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Viernes, abril 19, 2024
AlimentosLos beneficios de las bayas de saúco hacen que el trabajo valga la pena

Los beneficios de las bayas de saúco hacen que el trabajo valga la pena

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¿Qué es el saúco?

Si bien no existe un remedio único para todas las enfermedades, los partidarios de la baya del saúco dicen que la fruta es una de las soluciones más versátiles de la naturaleza para sus problemas.

Hay alrededor de 30 tipos de plantas y árboles mayores en todo el mundo. La versión europea (también conocida como Sambucus nigra) es el que está más estrechamente ligado a su salud y curación. Su historia se remonta al año 400 a. C. e Hipócrates, el "padre de la medicina", llamó al árbol mayor su "botiquín".

En la medicina popular actual, la baya del saúco se considera una de las plantas más curativas del mundo.

Beneficios para la salud de la baya del saúco

Las bayas y las flores de la baya del saúco están llenas de antioxidantes y vitaminas que puede impulsar su sistema inmunológico. Podrían ayudar a domesticar inflamación, Minimizar estrésy ayudar a proteger su corazón también.

Algunos expertos recomiendan la baya del saúco para ayudar a prevenir y aliviar el resfriado y sintomas de gripe.

También se ha utilizado como tratamiento para:

Eficacia de la baya del saúco

La baya del saúco recibe mucho apoyo como agente curativo a través del boca a boca y los cuentos de viejas, pero su éxito en las pruebas médicas es menos definitivo.

En otras palabras, si quieres pelear la gripe, no olvides tu vacuna contra la gripe.

Aún así, muchos médicos dicen que es seguro tomar saúco como parte de una dieta saludable. plan de dieta que incluye alimentos con vitamina B, vitamina B6vitamina E.

Nutrición de saúco

Las bayas de saúco tienen un alto contenido de vitamina C (52.2 miligramos por taza) y fibra dietética (10.2 gramos por taza). Una taza de bayas de saúco también tiene:

  • 26.7 gramos de carbohidratos
  • 0.7 gramos de grasa
  • 1 gramo de proteína

El saúco es un antioxidante, y los investigadores creen que el compuesto que lo vuelve azul reduce la inflamación.

Usos de la baya del saúco

Así como los usos de la baya del saúco son amplios, las formas en las que se presenta son muchas, incluidos jarabes, gomitas, pastillas, píldoras y tés. También se usa en:

  • Colorante alimenticio
  • Lociones corporales
  • Jams
  • Vino

Las versiones procesadas de saúco son más comunes en el mercado estadounidense que la fruta fresca en sí.

… ; Administración de Medicamentos como los alimentos ecológicos colorante.
El aumento reciente en… alturas de 10 a 12 pies. Europea o saúco negro, Sambucus nigra… uso ornamental y comercialmente en Europa. Se parece más a un... ¡REGÍSTRESE!
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Riesgos de la baya del saúco

Las opiniones varían sobre si la baya del saúco es útil, pero la mayoría de los médicos creen que es seguro consumirla en pequeñas dosis. Pero las bayas o flores verdes o crudas de la planta pueden causar náusea, vómitos y diarrea. Cantidades mayores pueden causar una intoxicación aún más grave.

Otras cosas a tener en cuenta:

  • Si está embarazada or la lactancia, no deberías tomarlo.
  • Otras partes del árbol mayor, incluidas las ramas, las ramitas, las hojas, las raíces y las semillas, son tóxicas. Tienen un tipo de cianuro llamado glucósido.
  • Las personas con problemas inmunológicos pueden tener reacciones a la baya del saúco.
  • Si obtienes un erupción o tienen dificultad para respirar después de tomar un poco, es posible que sea alérgico a él.
  • Porque es un diurético, tenga cuidado cuando lo tome si también está usando medicamentos que le hacen orinar más.
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