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19四月十四号
食品盐分和肌肉痉挛有什么关系?

盐分和肌肉痉挛有什么关系?

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加斯顿·德·佩西尼
加斯顿·德·佩西尼
Gaston de Persigny - 记者 The European Times 新闻

看看如果您出现肌肉痉挛该怎么办

认为盐分应该在训练后积聚在体内是一种误解。 盐也存在于全谷物、坚果和豆类中。 它们的消耗为我们的身体提供了足量的氯化钠。 从事剧烈运动的人在饮食中需要更多的盐。 然而,他们并不是唯一受肌肉痉挛影响的人。 为什么会出现?

肌肉对来自我们运动神经的刺激作出反应。 当它们的相互作用受到干扰时,肌肉会做出反应并出现痛苦的痉挛。 可能有两个原因——受损的神经向肌肉发送了超过必要的信号,或者肌肉对正常刺激反应过敏。

 “如果有人经常患有肌肉痉挛,应该进行调查,”神经学家 Dirk Cesnik 博士解释说。 据他介绍,有时原因可能与疾病有关,及时发现很重要。

缓解疼痛痉挛的标准建议是服用镁。 不幸的是,它并不能帮助所有人。 Gernot Kühnel 博士建议在睡前拉伸肌肉。

营养学家兼汉堡医学中心负责人马蒂亚斯·里德尔(Matthias Riedl)说,我们不必为了健康而完全不吃盐。 “但我们必须适量食用盐,”德国之声引述他强调。

如何从我们的菜单中去除薯条、酱油、现成汤或冷冻比萨? 大多数人根本无法想象没有盐的生活。 但这正是德国现任卫生部长卡尔劳特巴赫 30 多年来一直在实践的方法,因为他坚信这样做更健康。

人体需要盐,但数量有限

盐是至关重要的。 它的化学式是氯化钠——尤其是钠对人体很重要,因为它是维持重要功能所必需的:它调节水平衡、神经系统和肌肉的活动并帮助消化。 为了让身体发挥所有这些功能,我们需要大约 1 克盐。 这意味着适量的盐是有益的。

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