by Magdalena Rojo katika Huduma ya Habari za Dini
KAMBI YA WAKIMBIZI YA MORIA, Lesbos, Ugiriki (RNS) - Kama mikahawa mingi ulimwenguni, Nikos Katsouris ameona mkahawa wake wa miaka 16 ukikaribia kwa sababu ya janga la COVID-19. Na wakati yeye, pia, amezoea kufuli kwa ndani kwa kuanzisha huduma nzuri ya kujifungua, Katsouris na mshirika wake, Katerina Koveou, wamekuwa wakiwapa wateja wao wa zamani sio sahani zao za samaki walizozoea lakini dawa ya meno, nepi na mboga zisizoharibika.
Tangu mzozo wa uhamiaji uanze barani Ulaya mwaka wa 2014, Katsouris na Koveou wamekuwa wakitoa ukarimu kwa maelfu ya wakimbizi na wahamiaji waliohamishwa kwenye kisiwa hiki mashariki mwa Bahari ya Aegean, wengi wao baada ya kukimbia vita huko. Afghanistan na Syria - zaidi kwa kuwalisha. Mgahawa wa wanandoa, Nyumbani kwa Wote, kilomita chache tu nje ya kambi ya Moria, imekuwa ikihudumia samaki wabichi - kama karibu kila mtu huko Lesbos, Katsouris ni mvuvi - na vyakula vingine vitamu, sio chini kwenye hema lakini kwa heshima, mezani.
Milo isiyolipishwa inatayarishwa kwa ajili ya wakimbizi wa Kambi ya Moria katika mkahawa wa Nyumbani kwa Wote huko Lesbos, Ugiriki. Picha kwa hisani ya Home for All
Pamoja na COVID-19 kuenea katika kambi hiyo, hata hivyo, viongozi waliamuru mikahawa yote kufungwa katikati ya Machi, na kumaliza ghafla Nyumbani kwa uzalishaji wa kila siku wa hadi milo 1,000. Moria aliingia kwenye kufuli karibu wakati huo huo. Wengi wa wakimbizi wanane ambao walijitolea Nyumbani kwa Wote ilibidi warudishwe nyumbani.
"Siku chache tu zilizopita, watu walikuwa wakishiriki chakula huko," Katsouris alisema mwishoni mwa Machi. "Na ghafla, kila mtu alikwama kambini, wengi wao wakiwa na njaa, wakihitaji msaada ambao nilitaka kutoa, lakini sikuweza, kwani nilitaka kufuata sheria."
Tangu wakati huo, Ugiriki imeanza kufunguliwa polepole, na wakimbizi wachache wamerejea kufanya kazi katika mashamba ya mizeituni ambayo wanandoa wanamiliki, kusindika na kuweka mafuta kwenye chupa.
Kazi hiyo, Katsouris alisema, ni njia ya maisha kama vile chakula. “Watu wengi wamekuwa kambini kwa miaka miwili, mitatu. Kuwapa nguo au chakula husaidia, lakini sio muhimu tena,” Katsouris alisema. "Tuna miti mingi ya mizeituni, na ikiwa tutatoa ajira kwa wakimbizi na wahamiaji, wanaweza kuanza maisha mapya."
Watu waliojitolea pia wameendelea kupeleka chakula kwa familia katika kambi, aina ya pro-bono takeout wakati Home for All imefungwa. Safar Hakimi, mkazi wa Afghani mwenye umri wa miaka 21 wa Moria, alisema kusambaza bidhaa hutimiza hitaji lakini pia huondoa uchovu wa kufuli. "Hakuna cha kufanya, hakuna cha kusoma," Hakimi alisema.
Mkahawa huo pia uliwapa wakimbizi zaidi ya mahali fulani pa kuwa. "Walikuwa wakitupa kile tunachohitaji. Uhuru. Tulipokuwa tukienda kwenye mgahawa, kwa muda tulijisikia kuwa nyumbani,” alisema Hakimi.
"Watu hukaa siku nzima kambini na wanahitaji kujisikia kuwa muhimu," Katsouris alielezea. "Ni mwanadamu kuwa na kitu cha kufanya," 
Nikos Katsouris, kushoto, na Katerina Koveou huko Lesbos, Ugiriki. Unyakuzi wa video
Ilianzishwa kama shirika la kutafuta faida, Home for All ilianza kuwalisha wakimbizi bila malipo mwaka wa 2014. Miaka mitatu baadaye, serikali ya Ugiriki iliwaamuru kuchagua kama walikuwa shirika la kutoa misaada au biashara. Katsouris na Koveou daima wameweka kila kitu walicho nacho katika kusaidia wakimbizi na wahamiaji, na kila kitu wanachofanya kinafadhiliwa kutoka kwa mifuko yao au kutoka kwa wafadhili binafsi. Badala ya kuacha kuwalisha wakimbizi, waliwasilisha ili kutambuliwa rasmi kama shirika lisilo la faida.
