Kioo cha divai nyekundu husababisha maumivu ya kichwa, ambayo yanaweza kusababishwa na sababu mbalimbali, mojawapo ya wahalifu kuu ni histamines. Histamini ni misombo ya asili inayopatikana katika divai, na divai nyekundu, hasa, ina viwango vya juu kuliko divai nyeupe. Zinapotumiwa, histamini zinaweza kusababisha athari ya mzio kwa baadhi ya watu, na kusababisha dalili kama vile maumivu ya kichwa.
Mvinyo nyekundu hupata rangi yake tajiri na harufu kali kutoka kwa ngozi za zabibu ambazo zinagusana na juisi ya zabibu wakati wa mchakato wa kuchachusha. Mgusano huu wa muda mrefu husababisha mkusanyiko wa juu wa misombo, ikiwa ni pamoja na histamini. Histamini pia hupatikana kwenye ngozi za zabibu na zinaweza kutolewa wakati wa kusagwa na kuchacha. Kwa watu nyeti kwa histamines, mmenyuko wa mwili kwa misombo hii inaweza kujumuisha maumivu ya kichwa.
Kwa kuongezea, divai nyekundu ina dutu nyingine inayojulikana kama tyramine. Tyramine ni asidi ya amino ya asili ambayo inaweza kusababisha mishipa ya damu kubana na kisha kutanuka, ambayo inaweza kusababisha maumivu ya kichwa. Watu wengine wanahusika zaidi na madhara ya tyramine na kwao matumizi ya divai nyekundu inaweza kusababisha maumivu ya kichwa. Sababu nyingine inayochangia maumivu ya kichwa ya divai nyekundu ni uwepo wa sulfites. Sulfites ni misombo ambayo hutumiwa kwa kawaida kama vihifadhi katika divai. Ingawa hutokea kiasili kwa kiasi fulani, watengenezaji mvinyo mara nyingi huongeza salfati za ziada ili kuhifadhi ubora wa divai na kuzuia kuharibika. Baadhi ya watu ni nyeti kwa salfati, na unyeti huu unaweza kujidhihirisha kama maumivu ya kichwa au kipandauso. Zaidi ya hayo, maudhui ya pombe ya divai nyekundu yanaweza pia kuwa na jukumu la kusababisha maumivu ya kichwa. Pombe ni diuretic, ambayo ina maana kwamba huongeza uzalishaji wa mkojo, na kusababisha upungufu wa maji mwilini. Upungufu wa maji mwilini unaweza kuchangia maumivu ya kichwa, na inapojumuishwa na mambo mengine kama vile histamini na tyramine, inaweza kuongeza uwezekano wa maumivu ya kichwa yanayosababishwa na divai.
Ni muhimu kutambua kwamba majibu ya mtu binafsi kwa divai nyekundu yanaweza kutofautiana. Mambo kama vile maumbile, afya kwa ujumla, na hisia za kibinafsi huchukua jukumu muhimu katika kubainisha jinsi mtu anavyoitikia misombo inayopatikana katika divai nyekundu. Kwa wale wanaopata maumivu ya kichwa mara kwa mara baada ya kutumia divai nyekundu, inaweza kuwa na manufaa kuchunguza njia mbadala ambazo hazina histamini na salfiti au kushauriana na mtaalamu wa afya ili kubaini vichochezi mahususi na kutafuta njia za kupunguza dalili. Zaidi ya hayo, kukaa na maji na kunywa divai kwa kiasi kunaweza kusaidia kupunguza hatari ya maumivu ya kichwa yanayohusiana na matumizi ya divai nyekundu.
Picha na Pixabay: https://www.pexels.com/photo/wine-tank-room-434311/
