Changamoto kubwa katika mifumo ya kilimo cha chakula barani Ulaya

Haja ya kuwa na mfumo endelevu wa chakula tayari inatambuliwa barani Ulaya, lakini kwa kuzingatia kuongezeka kwa athari za mabadiliko ya hali ya hewa na kuendelea kwa uzalishaji wa juu kutoka kwa kilimo, mabadiliko haya lazima yaharakishwe, kulingana na muhtasari wa EEA tatu zinazohusiana. Mabadiliko ya sekta ya kilimo na mfumo wa chakula barani Ulaya hayajawahi kuwa muhimu zaidi kati ya janga la hivi karibuni la COVID-19, vita vya Ukraine na athari za mabadiliko ya hali ya hewa, yote ambayo yanaleta wasiwasi juu ya usalama wa chakula na ustahimilivu.

'Kutafakari upya Kilimo' inaangalia kilimo kutoka pembe tofauti ikichunguza sababu kuu za kutokuwa endelevu na njia zinazowezekana za kusonga mbele. The Mpango wa Kijani wa Ulaya na wake Shamba la Kubwa la Mkakati huchukulia kilimo kama zaidi ya sekta ya kiuchumi: pia huchangia katika malengo endelevu kama vile ustawi wa jamii, afya ya mfumo wa ikolojia, na usalama wa chakula na lishe. Lakini mafanikio ya ufanisi hayajasitisha uharibifu wa mazingira barani Ulaya au kimataifa, ripoti hiyo inabainisha. Licha ya uwekezaji mkubwa katika Pamoja ya Kilimo Sera (CAP) na sera zingine zinazofaa za EU, mchango wa kilimo katika upotevu wa bayoanuwai, matumizi ya maji kupita kiasi na utoaji wa gesi chafuzi unaendelea. Hasa juu ya bioanuwai, matokeo ya hivi karibuni yanathibitisha jukumu kuu la mabadiliko ya hali ya hewa na kilimo cha kina katika kusababisha kupungua kwa bioanuwai ya wadudu ulimwenguni. Zaidi ya hayo, kutelekezwa vijijini na upotevu wa urithi wa vijijini bado ni changamoto katika Ulaya.

'Kufikiria upya mfumo wa chakula kupitia ubunifu wa kijamii' inachunguza jinsi uvumbuzi wa kijamii unavyoweza kuchukua jukumu muhimu katika kubadilisha mifumo yetu ya chakula kuwa ile inayowezekana kiuchumi na kijamii na endelevu. Utafiti huo unatoa maarifa katika majaribio yanayofanyika kuhusu njia mbadala za kuzalisha, kufanya biashara na kutumia chakula. Inabainisha, hata hivyo, kwamba kubadilisha mifumo ya uzalishaji na matumizi kuelekea uendelevu wa kijamii, kiuchumi na kimazingira itahitaji mabadiliko makubwa katika mitindo ya maisha na mifumo ya matumizi na uzalishaji. Mabadiliko haya huenda yakavuruga uwekezaji uliopo, kazi na miundo ya nguvu pia.

Juhudi za sasa katika sekta ya kilimo

Wakati jumla ya uzalishaji wa gesi chafu (GHG) katika EU umepungua kwa theluthi moja tangu 1990, kupunguza uzalishaji wa gesi chafu katika sekta ya kilimo umekuwa mchakato wa polepole na umedumaa kwa kiasi kikubwa tangu 2005. Kati ya 1990 na 2000, sekta ya kilimo ilipata upungufu mkubwa - wa 15% - katika uzalishaji wa gesi mbili kuu za chafu, methane na oksidi ya nitrojeni, inayotokana na uzalishaji wa wanyama na mazao. Lakini viwango vya punguzo vilipungua baada ya 2000 na vimekuwa karibu vilio tangu 2005.

