Деменција погађа милионе људи широм света, а рана превенција остаје кључна, с обзиром на то да тренутни третмани још увек нису убедљиви у погледу њихових користи након појаве симптома. У међувремену, научници се и даље фокусирају на улогу коју одређени фактори начина живота и свакодневне навике играју у когнитивном паду.
На пример, претходни налази истраживача о вези између конзумирања кафе и евентуалног развоја деменције остали су контроверзни. А разлог су недовољни подаци. Међутим, велика нова студија пружа поузданије доказе да нас кофеински напитак заиста може заштитити од дегенеративне болести.
У студији, објављеној у часопису „The Journal of the American Medical Association“, амерички истраживачи су анализирали податке прикупљене током четири деценије од више од 130,000 лекара и медицинских сестара. Праћени су од средњег доба до старости, током којих су самопроцењивали своје обрасце исхране, прикупљене путем упитника.
Користећи овај приступ, истраживачи су такође посматрали промене у конзумирању кафе и чаја током времена, истовремено пратећи и клинички развој деменције и друге промене у когнитивним функцијама учесника. Од 131,821 особе укључене у дугорочну анализу, 11,033 је развило деменцију.
Током студије, истраживачи су пронашли специфичну везу између уноса кофеина и дугорочног здравља мозга. Њихова анализа је показала да су учесници који су конзумирали више кафе имали 18% мањи ризик од деменције у поређењу са онима који су пили мање или уопште нису пили кофеински напитак. Прва група је такође постигла боље резултате на тестовима општих когнитивних функција.
Поред кафе, међутим, сличан благотворан ефекат на смањење ризика од развоја деменције забележен је и код чаја. Међутим, треба напоменути да кафа без кофеина није повезана са овим предностима. С обзиром на то, да бисте искористили предности за когнитивне функције, најбоље је пити кафу са кофеином – две до три шољице дневно. За чај, препоручена дневна конзумација је једна до две шољице.
Оба напитка садрже биоактивна једињења попут полифенола и кофеина, која смањују упале и оштећење ћелија, а истовремено штите од когнитивног пада. Истраживачи ова својства називају „неуропротективним“, пише Фокс њуз.
Супротно неким претходним студијама, већи унос кофеина није довео до негативних ефеката. У ствари, он има благотворно неуропротективно дејство чак и код људи са високом генетском предиспозицијом за болест.
Оригинално истраживање: Zhang Y, Liu Y, Li Y, et al. Унос кафе и чаја, ризик од деменције и когнитивна функција. JAMA. Објављено онлајн 09. фебруара 2026. doi:10.1001/jama.2025.27259.
Илустративна фотографија Тонија Куенке: https://www.pexels.com/photo/a-cup-of-black-coffee-585754/
