Narinig ng lahat ang tungkol sa anorexia at bulimia. Ngunit ang mga karamdaman sa pagkain na ito ay malayo sa isa lamang.
May mga tao sa buong mundo na nakakakain lamang ng ilang mga kulay na pagkain. Ang iba pa ay nalulong sa tubig. Humigit-kumulang 5% ng mga kababaihan sa pagitan ng edad na 15 at 35 ay apektado ng ilang uri ng eating disorder. Kabilang sa mga ito ang mga may neophobia - ang kawalan ng kakayahang sumubok ng bagong uri ng pagkain. Ang problemang ito kung minsan ay nakakaapekto rin sa maliliit na bata. Para sa kanila, pinapayuhan ng mga eksperto ang mga magulang na huwag pilitin sila, ngunit ipaliwanag sa kanila ang mga benepisyo ng isang ibinigay na produkto. Ito rin ay isang pagpipilian upang ilagay ang mga ito sa mesa sa kumpanya ng iba pang mga bata na magbibigay ng isang magandang halimbawa.
Karaniwang nawawala ang neophobia sa edad na 6. Para sa ilang tao, gayunpaman, nananatili itong problema nang mas matagal.
Ang isang posibleng paliwanag para sa kundisyong ito ay maaaring isang bagay na nangyayari sa buhay ng tao – tulad ng pagkasakal sa pagkain, halimbawa. Bilang isang resulta, ang isang tao ay maaaring magsimulang umiwas sa isang tiyak na uri ng pagkain at sa gayon ay bigyan ang kanyang phobia ng isang "field of expression".
Ang mga dahilan para sa neophobia ay maaaring hindi lamang sa mga personal na karanasan, kundi pati na rin sa mga pisikal na katangian.