Mọi người đều đã nghe về chứng chán ăn và chứng ăn vô độ. Nhưng những chứng rối loạn ăn uống này không phải là duy nhất.
Có những người trên thế giới chỉ có thể ăn một số loại thực phẩm có màu nhất định. Một số khác lại nghiện nước. Khoảng 5% phụ nữ trong độ tuổi từ 15 đến 35 bị ảnh hưởng bởi một số loại rối loạn ăn uống. Trong số đó có những người mắc chứng sợ đồ mới – không có khả năng thử một loại thực phẩm mới. Vấn đề này đôi khi cũng ảnh hưởng đến trẻ nhỏ. Đối với trẻ nhỏ, các chuyên gia khuyên cha mẹ không nên ép buộc mà hãy giải thích cho trẻ biết lợi ích của một sản phẩm nhất định. Một lựa chọn khác là đặt trẻ lên bàn ăn cùng với những đứa trẻ khác để làm gương.
Hội chứng sợ cái mới thường biến mất khi trẻ được khoảng 6 tuổi. Tuy nhiên, với một số người, đây vẫn là vấn đề trong thời gian dài hơn.
Một lời giải thích khả thi cho tình trạng này có thể là một điều gì đó xảy ra trong cuộc sống của một người – ví dụ như bị nghẹn thức ăn. Do đó, một người có thể bắt đầu tránh một loại thức ăn nhất định và do đó tạo cho nỗi sợ hãi của mình một “trường biểu hiện”.
Nguyên nhân gây ra chứng sợ cái mới không chỉ nằm ở những trải nghiệm cá nhân mà còn ở các đặc điểm ngoại hình.