Једно од воћа које се најчешће конзумира је парадајз, који често сматрамо поврћем. Сок од парадајза је диван, можемо додати и друге сокове од поврћа, мало свежег лимуновог сока или конзумирати чист. Ако волите сок од парадајза, обавезно пијте домаћи, а не из супермаркета.
Осим што је укусан, он је и користан, погледајте зашто.
1. Богат је извор витамина А и Ц – Сок од парадајза је одличан напитак за јачање имунитета, користан је и за здравље очију, коже, костију, зуба. Верује се да конзумирање сока од парадајза помаже у синтези колагена. Напитак садржи и лутеин и зеаксантин, који заједно са витаминима А и Ц помажу у борби против слободних радикала.
2. Спречава висок холестерол – Још један разлог да додате сок од парадајза у наш свакодневни јеловник је тај што може помоћи у равнотежи холестерола. Сок од парадајза је такође богат витамином Б3, за који је познато да стабилизује холестерол. Влакна у њему могу да снизе и крвни притисак, сматрају научници.
3. Помаже у губитку тежине – Још једна велика предност сока од парадајза је да помаже у губитку тежине. Има мало калорија, али нам обезбеђује важне хранљиве материје и хидратацију.
4. Побољшава рад црева – Влакна у соку од парадајза одржавају јетру здравом, помажу варење, смањују ризик од затвора и на тај начин регулишу и подржавају рад црева.
5. Доприноси детоксикацији организма – Јетра и бубрези су одговорни за детоксикацију нашег тела и побољшање метаболизма.
6. Богат ликопеном – Црвена боја парадајза је због антиоксиданса растворљивог у мастима познатог као ликопен. Научне студије су доказале да ликопен штити организам од разних врста карцинома као што су рак дојке, рак простате, колоректални карцином, рак плућа, коронарне артеријске болести и други.
7. Енергизује тело – Сок од парадајза је богат антиоксидансима који помажу у уклањању слободних радикала у телу. На овај начин не само да се успоравају процеси старења тела, већ се осећамо и енергичније.
8. Добар је за срце – Према западним студијама, унос ликопена може смањити ризик од коронарне болести срца и кардиоваскуларних болести за 30%. Парадајз је богат ликопеном.
9. Добар је за кости – Витамин К, који се у добрим количинама налази у парадајзу, од великог је значаја за здравље костију. Синтеза остеокалцина, за који се верује да игра важну улогу у изградњи костију, зависи од витамина К, сматрају научници.
10. Јача косу – Знамо да начин на који једемо у великој мери одређује стање наше косе. Као што постоје јела и пића која јој штете, постоје и она која су јој добра. Сок од парадајза и корисне хранљиве материје којима је богат доприносе побољшању стања наше косе.
