Các chất độc có trong 5 gam thạch ruồi xanh (Amanita phalloides), hay còn gọi là “mũ tử thần, đủ sức giết chết một người nặng 70 kg
Cóc xanh là loại nấm không có đặc điểm gì đặc biệt: với gốc có kích thước bằng núm cổ và mũ màu xanh lục nhạt, trắng hoặc đồng và màng lụa giống như váy. Loại nấm này được cho là có hương vị dễ chịu, vì vậy khi tác dụng chết người của nó xảy ra sau 6 đến 72 giờ, chúng thường gây bất ngờ. Chất độc amatoxin của nấm xâm nhập vào gan qua đường ruột, nơi nó liên kết với các enzym được sử dụng để tạo ra các protein mới và vô hiệu hóa chúng. Khi quá trình sản xuất protein thông thường bị dừng lại, gan bắt đầu chết, gây buồn nôn và tiêu chảy, thường dẫn đến suy nội tạng nhanh chóng, hôn mê và tử vong.
Các nhà khoa học từ Úc và Trung Quốc tin rằng họ có thể đã khám phá ra thuốc giải cho loại nấm độc nhất trên thế giới, DPA đưa tin, được BTA trích dẫn.
Các chuyên gia tin rằng một loại thuốc nhuộm y tế, đã được Cơ quan Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ chấp thuận. Thuốc Hành chính, có thể hoạt động như một thuốc giải độc cho ngộ độc với nấm thạch ruồi xanh chết người. Đây là theo những phát hiện của nghiên cứu được công bố trên tạp chí “Nature Communications”.
Các nhà nghiên cứu đã xác định được độc tố chính mà loại nấm này tạo ra, được gọi là amanitin, cũng như protein cần thiết để tạo ra hiệu ứng độc hại. Sau đó, họ đã phân tích một loại thuốc nhuộm y tế huỳnh quang được sử dụng rộng rãi có tên indocyanine green và thử nghiệm nó trên tế bào người và chuột tiếp xúc với chất độc. Do đó, người ta thấy rằng loại thuốc nhuộm này hoạt động như một loại thuốc giải độc và có thể giúp động vật sống sót.
Các nhà nghiên cứu từ Viện Nghiên cứu Y khoa Raven của Úc, Đại học Sydney và Đại học Tôn Trung Sơn của Trung Quốc, cho biết cần có nhiều nghiên cứu hơn để đánh giá mức độ an toàn của thuốc nhuộm khi sử dụng cho người.
Nghiên cứu cho thấy ngộ độc nấm là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trong các vụ ngộ độc thực phẩm trên toàn thế giới.
Ảnh: iStock của Getty Images
