不同于春天、夏天和秋天散发出浓郁的香气（盛开的花朵、海滩、腐烂的树叶），当前的季节闻起来“什么都没有”
你会如何形容冬天的香气？
与具有强烈香气（盛开的花朵，海滩，腐烂的树叶）的春季，夏季和秋季不同，当前季节的特点是没有任何气味。 什么都没有生长。 什么都没有死。 这是一种嗅觉停顿——《华盛顿邮报》中的固体材料并继续：
但是雪有一种气味，研究人员说这种气味取决于地面和空气中的物质。 随着大气和地球的变暖，雪的香气变得更浓。
Johan Lundström 是临床神经学教授，自称是费城蒙乃尔化学感官中心的“气味研究员”，他说，由于雪的气味反映了空气中的杂质，威斯康星州的雪花闻起来与雪不同。 瑞典还是来自一座城市的雪地。
Lundström 说，人们在夏天会更多地注意到气味，因为潮湿和温暖的空气会增强气味分子的运动，就像香水在皮肤上的气味比在空气中分散时更强烈和不同一样。 但冬季寒冷干燥的空气创造了“臭味的恶劣环境”。
“这就是为什么最难闻的地方是跨大陆飞机的原因，”他说。 “你有干燥的空气，不同的气压，而且通常比房间里通常更冷。”
Lundström 说，雪，尤其是覆盖地面的顶层，主要吸收空气中的化合物。 随着时间的推移，雪会吸收越来越多的这些芳香化合物，从而增加其气味。
“例如，分解生物材料会产生化学土臭味素，这是一种我们对[这是霉菌的气味]非常敏感的化学物质，如果你将一滴水放入奥林匹克规模的游泳池并充分混合水，你还是能感觉到的。 气味，”他说。 “换句话说，通常不需要很多污染就能闻到它的味道。”
科学家说，气候变化正在影响雪的气味
A. Aria，化学家，麦吉尔大学大气与海洋科学系系主任。 随着地球和空气变暖，这会促进气味分子的循环和强度。
气候变化也会影响温带地区的降雪量——例如，在保加利亚的低地，今年冬天，包括北部在内的大多数海拔低于 200-300 米的地方几乎没有降雪。
根据美国国家海洋和大气管理局的数据，自 1901 年至 1930 年首次计算气候标准时，美国已升温 1.7 度。 这意味着它变得越来越湿，但没有下雪，根据环境保护署的分析，80% 的气象站已经减少了降雪。
Aria 说，下雪时，它是“大气过程的快照”。 2017 年，她帮助开展了一项研究，研究雪如何吸收汽油发动机的废气排放，这些废气在融化时会污染水和土壤。
Aria 说，地面上的东西被释放到空气中，因此在受污染的地区可以看到更多的雪中微量元素，而农业地区可能有更多的氮[来自肥料]。 一旦雪融化，一些污染物就会被释放到土壤、供水系统中，然后再回到大气中。 循环又开始了。
“人们认为温度升高会增加某些污染物的毒性，并加快化学反应和降解过程的速度，”Aria 说。
Lundström 说，人们经常说他们“闻到即将到来的雪”的原因类似于夏季雷暴来临时空气中的差异。 空气感觉稍微暖和一些，比较潮湿，这样可以更好地传递香气，而且气压也有变化。
Lundström 经营着两个研究中心，一个在 Monel，另一个在瑞典卡罗来纳研究所的临床神经病学系，他说这座城市的雪闻起来是汽车尾气还是轮胎废气。 轮胎。
但是，当他前往距离北极圈约 60 英里的 Burstrask 的小屋时，闻起来“非常干净”，他说。
据他说，闻起来不只是雪。 冰也。 想想冰箱里的旧冰块——它会吸收食物的气味，闻起来很奇怪而且发霉。 但冰也可以携带唤起快乐回忆的香气。
Lundström 4 岁在瑞典长大，他跟随父亲和祖父去冰钓。 他清楚地记得当他们为鲈鱼和梭子鱼钻孔时冰屑的气味。
“我躺在驯鹿的皮毛上，米克的脸就在洞口旁边，我能闻到冰块的味道，它们闻起来像湖水，”他说，并补充说这是一个淡水湖，所以有冰块的味道新鲜带有一丝新鲜感。 海草和污泥。 “所以每次我和女儿一起回去，在冰上挖个洞，我就马上回去，我已经 4 岁了，躺在驯鹿皮上抓鱼。 这是一种非常积极的情绪。”
试图解释雪的味道是一个挑战。 当调香师 Christopher Brosius 创造出一种他称之为“雪”的香水时，他寻求的是一股清新而冰冷的气息。 什么都没发生——直到他和一位朋友谈论她的第一场雪。
“她让我想起了法语书 Claudine at School 中的一句话，她咬了一个雪球说，‘第一场[雪]总是闻起来有点尘土飞扬，”香水系列的创始人 Brosius 说。 ，我有一些土质的、潮湿的、略带绿色的东西，但没有灰尘。 然后我从档案中抓起一堆瓶子开始创作。 “
2018 年，他为纽约史密森尼设计博物馆库珀休伊特创作了一个基于雪的气味的艺术装置。 该项目包括一个房间，下面有一块羊毛地毯，上面有淡蓝色的毡制羊毛球，两者都充满了雪的气味。 与他的其他“雪”气味相比，他将这种气味描述为“更新鲜、更湿润、更冰冻和更冷”。
布罗修斯说：“当你将羊毛手套放在脸旁以保持鼻子温暖时，那是雪的味道，田野尽头有几棵大约 50 到 75 米的松树。” “有些人甚至说它闻起来很冷。”