Kulingana na sera na hatua za sasa za nchi za Umoja wa Ulaya, mwelekeo huu unakadiriwa kuendelea hadi 2040, huku kukiwa na upungufu wa asilimia 1.5 pekee unaotarajiwa kati ya 2020 na 2040 kulingana na muhtasari wa tatu wa EEA. 'Maendeleo na matarajio ya uondoaji wa ukaa katika sekta ya kilimo na kwingineko'. Sera na mafanikio ya ufanisi yamepunguza ukali wa utoaji wa baadhi ya mazao ya kilimo, lakini hii imepunguzwa na ongezeko la uzalishaji wa kilimo. Upunguzaji zaidi wa hewa chafu unaweza kupatikana kwa kushughulikia mzunguko kamili wa maisha ya uzalishaji wa chakula, ikijumuisha usafirishaji, ufungashaji, usindikaji wa chakula na rejareja.

Fursa za mabadiliko

Mkataba wa Kijani wa Ulaya na Mkakati wake wa Shamba kwa Uma unachangia katika malengo endelevu kama vile ustawi wa jamii, afya ya mfumo wa ikolojia, usalama wa chakula na lishe na licha ya changamoto, tofauti. ubunifu wa kijamii kuenea katika mzunguko wa chakula, na kufungua fursa za mabadiliko. Zinajumuisha majaribio ya vyakula vipya, bidhaa, huduma, na miundo ya biashara na utawala. Ubunifu wa kijamii unajumuisha misururu mifupi ya usambazaji wa chakula, kilimo kinachoungwa mkono na jamii, kilimo cha mijini, lishe inayotegemea mimea, mipango ya ununuzi wa umma, suluhisho la taka za chakula, elimu ya chakula na mipango ya ujenzi wa jamii.

Majaribio hutofautiana katika ukomavu na mambo mapya lakini mara nyingi huwezeshwa na teknolojia mpya na ushirikiano. Haya yanapaswa kuhimizwa tunapoondoa mifano isiyo endelevu ya kuzalisha, kufanya biashara na kutumia chakula. Kwa watunga sera, kuelewa ni uvumbuzi gani wa kijamii unaojitokeza, ni nani anayeuendesha na athari zake zinazowezekana ni hatua kuu za kwanza kuelekea kuchukua hatua inayochangia uendelevu wa mfumo wa chakula.

The ushirikishwaji wa wakulima, walaji na wahusika wengine wa kilimo cha chakula pia inahitaji kuhakikishwa. Kuongeza ufahamu wa wakulima juu ya majukumu yao na uwezekano wa kiufundi wa kupunguza uzalishaji itakuwa muhimu. Usaidizi wa kiufundi na kifedha kwa uwekezaji na ushauri uliolengwa katika ngazi ya mashamba unapatikana chini ya Sera ya Pamoja ya Kilimo. Hata hivyo, kufikia mabadiliko katika mifumo ya chakula cha kilimo pia kunahitaji kusonga mbele zaidi ya maswali ya 'jinsi' ya kulima. Kushirikiana na watendaji mbalimbali katika jamii katika kuchunguza njia mpya za uzalishaji na matumizi ni muhimu kwa kufikia mifumo thabiti na endelevu ya kilimo cha chakula.

Wajibu wa mabadiliko yenye mafanikio kuelekea kutoegemea kwa hali ya hewa sio tu kwa wakulima, lakini lazima pia ujumuishe watumiaji na wahusika wengine wa kilimo cha chakula. Utekelezaji wa hatua za uchumi wa mzunguko katika mnyororo kamili wa thamani unaweza kusaidia kupunguza zaidi uzalishaji wa GHG katika mfumo wa chakula cha kilimo. Uwezekano wa kupunguza taka, utumiaji tena na urejelezaji wa vifaa na mduara mkubwa huanza katika awamu ya muundo; kinachofuata, hii inaendelea kupitia awamu za uzalishaji, matumizi na usimamizi wa taka za mzunguko wa maisha ya chakula cha kilimo.