欧盟委员会联合研究中心正在开发一种测量系统来支持过敏消费者和食品公司。
该测量系统将允许数千个实验室生成可靠且可比较的数据。它将有助于遏制标签上警告“产品可能含有”其他过敏成分的泛滥，同时让过敏消费者充满信心地选择更安全的食物。
要了解 EU 在食品和饲料安全方面所做的工作：https://joint-research-centre.ec.europa.eu/scientific-activities-z/food-and-feed-safety_en
©欧盟，2022年
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𝗝𝗢𝗜𝗡𝗧 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗔𝗥𝗖𝗛 𝗖𝗘𝗡𝗧𝗥𝗘（沙色）
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