22.8 C
Брисел
Недеља, 23. јун 2024
Храна4 разлога зашто црно вино више није здраво

4 разлога зашто црно вино више није здраво

ОДРИЦАЊЕ ОД ОДГОВОРНОСТИ: Информације и мишљења у чланцима су они који их износе и за то су сами одговорни. Публикација у The European Times не значи аутоматски прихватање става, већ право на његово изражавање.

ПРЕВОД ОД ОДГОВОРНОСТИ: Сви чланци на овом сајту су објављени на енглеском. Преведене верзије се раде путем аутоматизованог процеса познатог као неуронски преводи. Ако сте у недоумици, увек погледајте оригинални чланак. Хвала на разумевању.

Гастон де Персињи
Гастон де Персињи
Гастон де Персигни - Репортер ат The European Times Вести

Научници и лекари годинама сматрају да је црвено вино здраво. Студија је повезала умерену конзумацију алкохола – дефинисану као једно пиће или мање дневно за жене и два или мање дневно за мушкарце – са 30-40% нижом стопом смртности од срчаних болести код оних који пију у поређењу са онима који не пију, извештава Форбс.

Црвено вино је постало здраво јер садржи не само алкохол, већ и антиоксиданте који побољшавају здравље из љуске грожђа. Један моћан антиоксиданс је ресвератрол, који поправља оштећене крвне судове, спречава настанак крвних угрушака и смањује упале. Ово је навело стручњаке да препоручују црно вино у умереним количинама због здравствених користи. Продаја вина је значајно порасла од 1990-их.

Сада размишљамо другачије. Умерено пијанци живе дуже у просеку, али не зато што пију алкохол. То је зато што имају тенденцију да буду здравији – активнији, образованији, једу бољу храну. Рана истраживања су нас навела да верујемо да је умерена конзумација здрава. Али ево четири разлога зашто не би требало да сматрате да је црно вино здраво, чак и ако пијете мање од чаше дневно.

1. Умерена конзумација алкохола повезана је са лошијим, а не бољим кардиоваскуларним здрављем. Студија из 2022. у ЈАМА Нетворк Опен је погледала 371,463 људи у Великој Британији и открила да је умерено конзумирање алкохола повезано са 1.3 пута већим ризиком од високог крвног притиска и 1.4 пута већим ризиком од коронарне болести срца. Студија је узела у обзир генетску предиспозицију особе за употребу алкохола, што је помогло да се превазиђу нека ограничења ранијих истраживања.

2. Употреба алкохола повећава ризик од рака чак и уз умерену конзумацију Алкохол је познати канцероген, који чини 6% свих карцинома и 4% смрти од рака, што представља 75,000 случајева рака и 19,000 смртних случајева годишње у САД. Алкохол повећава оксидативни стрес и метаболички производи алкохола, односно ацеталдехид, оштећују ДНК јетре. Такође директно оштећује ДНК ћелија уста и грла, значајно повећавајући ризик од рака дојке чак и уз умерену конзумацију. Жене које пију три алкохолна пића недељно имају 15% већи ризик од рака дојке од оних које уопште не пију.

3. Квалитет сна погоршава алкохол Алкохол је седатив. Помаже вам да брже заспите. Али ово негативно утиче на квалитет вашег сна. Ово је често приметно чак и након неколико пића. Студија у којој је учествовало 4,098 Финаца открила је да алкохол повећава реакцију на стрес и отежава опоравак током прва три сата сна. Уз мамурлук, лош сан вас чини мање будним следећег дана.

4. Биће потребна смртоносна количина црвеног вина да бисте имали користи од његових антиоксиданата Црвено вино садржи ресвератрол. Али не садржи довољно тога да значајно утиче на ваше здравље. Студија је мерила колико се ресвератрола апсорбује у организам из чаше алкохола, као и још два полифенола (катехин и кверцетин) који позитивно утичу на здравље. Утврђено је да су концентрације сва три у крви прениске да би биле корисне. Да бисте се довољно навели, морате попити велику количину - у ствари, галоне.

Фотографија Ион Цебан @ионелцебан: https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-brown-labeled-bottles-2580989/

- Адвертисемент -

Више од аутора

- ЕКСКЛУЗИВНИ САДРЖАЈ -спот_имг
- Адвертисемент -
- Адвертисемент -
- Адвертисемент -спот_имг
- Адвертисемент -

Мораш прочитати

Најновији чланци

- Адвертисемент -