欧洲经济和社会委员会 (EESC) 提出了一项大胆的愿景，旨在改变欧盟的农业、渔业和粮食系统，以更好地抵御危机，同时确保可持续性。意见“在危机时期培育可持续、有韧性的粮食体系” 应匈牙利轮值主席国的要求，这些提案在 10 月的全体会议上获得通过。这些提案重点关注粮食安全、生产者的公平收入、环境复原力和下一代粮食生产者，为欧盟建立一个不仅能经受住持续挑战和危机而且能长期繁荣的粮食体系提供了一条清晰的道路。
欧洲经济和社会委员会设想建立一个具有竞争力、能够抵御危机并与欧盟环境和社会目标保持一致的食品体系。“确保生产者获得稳定、可持续的收入至关重要，制定鼓励创新的知识型食品政策也同样重要。” 阿诺德·皮埃什·达利萨克，世界农民组织主席，也是该意见的三位报告员之一。为了支持这一愿景，欧洲经济和社会委员会呼吁建立一种新的政策模式，以加强农业部门在价格谈判中在食品链中的谈判地位，以及 预算增加 充足的资金 EU 农业和渔业。
欧洲经济和社会委员会坚持认为，未来的贸易协定应该纳入绿色协议和从农场到餐桌的标准，以确保公平竞争和保持高食品质量，使全球贸易与欧盟的可持续发展目标保持一致。
“确保初级生产者的公平收入至关重要，” 皮罗斯卡·卡莱匈牙利报告员。她补充道：“我们需要将农民视为解决方案的一部分，而不是问题的一部分。” 更严格地执行不公平贸易行为并在欧盟层面标准化其执行以及引入低于成本销售的禁令，是重新平衡食品供应链中权力的必要步骤。
为了为子孙后代维持粮食体系，欧洲经济和社会委员会提倡促进代际更新的政策，特别是针对年轻人和妇女。这包括教育、培训和对合作社和社区农业的支持，这些政策通过在生产者之间更公平地分配经济风险和收益来增强抵御能力。
欧洲经济和社会委员会还建议奖励农业领域的碳封存工作，例如可持续土壤管理，同时实施防止碳泄漏的政策。“这些措施将有助于使粮食生产与欧盟的气候目标和全球环境承诺保持一致，”他说 乔希利，来自爱尔兰的报告员。
为应对日益严重的气候灾害威胁，欧洲经济和社会委员会提议建立一个由公共投资支持的欧盟范围的公共保险体系，以保护生产者免受洪水或农作物歉收等自然灾害的影响，确保粮食供应的连续性。
可持续的土壤和水资源管理对长期生产力至关重要。欧洲经济和社会委员会敦促制定政策，恢复土壤健康，提高水资源效率，减少用水量，这是保持抵御气候压力能力的关键步骤。
此外，欧洲经济和社会委员会呼吁减少整个食品链中的繁琐手续，以简化流程并提高透明度。规范贸易流动并建立数字化数据中心以跟踪价格和成本将有助于避免市场混乱并提高食品供应链的透明度。
最后，欧洲经济与社会委员会重申了其先前提出的建立欧洲食品政策委员会 (EFPC) 的建议，以加强食品相关问题的对话。该平台将汇集不同的利益相关者，使食品政策与更广泛的社会和环境目标保持一致，确保欧盟食品体系采取统一的方法。欧洲经济与社会委员会满意地注意到，欧盟农业未来战略对话报告中也提出了类似的建议。
欧洲经济和社会委员会的提案为加强欧盟粮食体系提供了全面的路线图，使其在日益严峻的全球挑战面前更具弹性、可持续性和公平性。（ks）
