Chavua hutoka kwa sehemu hizo za mmea ambazo ni muhimu sana kwa ukuzaji wa spishi za mmea. Kwa hiyo, ina vitu vyenye thamani ya juu ya kibiolojia. Muundo wake unatofautiana sana kulingana na mimea ambayo huvunwa. Poleni safi ina viungo vifuatavyo:
• vitu vya protini (22-40%), ikiwa ni pamoja na amino asidi valine, tryptophan, phenylalanine, lysine, methionine, leucine, isoleusini, trevonine, histidine, arginine, glutamic, aspartic acid, nk.
• Sukari katika mfumo wa nekta wanga (30 - 60%)
• Vitamini. Chavua ya nyuki ina vitamini nyingi sana ambazo hufyonzwa na mwili wa nyuki. Vitamini B1, B2, B3, B6, B7, B8, B9, B12, C, provitamin A (iliyobadilishwa mwilini kuwa vitamini A), vitamini D, nk. Rutin (vitamini P) hufikia 60 mg kwa 100 g ya poleni. Ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu, kwani huongeza upinzani wa capillary
• Enzymes. Amylase, invertase, catalase, phosphatase, nk, ambayo huchochea michakato mbalimbali ya kemikali katika mwili, imetambuliwa.
• Dutu za antibiotic. Wanatoka kwa mimea na nyuki. Wanazuia ukuaji wa bakteria kwenye matumbo. Wanafanya kazi sana dhidi ya bakteria hasi ya gram, kama vile Escherichia coli, Salmonella ehteritidis na Proteus vulgaris, ambayo ni sababu za magonjwa ya utumbo na maambukizo ya njia ya mkojo.
• Dutu za madini. Potasiamu, kalsiamu, fosforasi na magnesiamu ziko katika kiwango kikubwa zaidi. Manganese, zinki, cobalt, bariamu, fedha, dhahabu, vanadium, tungsten, iridium, zebaki, molybdenum, chromium, cadmium, strontium, palladium, platinamu na titanium zimepatikana kwa kiasi kidogo. Kiasi cha chumvi za madini ni kikubwa katika poleni kuliko katika asali.
• Lipids, dutu za kunukia na rangi.
• Dutu amilifu. Chavua ya nyuki ina kutoka 0.60 hadi 4.87% ya asidi nucleic, ribonucleic asidi kuwa zaidi ya deoksiribonucleic asidi.
• Chavua ya nyuki ina asidi nyingi za amino muhimu kwa maisha, ambayo mara nyingi hupita asidi ya amino iliyo katika nyama ya ng'ombe, mayai na jibini.
Ikiwa hapakuwa na vyanzo vingine vya chakula vyenye asidi ya amino, chavua inaweza kuupa mwili wa binadamu hitaji la chini kupitia kipimo cha wastani cha 15 g kwa siku. Kwa mfano, vijiko 2 vya poleni ni sawa na maudhui ya protini ya 140 g ya nyama ya nguruwe, lakini bila mafuta mabaya, kemikali na homoni za wanyama.
Hatua za matibabu na matumizi:
Kwa upande mmoja, poleni ina thamani ya juu ya lishe - hakuna bidhaa nyingine ya asili inaweza kushindana nayo, lakini wakati huo huo pia ni shukrani kamili ya chakula kwa viungo vyake mbalimbali. Chavua inapaswa pia kuzingatiwa kama "makini ya dawa" ya asili, kwa kuzingatia idadi kubwa ya vimeng'enya, vitamini, vitu vya antibiotiki, vitu vya kufuatilia, flavonoids, n.k. zilizomo ndani yake - zote asili ya asili na kwa uwiano unaofaa .
Poleni hutumiwa katika matibabu ya:
• Magonjwa ya utumbo mwembamba na mkubwa.
• Uwezekano wa kutumia poleni na perga katika matibabu ya ugonjwa wa kisukari, kwani huchochea kutolewa kwa insulini.
• Inapunguza kiwango cha cholesterol, ambayo hutumiwa katika matibabu ya atherosclerosis.
• Poleni ina sifa ya maudhui ya chini ya sodiamu, lakini ina mengi ya magnesiamu na potasiamu, ambayo inafanya kuwa yanafaa kwa ajili ya matibabu ya magonjwa ya moyo na mishipa.
• Chavua ina chuma, ambayo ina maana kwamba inaweza kutumika katika matibabu ya upungufu wa damu.
• Kutokana na wingi wa madini ya iodini, chavua inaweza kutumika katika kuzuia ugonjwa wa tezi dume.
• Chavua ina athari ya anabolic (jengo) iliyoonyeshwa vizuri.
• Inatumika katika matibabu ya magonjwa ya uchochezi na uharibifu wa ini.
• Ina athari ya kawaida kwenye mfumo wa neva.
Matokeo mazuri sana yanajulikana katika matibabu na kuzuia michakato ya pathological ya prostate gland kama vile hypertrophy. Poleni ya nyuki hutumiwa kwa magonjwa ya utumbo, asthenia na hali ya uchovu wa akili na kimwili, ambayo ilionekana kutokana na magonjwa mbalimbali, overloads, uchovu (kuhusiana na umri na neurotic), nk Inatumika kwa kukosa hamu ya kula kwa watoto, kuchelewa. ukuaji na kuchelewa kwa meno; imejumuishwa katika tiba tata ya magonjwa ya moyo na mishipa, katika kuzuia na matibabu ya atherosclerosis, katika magonjwa ya ini, matatizo ya climacteric, nk.
Masharti ya matibabu na poleni ya nyuki ni mzio na uharibifu mkubwa kwa parenchyma ya figo.
Poleni inachukuliwa kuwa haina madhara kabisa kwa mwili.
Ni mzuri kwa ajili ya kutibu magonjwa ya ini, atherosclerosis, lipidemia (ongezeko la mafuta). Kwa matibabu ya muda mrefu, inaboresha hali ya wagonjwa wenye adenoma ya prostate na prostatitis, hali ya huzuni na ulevi wa muda mrefu. Njia ya ufanisi ya uimarishaji wa jumla wa viumbe.
Hifadhi mahali pa giza na baridi.
Kiingilio-
Jioni kabla ya kwenda kulala, chukua glasi ya maji na kijiko moja cha poleni ya nyuki na kijiko kimoja cha asali, baada ya kufutwa na kupata mchanganyiko wa homogeneous ya njano. Kwa hiyo, ni vizuri kuongeza viungo - poleni na asali - kwa glasi ya maji ya joto angalau dakika 15-20 mapema. Kijiko haipaswi kuwa chuma.
Kwa nini jioni?
Kwa sababu ya aina nzima ya vitamini B. Ina athari ya kutuliza mfumo wa neva. Inasaidia kulala vizuri.
Vitamini. Chavua ya nyuki ina vitamini nyingi sana ambazo hufyonzwa na mwili wa nyuki. Vitamini B1, B2, B3, B6, B7, B8, B9.
Picha ya kielelezo: Mtakatifu Mfiadini Mkuu Procopius († 303) - mtakatifu mlinzi wa wafugaji nyuki aliyeadhimishwa Julai 8 na Kanisa la Orthodox. Fresco kutoka 1315-1320 katika kanisa la Hora huko Constantinople (Constantinople).
