21.2 C
Brussels
Chủ nhật, Tháng 7 14, 2024
Món ănMột tách cà phê lưu giữ kỷ niệm bốn mươi năm (tục ngữ Thổ Nhĩ Kỳ)

Một tách cà phê lưu giữ kỷ niệm bốn mươi năm (tục ngữ Thổ Nhĩ Kỳ)

TUYÊN BỐ MIỄN TRỪ TRÁCH NHIỆM: Thông tin và ý kiến ​​​​được sao chép trong các bài báo là của những người nêu chúng và đó là trách nhiệm của chính họ. xuất bản trong The European Times không tự động có nghĩa là xác nhận quan điểm, mà là quyền thể hiện quan điểm đó.

TUYÊN BỐ MIỄN TRỪ TRÁCH NHIỆM BẢN DỊCH: Tất cả các bài viết trong trang web này được xuất bản bằng tiếng Anh. Các bản dịch được thực hiện thông qua một quy trình tự động được gọi là bản dịch thần kinh. Nếu nghi ngờ, hãy luôn tham khảo bài viết gốc. Cảm ơn bạn đa hiểu.

Là thức uống nổi tiếng thế giới và là yếu tố vô giá của lòng hiếu khách và tình hữu nghị của người Thổ Nhĩ Kỳ, cà phê Thổ Nhĩ Kỳ đã được ghi vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO vào năm 2013 và ngày 5 tháng XNUMX được tuyên bố là Ngày Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ Thế giới.

Vào cuối tháng 5, Thành phố Bursa lần thứ ba đã tổ chức “Đêm trò chuyện cà phê”. Tổ chức này mang đến cho người dân cơ hội tận hưởng một buổi tối vui vẻ, nhâm nhi cà phê trong bầu không khí lịch sử của Silk Khan sáu thế kỷ, ở trung tâm lịch sử của thành phố. Thị trưởng Mustafa Bozbey, người tham dự buổi nói chuyện về cà phê với vợ là Seden Bozbey, cho biết: “Cà phê chỉ là điều kiện tiên quyết cho cuộc gặp gỡ của chúng tôi. Điều thực sự quan trọng là những cuộc trò chuyện từ trái tim đến trái tim của chúng ta.”

Để nêu bật tầm quan trọng của Bursa trong du lịch ẩm thực, chính quyền thành phố tổ chức nhiều sự kiện khác nhau trong Tuần lễ Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ, kết hợp cấu trúc lịch sử với hương vị cà phê. Được tân trang lại trong năm nay, quảng trường phía trước Silk Khana, do Haji Ivaz Pasha xây dựng vào thế kỷ 15, đã tổ chức đêm hội này. Người dân địa phương của Bursa rất thích nghe những câu chuyện về khu vực lịch sử Hán do các hướng dẫn viên du lịch do chính quyền thành phố thuê và giành được quà khi trả lời đúng các câu hỏi trong số các câu chuyện.

Cùng với Thị trưởng Bozbey và phu nhân, Phó Thống đốc Riza Gençoğlu, Giám đốc Văn hóa và Du lịch tỉnh Kamil Özer, Trưởng phòng Đối ngoại Panar Işkıldız, đại diện các tổ chức xã hội dân sự và người dân cũng tham dự chương trình.

Hôm nay bắt đầu kỳ nghỉ ngọt ngào nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ. Bây giờ là thời điểm cho nhiều loại đồ ngọt, tất cả đều đi kèm với những ly tu đắng nhỏ…

Thị trưởng lưu ý: “Chúng tôi sẽ bắt đầu một cuộc hành trình tuyệt vời xuyên suốt lịch sử.

Ông tuyên bố rằng khu chợ lịch sử và khu vực Hán, được liệt kê là UNESCO Di sản Thế giới, là một trong những thị trường đầu tiên của Đế chế Ottoman. “Khan này vẫn là một phần không thể thiếu trong đời sống xã hội của chúng ta ngày nay. Ở khu vực này, nơi mà mọi người thuộc các nền văn hóa và đời sống xã hội khác nhau đã trò chuyện, chia sẻ những vấn đề của họ, đọc báo và chơi cờ thỏ cáo trong suốt lịch sử, cà phê là một biểu tượng không thể thay thế.”

Ông nói tiếp: “Cà phê là một phần quan trọng trong văn hóa của chúng tôi. Ở đây chúng tôi chia sẻ niềm vui của những ngày lễ, lễ đính hôn và những khoảnh khắc hạnh phúc. Tối nay, trong khi nhấm nháp cà phê, chúng ta sẽ bảo tồn di sản văn hóa của mình và tận hưởng những giây phút thú vị kèm theo những cuộc trò chuyện thú vị, tìm hiểu những khía cạnh khác nhau của văn hóa cà phê, khám phá lại hương vị truyền thống của mình và bắt đầu một cuộc hành trình thú vị xuyên suốt câu chuyện.”

Tất nhiên, sau bài phát biểu, các vị khách được chiêu đãi cà phê. Người dân nhâm nhi cà phê trong bầu không khí tuyệt đẹp của quán trọ lịch sử, dành một buổi tối nhàn nhã trong khu lịch sử, trò chuyện và chụp ảnh lưu niệm.

Chương trình tiếp tục với phần tọa đàm “Văn hóa cà phê từ truyền thống đến tương lai” và phần trình bày về các loại cà phê của chuyên gia Mehmet Koray Eroglu. Vào buổi tối, các nghệ sĩ dân gian đã tổ chức một buổi hòa nhạc và người dân cũng như du khách của Bursa đã tận hưởng những giờ phút vui vẻ bên cạnh cà phê Thổ Nhĩ Kỳ.

Ảnh minh họa của Samer Daboul: https://www.pexels.com/photo/white-tea-cup-on-gray-surface-2102818/

- Quảng cáo -

Thêm từ tác giả

- NỘI DUNG ĐỘC QUYỀN -tại chỗ_img
- Quảng cáo -
- Quảng cáo -
- Quảng cáo -tại chỗ_img
- Quảng cáo -

Phải đọc

Bài viết mới nhất

- Quảng cáo -