La caza menor durante el invierno es una excelente manera para que los cazadores, jóvenes y mayores, desarrollen sus habilidades y confianza sin romper el banco. No necesita equipo especializado o costoso para cazarlos, solo un rifle .22 largo y / o cualquier escopeta, ropa abrigada y botas adecuadas para caminar. Las habilidades aprendidas durante la caza menor, incluido el seguimiento, el manejo de un arma de fuego, el acondicionamiento en el campo y la cocción de los animales que cosecha, se remontan a los primeros días del deporte y luego se traducen directamente en la caza mayor.
En particular, aprender a procesar y limpiar la caza menor ayuda a los nuevos cazadores a comprender los conceptos básicos de la preparación en el campo antes de pasar a una caza mayor. Ver los bosques cubiertos de nieve y salpicados de pistas de caza frescas es como seguir un mapa del tesoro, e inculcar en estas mentes jóvenes los hábitos y patrones de varias especies de caza menor es una excelente manera de conectar a los jóvenes cazadores con la tierra, los animales y la caza.
Aquí hay tres de las especies de caza menor más comúnmente encontradas (y emocionantes) para cazar este invierno.
Ardillas rojas
- Fechas de temporada: 30 de agosto - 31 de marzo
- Límite de equipaje: ocho por día
- Elementos esenciales del equipo: rifle de caza de pequeño calibre, rifle de aire comprimido o escopeta; botas y ropa de senderismo
- Requisitos de la licencia: caza menor o licencia de caza anual
Te han estado ladrando todo el otoño. Estás caminando de puntillas hacia el país de los alces toros cuando, de repente, un abeto de Douglas comienza a piar emocionado por tu llegada no deseada. La ardilla roja residente que vive en el quinto piso de ese pino lodgepole es el animal de caza menor más nuevo que se agregará a las regulaciones de la temporada de caza de invierno y brinda a los cazadores veteranos y novatos una excelente oportunidad para extender su temporada de caza.
Ardillas rojas o de pino: no deben confundirse con sus primas más grandes, ardillas zorro, que también son de color rojizo, son nativas de Idaho y tienen una amplia distribución. Como atestiguarán la mayoría de los cazadores de caza mayor, están activos durante el día, acumulando semillas, conos de coníferas, nueces y frutas antes de que la nieve del invierno entierre el suelo del bosque. Por su dieta (somos lo que comemos), las ardillas rojas tienen un sabor terroso, casi a nuez. Juego de palabras intencionado.
Si tienes la suerte de conseguir un par de ardillas rojas este invierno, prueba varias recetas de crockpot. Las ardillas pueden ser delgadas y duras, y es mejor descomponerlas en olla de cocción lenta como una adición abundante para sopas, guisos o tacos, o salteadas en mantequilla y hierbas.
Urogallo del bosque
- Fechas de temporada: 30 de agosto - 31 de diciembre
- Límite de equipaje: cuatro en total por día
- Elementos esenciales del equipo: rifle de caza de pequeño calibre o escopeta; ropa y botas de senderismo; chaleco de caza de las tierras altas
- Requisitos de licencia: caza menor o licencia de caza anual
Los urogallos del bosque son aves de tamaño mediano astutas e inteligentes que habitan gran parte de los bosques del estado. Se encuentran comúnmente en tierras públicas y brindan una oportunidad de caza para casi cualquier persona. Hay tres especies de urogallos forestales en Idaho, todos los cuales son nativos del estado: el urogallo oscuro (azul), el rufo y el abeto.
Los urogallo tienen una extraña habilidad para salir disparada de un árbol cuando un cazador se acerca demasiado, lo que muchas veces le da al cazador un ataque cardíaco cercano; sin embargo, estas aves a veces ignorarán por completo a los humanos cuando te acerques para hacer una toma cercana. Dependiendo de su preferencia, puede intentar disparar al urogallo enrojecido en el ala con una escopeta, o al urogallo estacionario en los árboles con un rifle de pequeño calibre.
Un recordatorio importante de que los cazadores de urogallos deben dejar un ala unida a la carcasa durante el transporte. Una vez desplumados, sin alas y listos para procesar, los cazadores pueden servir la pechuga y los muslos de varias maneras, incluso salteados en mantequilla y tomillo en una sartén, o espolvoreados con harina y fritos.
Liebres de rabo de algodón / raquetas de nieve
- Fechas de temporada: 30 de agosto - 31 de marzo
- Límite de equipaje: ocho por día
- Elementos esenciales del equipo: rifle de caza de pequeño calibre o escopeta; (abrigado) ropa y botas de montaña
- Requisitos de licencia: caza menor o licencia de caza anual
Pocas experiencias de caza rivalizan con la caza de conejos de invierno y liebres con raquetas de nieve. Los árboles están desnudos, el aire es fresco y silencioso y esparcidos por una alfombra de nieve son las huellas frenéticas de conejos y liebres. La caza de estas especies en pleno invierno es una manera increíble de introducir a los jóvenes cazadores en el deporte. Claro, hace 25 grados y el termo de chocolate caliente en el camión suena bastante bien, pero seguir las huellas y los hábitos de las especies de caza menor que pasan el invierno es una forma divertida de llevar a familiares y amigos al aire libre.
Buscar conejos y liebres también puede ser una forma económica de introducir a los jóvenes en la caza y el vestuario de campo. En esta época del año, deberá tener un ojo agudo, ya que los conejos y las liebres son notoriamente ágiles, a menudo se encuentran en matorrales espesos, arbustos espinosos y ramas de pino caídas. Una opción es que los cazadores encuentren un punto alto con vista a un área relativamente despejada y cacen con un rifle de pequeño calibre con mira telescópica, vigilando las aberturas cerca de la cobertura. Otra es que los cazadores intenten eliminar a los conejos caminando por áreas de densa cobertura y cosecharlos mientras corren con una escopeta. Si usa el último enfoque, no es una mala idea cazar con uno o dos amigos, lo que lo ayudará a cubrir más territorio y potencialmente eliminar más conejos. Un perro también puede contar como amigo.
Si usted o su cazador en ciernes son lo suficientemente rápidos para atrapar uno este invierno, encontrará que los conejos y las liebres se encuentran entre los más fáciles de despellejar en el campo. Después de quitar los pies a la altura del nudillo del tobillo, haga una pequeña incisión en la parte posterior de cada pata trasera. Tire de la piel de cada pierna hacia su pelvis, luego continúe tirando de la piel hacia la cabeza hacia abajo por la sección media, como si se estuviera quitando el suéter. Una vez limpios y cortados en cuartos, los conejos pueden ser un excelente complemento para guisos y asados. o frito.
Tanto si eres nuevo en la caza como si eres un veterano, la caza menor puede ser una forma emocionante de mantener tu puntería afilada y tu congelador lleno durante el invierno. Recuerde: los cazadores necesitarán una licencia de caza 2022 a partir del 1 de enero. Para obtener más información sobre las temporadas y las regulaciones de las tierras altas y de caza menor, consulte el Folleto de Reglas y temporadas de caza y pesca de las tierras altas, Turquía y peleteros disponible en línea o en proveedores autorizados autorizados.
