Många hälsosamma juicer främjar viktminskning. De är låga i socker, höga på fiber och höga på vitaminer, mineraler och antioxidanter.
Juicer kan vara ett snabbt och bekvämt sätt att lägga till extra näringsämnen till din kost och hjälpa till att gå ner i vikt. Vissa typer av juice är dock höga i socker och låga i fiber, vilket kan öka ditt kaloriintag och till och med leda till viktökning över tid. Detta gäller särskilt många butiksköpta fruktjuicer, som ofta är laddade med socker, konstgjorda smakämnen och konserveringsmedel. Som tur är finns det gott om hälsosamma och läckra juicer du kan göra hemma med några enkla ingredienser och en juicepress. Du kan också använda en mixer. Denna metod är att föredra eftersom den behåller mer fibrer, vilket kan hjälpa till att främja mättnadskänslor och hantera din hunger.
Här är 8 av de bästa juicerna för viktminskning
1. Sellerijuice
Sellerijuice har nyligen blivit en populär ingrediens bland hälsomedvetna konsumenter. Det är inte bara kalorifattigt, det är också över 95 % vatten.
Att välja livsmedel och drycker med låg kaloritäthet kan vara fördelaktigt för vikt- och fettminskning. Sellerijuice är också en stor källa till antioxidanter och nyttiga växtföreningar, som kan hjälpa till att minska oxidativ stress och bekämpa inflammation.
2. Betorjuice
Idrottare konsumerar ofta rödbetsjuice när de vill förbättra sin prestation. Faktum är att denna juice innehåller fördelaktiga föreningar som dietnitrater. Nitrater i kosten kan hjälpa till att öka muskeleffektiviteten och uthålligheten, samt sänka blodtrycksnivåerna genom att vidga dina blodkärl. Dessutom är hela rödbetor låga i kalorier och höga fibrer, vilket kan bidra till att främja regelbundenhet, långsam magtömning och hålla dig mätt längre för att hjälpa till med viktkontroll. Eftersom det mesta av fibrerna avlägsnas under juicepressningen, innehåller betorjuice i allmänhet inte stora mängder av detta näringsämne. Som sagt, det är ett alternativ med lägre kalorier och mer näringsrik juice när man vill gå ner i vikt.
3. Granatäpplejuice
Förutom att vara läcker och uppfriskande är granatäpplejuice en hälsosam, kalorifattig dryck som kan hjälpa till att gå ner i vikt. Viss forskning tyder på att granatäpple kan hjälpa till att förhindra toppar och kraschar i blodsocker som annars skulle kunna leda till ökade hungerkänslor. Faktum är att en studie på 16 personer fann att antioxidanterna i granatäpplejuice stabiliserade blodsockernivåerna efter att de ätit bröd, vilket annars kunde ha fått blodsockret att stiga.
4. Grön grönsaksjuice
Även om de exakta ingredienserna i gröna juicer kan variera, innehåller de flesta gröna bladgrönsaker som grönkål, spenat eller kål. Dessa ingredienser är höga i fiber, låga i socker och packade med antiinflammatoriska antioxidanter. Intressant nog visar studier att ökat intag av frukt och grönsaker kan vara kopplat till lägre kroppsvikt och minskad risk för vikt- och fettökning över tid. Dessutom är gröna juicer lätta att skräddarsy efter din smak genom att lägga till dina favoritingredienser.
För en enkel grön juice du kan göra hemma, prova att blanda spenat, gurka, gröna äpplen och selleri och njut sedan. Genom att använda en mixer istället för en juicepress får du i dig all näring och fibrer från de gröna bladen. Detta gör juicen ännu mer mättande och gynnsam för viktminskning.
5. Vattenmelonjuice
Vattenmelonjuice är söt, uppfriskande och väldigt näringsrik. Förutom att ha lågt kaloriinnehåll är vattenmelon en utmärkt källa till hjärthälsosamma mikronäringsämnen som kalium och vitamin A och C, antioxidanter som stärker immunförsvaret. Den har också en hög vattenhalt, vilket kan hjälpa dig att gå ner i vikt och känna dig mättare.
En 4-veckors studie på 33 personer gav deltagarna 2 koppar (300 gram) färsk vattenmelon varje dag. De fann en signifikant minskning av kroppsvikt, magfett, hunger och matsug jämfört med deltagarna i en kontrollgrupp
6. Lime-ingefärsjuice
Lime-ingefärsjuice kan vara ett levande och läckert tillskott till en hälsosam viktminskningsdiet. I synnerhet kan citroner hjälpa till att ge smak åt din drink samtidigt som de ger ytterligare antioxidanter. Vissa studier på människor och djur visar också att ingefära kan hjälpa till att öka ämnesomsättningen, minska aptiten och främja viktminskning. Alternativt kan gröna grönsaker som spenat eller grönkål, när de blandas i stället för juice, öka ditt fiberintag och hålla dig mätt mellan måltiderna. För att börja, tillsätt bara en liten näve skalad ingefära, färskpressad citronsaft och 1 kopp (30 gram) rå spenat i din matberedare och mixa.
7. Morotsjuice
Morotsjuice är en näringsrik dryck, packad med massor av vitamin A och andra hälsosamma karotenoider i varje portion. Att blanda dina morötter istället för att pressa dem kan också hjälpa till att öka ditt fiberintag för att förbättra mättnadskänslan och hjälpa till att reglera din aptit. Dessutom är morötter höga i karotenoider, en typ av växtpigment som finns i många frukter och grönsaker. Intressant nog fann en 8-veckors studie av 28 män med fetma att de som drack en karotenoidrik dryck dagligen hade en signifikant minskning av magfettet.
8. Äppeljuice och grönkål
Äppel- och grönkålsjuice kan vara ett hälsosamt, fiberrikt alternativ till köpta söta fruktjuicer. Grönkål, i synnerhet, innehåller nästan ett gram fiber per kopp (21 gram). Studier har visat att det hjälper till att stabilisera blodsockernivån efter måltider.
Äpplen är också höga i fiber och en mängd andra näringsämnen. Deras konsumtion är förknippad med ökad viktminskning och förbättrad kostkvalitet hos både barn och vuxna.
För att göra grönkålsäppeljuice hemma, blanda helt enkelt en näve grönkålsblad med några skivade äpplen. Du kan öka smaken och hälsofördelarna ytterligare genom att lägga till andra ingredienser som selleri, citronsaft, ingefära eller morötter.
