VINARIA e etsahetse Plovdiv, Bulgaria ho tloha 20 ho isa 24 February 2024.
Pontšo ea Machaba ea temo ea morara le veine e hlahisang VINARIA ke sethala se tumileng sa indasteri ea veine ka Boroa-bochabela ho Europe. E bonts'a mefuta e mengata ea lino tse tahang: ho tloha ho lihlahisoa tsa 'nete tsa lehae ho ea ho lihlahisoa tsa lefats'e, ho tloha ho litatso tsa setso tse itlhommeng pele ho ea ho litatso tse ncha le litatso tsa sejoale-joale lethathamong la veine le meea.
VINARIA e kopanya mefuta-futa ea lihlahisoa le sebopeho sa eona sa theknoloji le sebopeho sa tlhahiso se hlahisoang ka theknoloji ea khale le ea sejoale-joale, lisebelisoa le thepa ea sejoale-joale. Pontšo ke sebaka sa litšupiso bakeng sa bokamoso ba indasteri ea veine ka lintlafatso tseo e li hlahisang tšimong ea mefuta ea morara, mekhoa ea ho lokisa le lisebelisoa, le litsamaiso tsa taolo ea boleng.
Ke lona lebaka le etsang hore VINARIA e hohele litsebi, baqolotsi ba litaba ba veine, barekisi ba bohlokoa le litsebi.
Khatiso ea bo-31 ea VINARIA e boetse e hlophisitsoe ka tlas'a tšehetso ea Lekala la Temo, Lijo le Meru ka tšebelisano-'moho ea National Vine and Wine Chamber (NVWC) le ka kopanelo le Sekolo sa Temo.
VINARIA 2023 lipalo tsa bohlokoa
Batšoantšisi: lik'hamphani tse 120 tse tsoang linaheng tse 11
Baeti: baeti ba fetang 40,000 ba lehae le ba machabeng
Keketseho ho latela sebaka sa lipontšo: 8%
Phatlalatso ea litaba: likhatiso tse 230 mecheng ea litaba tse fapaneng
Mekhoa e mecha ea indasteri
Sebaka sa thekenoloji sa VINARIA ke sebaka se inehetseng bakeng sa boiqapelo likarolong tsohle tsa indasteri ea temo ea viticulture le veine. Ke mofuta oa lintlafatso tse kholo indastering: ho tloha mefuteng e mecha ea morara le mekhoa ea ho theha lirapa tsa morara ho ea ho lisebelisoa tsa ho lokisa lisebelisoa tse tala le ho boloka sehlahisoa se felileng.
Motse wa Veine le Menatsana
Ke sethala sa bohlokoahali bakeng sa li-premiere tsa pokello e ncha ea veine, meea, lijo le limenyemenye bakeng sa litsebi le bareki ba Bulgaria. Sebaka sa lipontšo se sephara le pono ea sona e khahlang li theha menyetla ea ho hlophisa litatso tse ikhethang, tlhahiso ea lihlahisoa, litlelase tsa masters le liketsahalo tse ling.
Ambiance e ikhethang. Motse oa Veine
Pono ena e tsosolosa setaele le moea oa matlo le literata tsa Bulgarian Renaissance ho fana ka tikoloho e fapaneng ea liboka pakeng tsa bahlahisi, bahoebi, litsebi le bareki.
VINARIA e tsepamisitse maikutlo mohopolong oa ho theha marang-rang bakeng sa ho sebelisana le balekane le sethaleng sa papatso bakeng sa puisano le bareki le bareki sebakeng se ikhethang. Baemeli ba indasteri ea veine le balekane ba bona ba buisana ka mokhoa o ikhethileng moo boselamose ba veine le liphiri tsa tlhahiso ea eona li senoloang. Sena se nolofatsa mabitso, se tlosa litšitiso tsa puisano 'me se theha likhokahano tsa khoebo tse bohlokoa bakeng sa khoebo bakeng sa litsebi tse ngata le litsebi tse tsoang Bulgaria le Europe.
