Wanasayansi kutoka Italia na Ufaransa walichunguza vifuniko vya ukuta vya amphorae tatu mwezi Julai na wakagundua kwamba watengenezaji divai wa kale wa Kirumi walitumia zabibu za kienyeji na maua yake walipoagiza resini na viungo kutoka maeneo mengine ya Ulaya, maktaba ya kielektroniki ya PlosOne iliripoti.
Wataalamu wakiongozwa na Donatella Magri wa Chuo Kikuu cha Sapienza cha Roma wamechunguza amphorae inayotumiwa kuhifadhi vin nyekundu na nyeupe na data ya spectrometry na paleobotanical juu ya poleni na tishu za zabibu za Vitis ya mwitu na maua yake. Lengo lao lilikuwa kujua jinsi Warumi wa kale walizalisha divai na wapi walipata malighafi.
Sura ya tabia ya poleni ya zabibu, pamoja na muundo wa kemikali wa kuta za amphorae, inashuhudia ukweli kwamba zabibu za mwitu au zilizopandwa zilitumiwa kwa ajili ya uzalishaji wa divai. Kwa kuongeza, kuna athari za resini na dutu za kunukia, ambazo labda ziliingizwa na winemakers kutoka Calabria au Sicily.
Wanasayansi wamechunguza amphora tatu ambazo ziligunduliwa miaka michache iliyopita kwenye pwani karibu na kijiji cha Italia cha San Felice Circeo, katika eneo la Lazio. Kulingana na wataalamu, meli hizo zilianguka chini ya Bahari ya Tyrrhenian baada ya ajali ya meli moja au zaidi, na amphorae baadaye ilioshwa pwani.
Picha: © Pixabay
