„Воће јаког мириса“
Дуријан је тропска биљка коју карактеришу препознатљиве „бодље“ на спољашњем делу коре, жута, месната пулпа и јак, непријатан мирис који је чак довео до његове забране у затвореним просторима попут неких хотела и авиона. Налази се и у целом облику и у облику пасте, која се користи у другим производима као што су сладолед, пита, па чак и пица.
Иако је то традиционални производ за регион, пре око десет година кинески потрошачи су открили да је толико повећао потрошњу да је неке од пољопривредника претворио у милионере. Код највећих произвођача воћа – Малезије, Тајланда и Вијетнама – чак се ишчупавају дрвеће кафе и џунгле како би се очистило земљиште за плантаже.
Овај тренд је толико утицао на културу да је малезијски израз за неочекивани добитак „дуријан рундух“.
Према писању листа „Њујорк тајмс“, Кина је главни увозник дуријана, а очекује се да ће земље у региону југоисточне Азије до 2023. године извести дуријан у вредности од 6.7 милијарди долара – дванаест пута више него шест година раније. Поред профита од продаје, произвођачи профитирају и од страних (углавном кинеских) инвестиција у фабрике за паковање и логистику. Просечна цена воћа је од 2 до 10 долара, док највиша класа може достићи стотине долара, претварајући га у статусни симбол. Међутим, цена манга у Малезији је пала десет пута, пише публикација.
Јак мирис воћа је препрека за његов транспорт. Алтернативе које пољопривредници имају су да га пошаљу док је још зелено или да га замрзну, што утиче на укус. Тајланд уводи контролне пунктове квалитета пре испоруке, док Кина мења своје прописе како би укључила захтеве за свежину.
То доводи до пада потражње и цена дуријана. „Ми, пољопривредници, ове сезоне видимо пад профита од 60%“, рекао је малезијски бизнисмен за Њујорк тајмс.
С друге стране, локални потрошачи су задовољни нижим ценама воћа, које годинама нису биле тако приступачне, а влада је откупила део вишка у покушају да помогне пољопривредницима.
Према речима министра пољопривреде Моџхамада Сабија, превелика залиха је привремена и следећа врхунска сезона – у јуну – биће јаснији тест тренутног стања тржишта.
У међувремену, MSN је известио да је извоз дуријана из Вијетнама у Кину повећан за 469% у односу на исти период прошле године у прва два месеца 2026. године (посебно током празника Лунарне Нове године), а на неким тржиштима је чак дошло до повећања цена. Ово указује на то да интересовање кинеских потрошача расте, али њихова склоност ка квалитету омета ланце снабдевања, јер је Пекинг недавно потписао трговинске споразуме са Камбоџом, Индонезијом, Филипинима и Лаосом, извештава BBC.
„Морамо да прилагодимо ланац снабдевања како бисмо се прилагодили овој промени у извозу свежих дуријана“, рекао је за „Њујорк тајмс“ Ерик Чен, председник Удружења произвођача дуријана Малезије. Још један проблем са којим се суочавају малезијски пољопривредници јесте кинески обрачун са овим воћем. То би могло довести до још веће кризе у сектору. Из тог разлога, највећи произвођачи се окрећу другим тржиштима попут Тајвана и Перуа. Проблем, међутим, остаје што је њихов обим знатно мањи од кинеског, а хиљаде стабала засађених пре много година тек сада почињу да дају плодове.
У међувремену, азијски произвођачи се жале на производњу нижу и до 40% због неповољних временских услова.
Интересовање кинеског тржишта за дуријан је златна карта за малезијске пољопривреднике. Ово не само да помаже локалним предузећима и економији да расту, већ доводи и до побољшања инфраструктуре – од возова и контејнера до путева и новијих аутомобила. Међутим, пад интересовања за локалну производњу враћа земљу деценијама уназад. Да би се то спречило, пољопривредници морају да се прилагоде новим преференцијама и захтевима потрошача.