Setsi sa Phethahatso sa Vine le Veini se tlaleha thahasello e kholo lenaneong la matsete likhoebong tsa veine, ho phatlalalitse molaoli ea ka sehloohong oa setsi, Eng. Krasimir Koev, nakong ea seboka sa boralitaba ka 20.02.2024 pele ho ho buloa ha lipontšo tse khethehileng tsa Agra, Winery le Foodtech Porong ea Machaba ea Plovdiv.
Liveine tsa Bulgaria ke tsa boleng bo holimo haholo mme ka 2023 ba hapile likhau tsa khauta tse 127 litlholisanong tsohle tsa machabeng. Hajoale ho na le lifeme tsa veine tse 360 tse sebetsang sebakeng sa naha, tseo tse 109 tsa tsona li nkang karolo kantle ho naha. Qalong ea letšolo la kotulo ea morara, likhoebo tse ling tse 15 tse ncha li tla kena tšebetsong.
"Litsebi tsa rona tsa theknoloji li boemong ba lefats'e 'me seboka se kang sa Agra, haholo-holo - Winery, se fa bohle monyetla oa ho bontša seo ba se hlahisitseng, e le hore ba ka lemoha lintho tse ngata tse fihletsoeng ke tsena" - o phatlalalitse Koev.
Bulgaria, ho na le lihekthere tse 60,011 tse lenngoeng ka morara. Motheong ona, Komisi ea Europe, ka mor'a ho hlahlojoa ka botlalo, e fa naha monyetla oa ho eketsa bokhoni ba viticultural ka 1% ka selemo joalo-joalo ho fihlela 2030. Sena se bolela hore selemo se seng le se seng naha e na le monyetla oa ho eketsa bokhoni ba serapa sa morara ka 6,000 decares, o ile a re Koev.
Har'a tse lenngoeng lihekthere tse 60,011, lihekthere tse 15,882 ke sebaka sa tlhaho se sirelelitsoeng, 20,548 ha - sesupo sa sebaka se sirelelitsoeng le 23,581 ha.
Ho na le balemi ba morara ba ngolisitsoeng ba 41,432 ba nang le lirapa tsa morara. Ngoliso e ncha ea serapa sa morara, e tšehelitsoeng ka lichelete ke Eurostat, e qalile mosebetsi ka December 2023. Hona joale, ka ho feletseng lintlha tsohle tsa lirapa tsa morara tsa naha li ntse li nchafatsoa.
Lenaneo la Ho Hlophisa Botjha le Phetoho le dumella thuso ya ho fihla ho 75% bakeng sa ntjhafatso ya masimo a morara mme selemo se seng le se seng pakeng tsa dihekthara tse 10 le 11 240 tsa dirapa tsa morara naheng di ntjhafatswa ka tse ntjha hore di be le tlhodisano ho feta ha di bapiswa le tsa kgale. Koev o ile a hopola hore libakeng tsa khale, ho ne ho lenngoe lifate tsa morara tse 260-500 ka hektare, 'me hona joale - 550-XNUMX lifate tsa morara ka hektare, bakeng sa chai e kholo, tlhōlisano le ho hanyetsa maemo ohle a leholimo.
Mabapi le ho se khotsofale ha bahlahisi ba morara oa veine, ba fumanang lithuso tse nyane ho feta bahlahisi ba morara o theolelang, ho boletsoe hore sehlopha sa Letona Kiril Vatev se sebeletsa ho kopanya lithuso naheng ea rona le Europe ka nako ea ho qetela ea 2027.
Ho ea ka Krasimir Koev, ho kenngoa ha veine ho tsoa linaheng tsa boraro ha ho mabifi mme a bontša hore ka 2022, lilithara tse 17,173,355 li ile tsa kenngoa naheng ea rona, 'me ka 2023 - lilithara tse limilione tse 11. Ka nako e ts'oanang, ho bahlahisi ba veine ba setso Italy le France, theko ea veine e tsoang kantle ho naha ke 37% le 40% ka ho latellana.
Veine ea Sebulgaria, mabapi le boleng le theko, e ntle haholo, 'me lilemong tse 10 tse fetileng ha ho na batho ba jeleng veine le ba nang le mathata a bophelo bo botle, ba akaretsa hlooho ea setsi.
Senepe: www.fair.bg
