Кожне третє середовище існування, що охороняється законодавством ЄС, залежить від низькоінтенсивного випасу худоби. Згідно з опублікованим сьогодні брифінгом Європейського агентства з охорони навколишнього середовища (ЄАОС), для підтримки середовищ існування, що охороняються Директивою ЄС про середовища існування, шляхом низькоінтенсивного випасу худоби, необхідно 10–15% усієї худоби, овець та кіз у ЄС.
Економічний тиск та технологічні зміни призвели до значного переходу до інтенсивних сучасних систем землеробства, де худоба утримується більшу частину року або весь рік. Цей зсув у системі землеробства призвів до занедбання земель у середовищах існування, які залежать від випасу худоби.
Брифінг Європейського агентства з охорони навколишнього середовищаЕкстенсивні системи тваринництва та природа в Європіпоказує, що середовища існування Європейського Союзу (ЄС), яким би було корисно випасати або скошувати траву, займають значну площу: щонайменше 35 мільйонів гектарів, що еквівалентно приблизно 22% від загальної площі офіційних сільськогосподарських угідь.
За оцінками ЄАОС, близько 10-15% загального поголів'я жуйних тварин (великої худоби, овець та кіз) у ЄС-27 буде достатньо для управління площею охоронюваних середовищ існування, що залежать від випасу, за умови належного розподілу. Це відповідає приблизно 7.8 мільйонам тварин у країнах ЄС-27.
Зниження екстенсивного випасу худоби в Європі
Згідно з аналізом Європейської комісії, кількість екстенсивних та змішаних тваринницьких ферм скоротилася більш ніж на 70% між 2010 і 2020 роками.
Більше того, значна частина інтенсивних систем тваринництва зосереджена в найпродуктивніших районах ЄС, тоді як екстенсивні системи на основі випасу здебільшого розташовані в менш продуктивних, більш віддалених регіонах.
Занепад екстенсивних систем тваринництва та потенційна географічна невідповідність між розташуванням худоби та середовищ існування збільшують ризик занедбання типів середовищ існування, які залежать від випасу або скошування для виживання.
Випасання допомагає захистити екосистеми та види
Випас свійської худоби (як-от велика рогата худоба, вівці, кози та коні) традиційно відігравав важливу роль у формуванні європейських екосистем та зменшенні ризику лісових пожеж. Свійська худоба замінила роль, яку колись відігравали великі дикі травостоячі тварини, такі як тури, бізони чи дикі коні.
Пасовище сприяє створенню структурно різноманітної рослинності, з поєднанням густих і відкритих типів лісів, а також ділянок, де переважають чагарники та трави. Випас сприяв і продовжує підтримувати луки та пов'язані з ними польові квіти. Великі травостоячі тварини створюють відкриті ґрунти, витоптуючи та риючи їх у пошуках їжі, а їхній гній є ключовим джерелом їжі для багатьох комах і птахів.
Пасовища є ключовим прикладом необхідності екстенсивного випасу (або скошування) в Європі для збереження багатьох видів, що знаходяться під загрозою зникнення. Наприклад, 92% видів метеликів, що охороняються законодавством ЄС, залежать від екстенсивно керованих пасовищ. Крім того, лучні птахи, які залежать від постійних пасовищ, становлять значну частку всіх птахів, що охороняються. Європейські напівприродні середовища існування підтримують значну частину ендемічних видів континенту — 18.1% ендемічних судинних рослин Європи зустрічаються в пасовищних екосистемах, а 15.5% — на вересових пустках та у чагарникових середовищах.
Політична підтримка стратегії у сфері тваринництва
Європейська комісія зараз розробляє стратегію тваринництва, яка сприятиме конкурентоспроможності, стійкості та сталому розвитку тваринницького сектору ЄС та агропродовольчого ланцюга. У брифінгу, опублікованому сьогодні ЄАОД, показано, як добре спланована стратегія випасу може принести користь європейським екосистемам та диким видам.
Водночас, брифінг підтримує реалізацію Стратегія ЄС щодо біорізноманіття до 2030 року і Положення про відновлення природи.