"Ni shauku yetu, na wito. Kufanya kazi na wakimbizi kulituleta karibu na Mungu kwa sababu tunajaribu kusaidia jinsi Mungu anavyosema,” alisema Katsouris, ambaye pia hupeleka chakula katika kanisa la Othodoksi la Kigiriki, ambako, ingawa yeye huhudhuria ibada mara chache, bado anajiona kuwa mshiriki.
Badala yake, alisema, anatoa moyo wake kwa watu na kwa kubadilishana, wanamfanya kuwa mtu bora. Machoni pake, uhusiano na Mungu unahusu upendo.
Kabla ya janga hili, wanaume hujifunza jinsi ya kutengeneza unga wa pizza kwenye mkahawa wa Nyumbani kwa Wote huko Lesbos, Ugiriki. Picha kwa hisani ya Home for All
Kando na kuwalisha wakimbizi na wenyeji, mkahawa huo ulitumika kuwaleta pamoja Waislamu wengi wa kambi hiyo na Wakristo wenzake wa Katsouris. Zakira Hakimi, mhitimu wa chuo kikuu mwenye umri wa miaka 24 kutoka Afghanistan (hakuna uhusiano na Safar), aliwasili Lesbos karibu miaka miwili iliyopita na mama yake. Katsouris na Koveou waliwaalika wanawake hao wawili kula Nyumbani kwa Wote na baadaye wakawapa makazi ya bure. Punde si punde, Hakimi alijitolea kuwa mfasiri wa watu kutoka kambini huku akisaidia jikoni na kupeleka mizigo kanisani.
"Wakati watu wa Ugiriki wanapokutana na wakimbizi, inabadilisha mawazo yao (kuhusu wakimbizi), kwa sababu wanaona kwamba walikuja kutafuta maisha bora ya baadaye," Katsouris alisema.
Kambi ya Moria - iliyoundwa kuchukua watu 3,000, lakini sasa inashikilia 20,000 - bado imefungwa hadi Juni 21, hata Ugiriki inapoanza kufunguliwa. Wakimbizi na wahamiaji wachache wanaruhusiwa kuondoka, na hakuna wageni au wanachama wa mashirika ya kimataifa wanaweza kuingia.
Wafanyikazi hupakia michango ya chakula kwenye lori katika mgahawa wa Home for All huko Lesbos, Ugiriki, ili kusambazwa katika kambi ya wakimbizi ya Moria iliyo karibu. Picha kwa hisani ya Home for All
"Kigumu zaidi ni kwamba hatukuwa na maji ya kutosha hata kunawa nyuso zetu," alisema Safar Hakimi. "Hakuna maji ya kutosha, lakini wakati huu ni kali zaidi kwa sababu hatuwezi kujitunza, hatuwezi kuosha mikono yetu,"
Kulingana na Madaktari Wasio na Mipaka, kuna kituo kimoja cha maji cha 1,300 watu katika baadhi ya maeneo ya Moria. Wazo la kutengwa kwa jamii pia linasikika kama moja kutoka kwa sinema ya nje, kwani watu wanashiriki mahema yaliyojengwa kando ya nyingine. Mlipuko wa COVID-19 katika hali kama hizi itakuwa janga ambalo hakuna mtu anataka kushuhudia.
Kambi bado ni mahali pa hatari isiyo na kifani. "Hali ni dhaifu sana," Katsouris alisema, kama ilivyo kwa nchi yenyewe: Ugiriki imepona hivi karibuni kutoka kwa mzozo wa uchumi uliopanuliwa, na karibu ina uhakika wa kuingia mwingine kwa sababu ya janga hilo.
Gonjwa hilo, Katsouris anaamini, halipaswi kugawanya Wagiriki na idadi ya wakimbizi wao bali kuwaleta pamoja. "Coronavirus ni shida ya kawaida," alisema. "Sio wa wakimbizi au wenyeji pekee."
Katerina Koveou akitayarisha pasta kwenye mgahawa wake wa Home for All huko Lesbos, Ugiriki. Picha kwa hisani ya Home for All
(Hii ilitolewa kwa msaada wa Kituo cha USC cha Dini na Utamaduni wa Kiraia, Taasisi ya John Templeton Foundation na Templeton Religion Trust. Maoni yanayotolewa si lazima yaakisi maoni ya mashirika haya.)
