苏城基督教青年会团队 南达科他州发起了一个项目，通过向夏延保护区分发原本会被浪费的食物包来对抗饥饿和浪费。
它是 YMCA 以青年为主导的解决方案计划的一部分，其中包括由南达科他州的 Sioux YMCA 团队发起的一项名为“与土著社区及其他地区的粮食损失作斗争”的计划。
一个由六名年轻人组成的团队启动了该项目，以解决他们所在地区的粮食不安全问题，并在 12 年 2021 月 XNUMX 日国际青年日强调了这一问题。
17 岁的 17 岁的海莉·拉帕达 (Haley Rapada) 说：“我们的目标是使用和分发已经被扔到一边的食物，并有效地利用它。”
该团队主要从当地杂货店收集未售出但仍适合食用的食物。
“如果它是易腐烂的，我们会将其制成更可食用的东西，”Sioux YMCA 高级青年发展总监 Mark Barron 说。
“例如，我们使用过熟的香蕉一次制作数十条香蕉面包。 或者蔬菜，我们会炒菜。
然后他们将他们带到当地的无家可归者收容所分发，”巴伦说。
“到目前为止，我们已经在保留地的各个社区为大约 400-500 人提供了服务，”他指出。
“青年领导峰会收到的资金用于供应和运输成本，因为它可能是社区之间几个小时的车程和员工工资。”
他说，他的团队还与当地避难所和另一个非营利组织一起开展了一项背包计划。
背包计划
“我们把我们得到的不易腐烂的食物和其他必需品装在背包里，然后分发给街上的无家可归者，”巴伦解释道。
两周后，团队拿回了背包，并分发了一张杂货礼品卡。
“然后我们将再次填充它并在一个循环中再次昏倒。 我们的主要目标是让其他青少年或群体可以通过他们居住的当地企业轻松复制这一点，”巴伦说。
“我一直热衷于提高人们对粮食不安全问题的认识，这个问题经常被忽视和忽视，”
他说，由于他通过媒体解决粮食不安全问题并与当地政府官员合作，他在 2019 年入围了南达科他州西部新星比赛的前 20 名决赛选手。
18 岁的 Malory Peacock 说，我们认为有必要利用食物垃圾。 还缺乏意识和青年参与：我们完全打算填补这一空白，以及这样做的奉献精神和热情”。
相关人士表示，该项目表明青年领袖可以对小型和贫困社区产生影响。
“它还揭示了我们地区一直存在的粮食不安全状况。 它显示了当地年轻人如何致力于改变这个问题，这可以从各个方面看到，并以某种方式影响到每个社区成员，”巴伦说。
孔雀说，她学到了很多关于倡导和改变的知识，并获得了信心。
17 岁的 Haley Rapada 说：“夏延河苏族保留区已经是一个苦苦挣扎的社区，而 [COVID-19] 大流行加剧了这一点。 我想帮助我的社区。”
苏族基督教青年会在夏延河苏族部落保留地周围的社区开展活动。
“一些人口面临着可怕的问题，例如极度饥饿和营养不良。 当您知道缺乏食物意味着什么时，您就会明白保存和回收食物的重要性。
卡洛斯·桑维，秘书长 世界基督教青年会，说，“有足够的食物来滋养地球，问题在于以公平的方式获取和分享资源。 我希望很多人会受到苏族基督教青年会项目的启发。
世界基督教青年会成立于 1844 年，在 120 个国家开展业务，拥有 65 万人。 其总部位于瑞士日内瓦。
