Leuven, chimbuko la bia ya Ubelgiji: gundua viwanda na baa bora zaidi jijini
Ubelgiji inajulikana duniani kote kwa utamaduni wake wa kutengeneza pombe na bia yake ya ubora. Miongoni mwa miji ya Ubelgiji ambayo inasimama kwa shauku yao ya bia, Leuven hakika ni mojawapo ya ajabu zaidi. Iko katika eneo la Flemish, mji huu wa kupendeza ni paradiso ya kweli kwa wapenzi wa bia ambao wanataka kugundua pombe za kienyeji na kuonja pombe za kipekee.
Mara nyingi Leuven inachukuliwa kuwa mahali pa kuzaliwa kwa bia ya Ubelgiji, shukrani kwa sehemu kubwa kwa kiwanda chake maarufu cha Stella Artois. Kiwanda hicho kilianzishwa mnamo 1366, kimepata umaarufu wa kimataifa na leo ni moja ya chapa maarufu za bia ulimwenguni. Wapenzi wa bia wanaweza kutembelea Kiwanda cha Bia cha Stella Artois ili kujifunza kuhusu historia yake ya kuvutia na kugundua siri za kutengeneza bia hii ya kipekee.
Kando na Stella Artois, Leuven ni nyumbani kwa viwanda vingine vingi vya ufundi vinavyostahili kuvumbuliwa. Moja ya maarufu zaidi ni kiwanda cha bia cha Domus, kilicho katikati ya kihistoria ya jiji. Ilianzishwa mwaka wa 1985, kampuni hii ya bia inatoa uchaguzi mpana wa bia za nyumbani, zote zinazotengenezwa kwa kutumia mbinu za jadi. Wageni wanaweza kuonja aina mbalimbali za bia, kutoka laja nyepesi hadi kahawia iliyo na ladha kamili, huku wakifurahia hali ya urafiki ya baa.
Kiwanda kingine cha lazima kutembelewa huko Leuven ni Kiwanda cha Bia cha De Kroon, kilichoanzishwa mwaka wa 1909. Kinajulikana kwa bia yake maalum ya De Kroon, kiwanda hiki pia hutoa bia za msimu na ushirikiano na kampuni nyingine za ufundi. Wapenzi wa bia wanaweza kutembelea kiwanda cha bia kwa ziara ya kuongozwa na kuonja, au kupumzika tu kwenye baa inayopakana na kufurahiya hali ya kupendeza.
Mbali na viwanda vya kutengeneza pombe, Leuven pia imejaa baa nyingi za bia ambapo wageni wanaweza kugundua aina mbalimbali za bia za Ubelgiji na kimataifa. Moja ya baa maarufu zaidi ni Café Belge maarufu, iliyoko kwenye Mraba wa Soko la Kale. Baa hii ya kipekee inatoa zaidi ya bia 300 tofauti, kuanzia za zamani za Ubelgiji hadi kutengeneza bia kutoka kote ulimwenguni. Pamoja na hali ya uchangamfu na uteuzi wa bia wa kuvutia, Café Belge ni mahali pazuri pa kutumia jioni ya kufurahisha na marafiki.
Baa nyingine ya bia isiyopaswa kukosa ni Arto, iliyoko karibu na kiwanda cha bia cha Stella Artois. Baa hii inatoa uteuzi wa bia za kienyeji, ambazo baadhi yake hutengenezwa kwa ajili ya uanzishwaji pekee. Wageni wanaweza kuketi ndani ya mambo ya ndani yaliyo na samani kwa starehe au kuchukua fursa ya mtaro wa nje kuonja bia yao waipendayo huku wakivutiwa na mwonekano wa kiwanda cha bia.
Hatimaye, kwa wale wanaotaka kujifunza zaidi kuhusu historia ya bia ya Ubelgiji, kutembelea Makumbusho ya Bia ni muhimu. Iko katika kiwanda cha zamani cha bia, makumbusho hutoa ufahamu wa kuvutia katika historia ya bia nchini Ubelgiji, uzalishaji wake wa jadi na umuhimu wake wa kitamaduni. Wageni wanaweza kufurahia mkusanyiko wa kuvutia wa chupa kuu za bia, lebo na bidhaa zinazohusiana na kiwanda cha bia, na kujifunza kuhusu hatua mbalimbali za utayarishaji wa bia.
Kwa kumalizia, Leuven ni paradiso ya kweli kwa wapenzi wa bia ambao wanataka kugundua pombe bora na baa katika jiji. Iwe ungependa kutembelea viwanda vya kihistoria vya kutengeneza pombe au kuonja bia za ufundi, Leuven inatoa uzoefu wa kipekee kwa kila mpenda bia. Kwa hivyo, usisite kuja na kugundua mji huu wa kupendeza wa Flemish na kuonja bia nzuri ya Ubelgiji katika mojawapo ya vituo vyake vingi maalum. Afya!
Imechapishwa awali Almouwatin.com
