента принятия Директивы о пищевых добавках в 2002 году. Однако в декабре 2025 года Германия, при поддержке большой группы государств-членов, призвала Комиссию завершить этот процесс в приоритетном порядке с целью установления максимальных уровней в 2026 году.
ANH Europe заявляет, что главный вопрос заключается не в том, имеет ли значение безопасность — она имеет, — а в том, примут ли регулирующие органы чрезмерно ограничительную модель, которая узко фокусируется на предотвращении чрезмерного потребления, не учитывая при этом реальное бремя для здоровья, связанное с недостаточным потреблением.
В Европе по-прежнему широко распространен дефицит микронутриентов. Недостаток витамина D широко распространен, особенно в зимние месяцы и среди уязвимых групп населения. Дефицит железа остается серьезной проблемой среди женщин репродуктивного возраста. В Европе также не удалось ввести обязательное обогащение продуктов питания фолиевой кислотой, в отличие от некоторых других стран, где наблюдалось значительное снижение числа дефектов нервной трубки. Дефицит витамина B12, особенно среди пожилых людей и тех, кто придерживается растительной диеты, остается еще одной актуальной проблемой.
«Политика в области общественного здравоохранения должна защищать людей как от избытка, так и от недостатка», — говорится в заявлении. Марга Верспаген, юрист и администратор ANH Europe: «Если максимальные пределы будут установлены слишком низко, это может ограничить доступ к добавкам, от которых многие люди зависят для поддержания или восстановления достаточного уровня питательных веществ. Это будет несоразмерное регулирование — это будет вред от регулирования».
ANH Europe подчеркивает, что законодательство ЕС уже требует более широкого подхода, чем просто использование верхних безопасных уровней в качестве жестких ограничений. В соответствии со статьей 5 Директивы 2002/46/EC, максимальные значения должны учитывать безопасные верхние пределы, потребление из других пищевых источников и рекомендуемые нормы потребления для населения. Другими словами, правовая база призвана защищать здоровье в целом, а не просто предотвращать передозировку.
Организация призывает к соразмерному, научно обоснованному подходу, отражающему реальные потребности в питании. Это должно включать управление рисками с учетом распространенности дефицита и влияния на общественное здравоохранение, прозрачные механизмы применения препаратов с более высокими дозами там, где это оправдано, и более эффективные системы нутриционного надзора, чтобы политика отражала фактические результаты, а не только теоретические соображения.
По мере того как ЕС приближается к принятию мер, он должен избегать ловушки регулирования витаминов, как если бы единственным риском было их избыток». добавил Ник ван Рейтен, директор ANH Европа. «Наибольшая опасность может заключаться в том, что это еще больше затруднит устранение распространенных недостатков».
