Вчені та лікарі протягом багатьох років вважають червоне вино корисним. Дослідження пов’язує помірне споживання алкоголю – визначене як один або менше напою на день для жінок і два або менше на день для чоловіків – зі зниженням на 30-40% рівня смертності від серцевих захворювань серед тих, хто п’є, порівняно з тими, хто не п’є, повідомляє Forbes.
Червоне вино стало корисним, оскільки містить не лише алкоголь, а й корисні для здоров’я антиоксиданти з виноградної шкірки. Одним з потужних антиоксидантів є ресвератрол, який відновлює пошкоджені кровоносні судини, запобігає утворенню тромбів і зменшує запалення. Це спонукало експертів рекомендувати червоне вино в помірних кількостях для користі для здоров’я. З 1990-х років продажі вина надзвичайно зросли.
Тепер ми думаємо інакше. Ті, хто помірно п’є, в середньому живуть довше, але не тому, що вживають алкоголь. Це тому, що вони, як правило, здоровіші – активніші, освіченіші, їдять кращу їжу. Ранні дослідження привели нас до думки, що помірне споживання є здоровим. Але ось чотири причини, чому ви не повинні вважати червоне вино корисним, навіть якщо ви п’єте менше склянки на день.
1. Помірне споживання алкоголю пов’язане з гіршим, а не кращим серцево-судинним здоров’ям. У дослідженні JAMA Network Open 2022 року було вивчено 371,463 1.3 людини у Великій Британії та виявлено, що помірне вживання алкоголю пов’язане з 1.4 рази вищим ризиком високого кров’яного тиску та XNUMX рази вищим ризиком. ішемічної хвороби серця. Дослідження враховувало генетичну схильність людини до вживання алкоголю, що допомогло подолати деякі обмеження попередніх досліджень.
2. Вживання алкоголю підвищує ризик раку навіть при помірному вживанні Алкоголь є канцерогеном, що є причиною 6% усіх випадків раку та 4% смертей від раку, що є причиною 75,000 19,000 випадків раку та 15 XNUMX смертей щорічно в США. Алкоголь посилює окислювальний стрес, а продукти метаболізму алкоголю, а саме ацетальдегід, пошкоджують ДНК печінки. Він також безпосередньо пошкоджує ДНК клітин порожнини рота та горла, значно підвищуючи ризик раку молочної залози навіть при помірному споживанні. Жінки, які випивають три алкогольні напої на тиждень, мають на XNUMX% вищий ризик раку молочної залози, ніж ті, хто не вживає взагалі.
3. Алкоголь погіршує якість сну Алкоголь є заспокійливим. Це допомагає швидше заснути. Але це негативно позначається на якості вашого сну. Це часто помітно навіть після кількох напоїв. Дослідження 4,098 фінів показало, що алкоголь посилює реакцію на стрес і погіршує відновлення протягом перших трьох годин сну. Крім похмілля, поганий сон робить вас менш уважними наступного дня.
4. Червоне вино потребує смертельної кількості, щоб отримати користь від його антиоксидантів Червоне вино містить ресвератрол. Але в ньому недостатньо його, щоб істотно вплинути на ваше здоров'я. Дослідження виміряло, скільки ресвератролу поглинається організмом із склянки алкоголю, а також двох інших поліфенолів (катехіну та кверцетину), які позитивно впливають на здоров’я. Концентрації в крові всіх трьох виявились занадто низькими, щоб бути корисними. Щоб піднятися, вам потрібно випити велику кількість – галони, насправді.
Фото Іона Чебана @ionelceban: https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-brown-labeled-bottles-2580989/
